La Flor bar & grill

Доматен сос, моцарела, пушена скаморца, калабро и пармезан

бриош, 2бр. телешко кюфте Блек Ангъс, чедър, кисели краставички, сладко от бекон с бърбън, пушена майонеза и пържени картофи

прясна паста, сметана, лук, яйце, панчета и пармезан

прясно приготвена паста с мастило о т сепия, хрупкави скариди в темпура, соев сос, сладко чили и пресен кориандър

върху канапе от фета мус със селъри, каперси, чери, сушени домати, трюфел пудра и прясна мента

в сос от пресни домати със зехтин, биск от омар, вино, чесън, чили, масло и магданоз

бяло вино, чесън, копър, девисил и масло

със салата от чери домати, краставица, зелена чушка, обезкостени маслини Каламата, червен лук, магданоз, малинов дресинг с мед и редукция от нар

с домат, краставица, чушка, червен лук, магданоз и сумак

с пресносолно сирене, обезкостени маслини Таджаска и пресен лук

с бурата мус с крема сирене и домашен доматен сос

патладжан, тиквичка, зелена и червена чушка, каперси, пресен лук, саганаки сос и олио от аншоа

(200гр)

хрупкави пълнени маслини със свинско и телешко мляно месо

(350гр)

с пушен червен пипер и пикантна домашна разядака от заквасена сметана с чесън и червени чушки

пържена царевица, овкусена с лайм, малдонска сол и соево - джинджифилов сос с мирин

Доматен сос, моцарела, спианата, панчета, калабро, спек, чери домати и босилек

барбекю сос, телешко кюфте Блек Ангъс, бекон, кисели краставички, яйце, хрупкав лук, ирландски чедър, къри майонеза и моцарела

сметана, моцарела, гриловано пилешко филе, бекон, яйце, чедър сос и пресен босилек

доматен сос, моцарела, калабро, мляно месо, бекон, зелена чушка и маслини

сметана, моцарела, салам милано, розов домат, жълто чери и пресен босилек

Сметанов сос, моцарела, пушена скаморца, поркета, бейби спанак, чери, зехтин с бял трюфел, спек и пекорино

Доматен сос, моцарела, прошуто крудо, рукола, пармезан

Доматен сос, моцарела, пушена скаморца, калабро и пармезан

Сметанов сос, моцарела, пушена скаморца, калабро, пресен риган и пармезан

сметана, хрупкаво пиле, сос цезар, бейби спанак, чери домати, пармезан и моцарела

доматен сос, прошуто кото, зехтин с бял трюфел, сирене Стракино, пармезан, чери домати, рукола

Доматен сос, моцарела, черни маслини, печурки, прошуто кото и артишок

Сметанов сос, моцарела, горгонзола, пушена скаморца, пармезан, прясна мащерка, чери

Доматен сос, риба тон, маслини, червен лук, диви каперси, копър и моцарела

сметана, пуешка шунка, царевица, топено сирене и моцарела

доматен сос, моцарела, прошуто кото

Доматен сос, прошуто кото, печурки, черни маслини и моцарела

сметана, песто Дженовезе, прясна моцарела, чери домати, маслини каламата

Доматен сос, прясна моцарела и пресен босилек

Сметанов сос, моцарела, пушена скаморца, поркета, бейби спанак, домати чери, зехтин с бял трюфел, спек и пекорино

Доматен сос, моцарела, прошуто крудо, рукола, пармезан

Доматен сос, моцарела, спианата, панчета, калабро, спек, чери домати и босилек

Доматен сос, моцарела, пушена скаморца, калабро и пармезан

Доматен сос, моцарела, черни маслини, печурки, прошуто кото и артишок

Сметанов сос, моцарела, горгонзола, пушена скаморца, пармезан, прясна мащерка, домати чери

Доматен сос, моцарела, прошуто кото

сметана, песто Дженовезе, прясна моцарела, чери домати, маслини каламата

Доматен сос, прясна моцарела и пресен босилек

бриош, телешко кюфте Блек Ангъс, сирене Стракино, мус от гъби и пържени картофи

рустик хляб от семола и квас, прошуто кото, мус от гъби, пармезан, крънч от прошуто крудо, страчатела, сушен домат и пържени картофи

рустик хляб от семола и квас, свински вратни каренца на скара, балкански сос с лютеница, кисели краставички и крема сирене, пушена скаморца, конфитиран лук, рукола и пържени картофи

бриош-багета, телешки бифтек на скара, мариновани краставички, соево-чеснова майонеза, сладко от бекон с бърбън и пържени картофи

бриош, 2бр. телешко кюфте Блек Ангъс, чедър, кисели краставички, сладко от бекон с бърбън, пушена майонеза и пържени картофи

рустик хляб от семола и квас, телешко мляно месо с прясна мащерка и манатарка, чедър, моцарела и пържени картофи

бриош, телешко кюфте Блек Ангъс, гауда, чедър, бекон, айсберг, домат, златен барбекю сос и пържени картофи

бриош, хрупкаво пиле, бекон, чедър, домат, свежа салата, златен барбекю сос и пържени картофи

биволско сирене Бурата, авокадо, чери домати, червен лук, рустик трохи, пресен босилек и меланж пипери

микс салатки, айсберг, гриловани скариди, манго, лешник и манго дресинг с лимон и зехтин

домати, печен патладжан, прясна моцарела, чери, рукола, обезкостени маслини Таджаска, песто и малинов дресинг

Микс салати, айсберг, мариновани скариди, дресинг с аншоа, пармезан, крутони

спанак, рукола, селъри, листни салати, ягоди, горгонзола, филиран бадем и редукция от нар

Микс салати, айсберг, хрупкави калмари, дресинг с аншоа, крутони и пармезан

хрупкави пипала от кламари, шафранови оризови нудли, азиатски дресинг, мариновани краставици, моркови, чушки, репички, зеле и едамаме

рукола, моцарела, пармезан, чери, песто Дженовезе, дресинг и балсамова редукция

Белени домати, моцарела, песто Дженовезе и маслинова паста, сервирани с рустик фокача

Микс салати, айсберг, гриловано пилешко филе, чипс от бекон, дресинг с аншоа, крутони и чери домати

Букет от салати с киноа, моркови, чери домати, авокадо, орехи и дресинг

Домати, гриловани тиквички, печени чушки с чесън и мариновано овче сирене

с хумус, чери домати, краставици, маслини Таджаска, червен лук, мента, магданоз, сумак, пресен босилек, крустини и малинов дресинг

микс салати, царевица, маслина шайба, чери домат, сос фета и риба тон

Домати, гриловани тиквички, печени чушки с чесън и краве сирене

Домати, краставици, червен лук, пресен пипер, маслини каламата, мариновано овче сирене със зехтин и риган, домашно хлебче

Домати, краставици, пресен пипер, сирене, люта чушка, маслини и лук

пълнена бурата с домашно приготвена сьомга Гравлакс, чери домати и рукола

Прошуто Крудо, пармезан, кристален хляб, рустик фокача и краве масло

сервиран с рустик фокача

крамбъл с ленено семе и лешници, конфитюр от червен лук и рустик хляб

риба тон, филаделфия, кисели краставички, копър, рустик фокача

С узо, мента, цедено мляко, краставица, чесън и магданоз

Сервиран с рустик фокача

Приготвен с екстра върджин зехтин, свеж лимонов сос, таханова паста и домашно хлебче

350гр

С патица, нудли и китайски гъби

(350гр)

350гр

250гр

250гр

250 гр

250гр

Със семена и зехтин

180гр

В сос Салса Верде

със зеленчукова капоната

с печена Фета, масло, рукола, шарено чери и риган

скариди, калмари, миди Вонголе, миди, Калабро, печено чери, бяло вино, чесън, пушен пипер и чеснов хляб

250г

калмари, скариди, тиквички, млечно песто, пармезан

Скариди сотирани с узо в печен доматен сос, запечени с овче сирене и магданоз

В сос от зехтин, лимон и копър

В сос от зехтин, лимон и копър

Със сладко кисел сос

Със зехтин, копър, чесън и бяло вино

300гр

от телешко и свинско мляно месо 60/40, балкански сос с лютеница, кисели краставички и крема сирене

пресен лук и чили майо

пържен патладжан, доматена салца, запечено сирене и босилек

с фета мус, трюфел паста и селъри конкасе

200гр

Мариновано пилешко бон филе, корнфлейкс и салса роса

поднесени с чеснов сос

250г

Глазирана с пекински сос, нудли, зеленчуци и ойстер сос

хрупкаво телешко в темпура, мариновано с ойстър и соев сос с джинджифил, бамбук, кокос, шийтаке, шафранови оризови нудли със зеленчуци, сусамово олио и сладко чили

азиатска зелева палачинка с даши бульон с нори и джинджифил, домашно мариновано сьомга филе, окономияки соев сос с мед и юзу майонеза

сьомга филе глазирано с Терияки сос, соев басмати ориз, кълнове, манго и едамаме

шафранови оризови нудли с морков, червена чушка, айсберг, шийтаке и соеви кълнове, мариновано тофу с копър, чесън и джинджифил, сусамово олио

кълцано телешко Блек Ангъс, удон нудли, ирландски чедър, гома уакаме, хрупкав лук и терияки сос

азиатска зелева палачинка с даши бульон с нори и джинджифил, грилована пилешка пържола в цитрусова марината с фъстъчено масло, окономияки соев сос с мед и юзу майонеза

пилешко филе в цитрусова марината, панко, соев сос, юзу майонеза и свежа азиатска салата от репички, дайкон и краставица

с кокос, соев сос, сладко чили, сусамово олио, басмати ориз, кълнове и едамаме

ароматно хрупкаво пиле мариновано с чесън, джинджифил и соев сос, пюре от батат с фъстъчено масло, кориандър и маринована репичка

пилешко филе, яйчени нудли с китайско зеле, спанак, морков, шийтаке, джинджифил и пържен фъстък, унаги сос, яйце и кълнове

зелен лук и азиатски сос

пилешка пържола, ориз, червен и зелен пипер, червен лук, ананас, сладко-кисел сос и сусам

тофу, зеленчуци, сусам, зелен лук и азиатски сос

шафранова паеля с октопод, скариди, калмари и миди

крехко телешко на бавен огън, ориз карнероли, шафран, ароматен доматен сос със сушена чушка, магданозена гремолата с лимон

ориз карнероли, бейби спанак, наденица салсиче, пармезан и масло

ориз карнероли, гъби, бяло вино, масло, магданоз, пармезан и чеснов зехтин

пармезан и фритирано чери

калмари, миди Вонголе, коктейлни скариди, миди, вино и саганаки сос

прясна паста, сметана, скариди, опашка от речен рак, домати конкасе, пармезан, магданоз

прясна паста, сметана, лук, яйце, панчета и пармезан

Прясна паста, телешко рагу, зехтин доматен сос и пармезан

печени тиквички, моркови и червен лук, овкусени с провансалски билки и малинов винегрет с мед

с печен сос, сотиран спанак, гъби, картофено пюре и трюфелов зехтин

С лимец, цвекло и портокалов сироп

Ризото с рагу от манатарки, кралски печурки и пармезанризото с рагу от манатарки, кралски печурки и пармезан

с билкови картофи с масло

от свинско месо, с печен картоф, барбекю сос, тиквички, моркови и червен лук, овкусени с провансалски билки и малинов винегрет с мед

сервиран с картофи соте

Сервирани с печен картоф, грил царевица и барбекю сос

с хумус, доматена салца с нахут и червен лук, и пържена сиврия

спек, домашни рьощи, чедър сос и чипс от магданоз

пилешко филе, панко, прясна паста, сос Алфредо, пармезан и чипс от магданоз

Със сос от манатарки, кралски печурки и марсала, поднесен с двойно печен картоф

с доматена салца с нахут, червен лук, маслини, сух риган, магданоз и Тиро салата със сумак

с доматена салца с нахут, червен лук, маслини, сух риган, магданоз и Тиро салата със сумак

От свинско бон филе

(350г)

С картофки и домашна лютница

Три броя кебапчета, картофки и домашна лютеница

Три броя кюфтета, картофки и домашна лютеница

маринован стек от риба тон в соев сос и сусам, пюре от батат с фъстъчено масло и едамаме

печени тиквички, моркови и червен лук, овкусени с провансалски билки и малинов винегрет с мед

Черен ориз, едамаме, червен лук, лайм

с чесново хлебче, чери, маслини, спанак, песто, лайм

със сос Ремулад и печени тиквички, моркови и червен лук, овкусени с провансалски билки и малинов винегрет с мед

пече тиквички, моркови и червен лук, овкусени с провансалски билки и малинов винегрет с мед

Сервирана със свежа салата и сос Ремулад

400г

(150гр)

150 гр

бишкоти, маскарпоне, какао, кафе

(150гр)

Блат с бадеми и бял шоколад под ефирен трюфелов крем, поръсен с печен бадем

150гр

банан, черен шоколад, фурми, лешник, кокосово масло, мед и пресни малини

маскарпоне, бисквитен блат, кондензирано мляко, фъстъчено масло, карамел, шоколад и фъстъци