Sartaj

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Chicken Tikka Masala

Pedaços de peito de frango marinada no molho especial tikka, molho de iogurte, natas e rico em especiarias e posteriormente grelhado no forno indiano.

11,50 €

Chicken Korma

Pedaços de peito de frango cozinhado com côco, nozes, amêndoa e natas.

11,50 €

Prawn curry (Caril de Gambas)

Gambas cozinhado com molho especial e especiarias.

11,25 €

Entradas

Sartaj Spl. Mistas Vegetariano

Chamuça vegetariana, pastéis de queijo, pastéis de cogumelos, pastéis de cebola e pastéis de queijo indiano com molho. Vegetariano.

14,25 €

Sartaj Spl. Mista de Carne

Chamuça de frango, pastéis de frango, pastéis de gambas, pastéis de peixe e seekh kebab com molho.

14,25 €

Apa de Gambas

Pão apa frito com gambas e molho.

7,75 €

Pastéis de Gambas

Gambas embrulhado em Farinha de grão, especiarias, aromatizada e posteriormente fritos.

6,99 €

Chana poori (chole poori)

Pão apa frito,servida grão de bico e molho.

6,95 €

Seekh Kebab

Rolinhos de carne picada grelhada em forno indiano com cebola roxa, menta e queijo.

6,75 €

Chicken pakora (Pastéis de Frango)

Pedaços de frango temperados, embrulhado em farinha de grão, especiarias, aromatizada e posteriormente fritos.

4,25 €

Mushroom pakora (Pastéis de Cogumelos)

Cogumelos embrulhado em farinha de grão, especiarias, aromatizada e posteriormente fritos. Vegetariano.

4,25 €

Paneer Pakora (Pastéis de Queijo Indiano)

Queijo embrulhado em farinha de grão, especiarias, aromatizada e posteriormente fritos. Vegetariano.

4,25 €

Onion bhaji (Pastéis de Cebola)

Um lanche tradicional indiano cubos de cebola embrulhados em farinha de grão, especiarias, aromatizada e posteriormente fritos. Vegetariano.

4,10 €

Samosa Chicken ( Chamuça de Frango)

Chamuça recheada com carne picada de frango e ervas aromáticas.

1,90 €

Papari

Aperitivo estaladiço, farinha de lentilha preta e grão de bico. Vegetariano.

1,10 €

Sopas

Sopa de Vegetais

5,50 €

Sopa de Frango

5,50 €

Sopa de Lentilhas Vermelhas

5,50 €

Pão Indiano

Pão Indiano Doce

Pão indiano cozinhado no forno indiano tansoor.

3,95 €

Veg. Naan ( Pão Indiano com Vegetais)

Pão indiano cozinhado no forno indiano, tandoor.

3,75 €

Cheese & Garlic Naan (Pão Indiano com Queijo e Alho)

Pão indiano recheado com queijo e alho por cima cozinhado no forno indiano tandoor.

3,75 €

Pão Indiano com Queijo

Pão indiano cozinhado no forno indiano, tandoor recheado com queijo.

3,50 €

Garlic Naan ( Pão Indiano com Alho)

Pão indiano cozinhado no forno indiano, tandoor com sabor a alho.

3,25 €

Pão Indiano com Manteiga

Pão indiano cozinhado no forno indiano tandoori.

2,50 €

Pratos de Frango

Chicken Tikka Karahi

Pedaços de peito de frango grelhado com molho de tomate, cebola e pimentos.

12,50 €

Chicken Tikka Jalfrezi

Pedaços de peito de frango grelhado com molho de tomate e pimentos, malagueta verde, cebola e gengibre.

12,50 €

Chicken Lababdar

Pedaços de peito de frango cozinhado com cebola fresca, tomate, alho, gengibre, coentros e molho especial de castanha de cajú.

12,00 €

Chicken Mango

Pedaços de peito de frango cozinhado com molho especial de manga.

12,00 €

Chicken Bhindi

Pedaços de peito de frango cozinhado com quiabos em molho de tomate e cebola.

11,75 €

Punjabi Chicken

Caril do norte da índia com malagueta vermelha frita, gengibre, cebola picada e pimentos com especiarias frescas e naturais. Picante.

11,75 €

Murg Malai

Pedaços de peito de frango grelhado com molho de iogurte, natas e nozes.

11,75 €

Chicken Tikka Masala

Pedaços de peito de frango marinada no molho especial tikka, molho de iogurte, natas e rico em especiarias e posteriormente grelhado no forno indiano.

11,50 €

Chicken Korma

Pedaços de peito de frango cozinhado com côco, nozes, amêndoa e natas.

11,50 €

Shahi Chicken

Pedaços de peito de frango cozinhado com natas, iogurte, molho castanho de caju com ou sem picante.

11,50 €

Chicken Badam Pasanda

Chef special pedaços de peito de frango cozinhado molho suave de amêndoa com natas.

11,50 €

Butter Chicken

Frango grelhado, manteiga, natas, molho tomate.

11,50 €

Chicken Chilli

Cubos de frango frito, com molho picante, de tomate e pimento fresco e cebola. Poco picante.

11,25 €

Chicken Saag

Pedaços de peito de frango cozinhado com espinafres.

11,25 €

Chicken Xacuti

Pedaços de peito de frango cozinhado em molho típico de goa e natas leite de côco.

11,25 €

Chicken Madras

Pedaços de peito de frango cozinhado em molho de tomate do sul da Índia, pimentos, alho e malaguetas épouco picante.

11,25 €

Chicken Vindaloo

Pedaços de peito de frango cozinhado em molho picante, alho, cebola com batata e malaguetas. Muito picante.

11,25 €

Chicken Jalfrezi

Pedaços de peito de frango cozinhado em molho especial com pimentos, malagueta verde, gengibre fresco, cebola, ervas e especiarias suaves. Pouco picante.

11,25 €

Karahi Chicken

Pedaços de peito de frango cozinhado em molho especial com cebola, pimentos ervas e especiarias suaves.

11,25 €

Chicken Curry (Caril de Frango)

Pedaços de peito de frango cozinhado com cebola, tomate, gengibre, alho molho especial e especiarias.

10,50 €

Pratos de Borrego

Lamb Bhindi

Pedaços de carne de borrego cozinhado com quiabos em molho de tomate e cebola.

13,75 €

Lamb Tikka Masala

Pedaços de carne de borrego marinada no molho especial tikka ,molho de iogurte, natas e rico em especiarias e posteriormente grelhado no forno indiano.

13,25 €

Lamb Korma

Pedaços de carne de borrego cozinhado com côco, nozes, amêndoa e natas.

13,25 €

Lamb Punjabi

Caril do norte da índia com malagueta vermelha frita, gengibre, cebola picada e pimentos com especiarias frescas e naturais. Picante.

13,00 €

Lamb Tikka Jalfrezi

Pedaços de carne de borrego grelhado com molho de tomate e pimentos, malagueta verde, cebola e gengibre. Pouco picante.

12,75 €

Lamb Tikka Karahi

Pedaços de carne de borrego grelhado com molho de tomate, cebola e pimentos.

12,75 €

Lamb Mango

Pedaços de carne de borrego cozinhado com molho especial de manga.

12,75 €

Shahi Lamb

Pedaços de carne de borrego cozinhado com natas, iogurte, molho castanho de caju com ou sem picante.

12,50 €

Lamb Badam Pasanda

Chef special pedaços de carne de borrego cozinhado com molho suave de amêndoa com natas.

12,50 €

Lamb Chilli

Cubos de borrego frito, com molho picante, de tomate e pimento fresco e cebola. Picante.

12,50 €

Lamb Xacuti

Pedaços de carne de borrego cozinhado em molho típico de goa, natas leite de côco.

12,50 €

Lamb Vindaloo

Pedaços de carne de borrego cozinhado em molho picante ,alho,cebola com batata e malaguetas. Muito picante.

12,25 €

Lamb Saag

Pedaços de carne de borrego cozinhado com espinafres.

11,75 €

Lamb Madras

Pedaços de carne de borrego cozinhado em Molho de tomate do Sul da Índia, pimentos, alho e malaguetas. Pouco picante.

11,75 €

Lamb Jalfrezi

Pedaços de carne de borrego cozinhado em molho especial com pimentos, malagueta verde, gengibre fresco, cebola, ervas e especiarias suaves. Pouco picante.

11,75 €

Karahi Lamb

Pedaços de carne de borrego cozinhado em molho especial com cebola, pimentos ervas e especiarias suaves.

11,75 €

Lamb Curry

Pedaços de carne de borrego cozinhado com molho especial e especiarias.

11,00 €

Pratos de Gambas

Sartaj Spl. Prawn Masala

Gambas grelhadas e marinadas com 33 especiarias ricas e molho de tomate e natas.

14,95 €

Prawn Mango

Gambas cozinhadas com molho especial de manga.

14,25 €

Prawn Lababdar

Gambas cozinhadas comcebola fresca, tomate, alho, gengibre, coentros e molho especial de castanha de cajú.

14,25 €

Prawn Tikka Masala

Gambas grelhadas marinadas com especiarias ricas, iogurte envolvido em molho de tomate e natas.

14,25 €

Shahi Prawn

Prawn cozinhado com natas, iogurte, molho castanho de caju com ou sem picante.

14,25 €

Prawn Saag

Gambas cozinhado com espinafres, gengibre fresco, cebola, ervas e especiarias suaves.

13,50 €

Prawn Chilli

Gambas frito, com molho picante, de tomate e pimento fresco e cebola. Pouco picante.

13,50 €

Prawn Madras

Gambas cozinhado em Molho de tomate do Sul da Índia, pimentos, alho e malaguetas. Pouco picante.

13,50 €

Prawn Vindaloo

Gambas cozinhado em molho picante, alho, cebola com batata e malaguetas. Muito picante.

13,50 €

Prawn Jalfrezi

Gambas cozinhado em molho especial com pimentos, malagueta verde, gengibre fresco, cebola, ervas e especiarias suaves. Pouco picante.

13,50 €

Karahi Prawn

Gambas cozinhado em molho especial com cebola, pimentos ervas e especiarias suaves.

12,50 €

Prawn curry (Caril de Gambas)

Gambas cozinhado com molho especial e especiarias.

11,25 €

Pratos de Peixe

Goa Fish Curry

Pedaços de pescada cozinhado em molho típico de goa e natas leite de côco.

11,25 €

Fish Jalfrezi

Pedaços de pescada cozinhado em molho especial com pimentos, malagueta verde, gengibre fresco, cebola, ervas e especiarias suaves. Picante.

11,25 €

Fish Chilli

Pedaços de pescada frito, com molho picante, de tomate, pimento fresco e cebola. Pouco picante.

11,25 €

Shahi Fish

Pedaços de pescada cozinhado com Natas, iogurte, molho castanho de caju com ou sem picante.

11,25 €

Karahi Fish

Peixe pescada cozinhado em molho especial com cebola, pimentos ervas e especiarias suaves.

11,00 €

Caril de Peixe

Peixe pescada cozinhado com molho especial e especiarias.

10,50 €

Pratos Grelhados

Sartaj Mix Grill

Misto de carne grelhados. Acompanhado com arroz basmati. São marinados de véspera com diversos especiarias indianas e iogurte.

20,75 €

Tandoori Prawn

Gambas tigre gigante marinadas com iogurte, especiarias e posteriormente grelhadas em tandoor forno indiano. São marinados de véspera com diversos especiarias indianas e iogurte.

18,50 €

Lamb Tikka

Bifinhos grelhados marinados com ervas aromáticas, iogurte condimentos de hortelã e posteriormente grelhadas em tandoor forno Indiano. São marinados de véspera com diversos especiarias indianas e iogurte.

12,75 €

Murg Malai Tikka

Pedaços peito de frango enrolado em queijo, natas posteriormente grelhadas em tandoor forno indiano. São marinados de véspera com diversos especiarias indianas e iogurte.

11,75 €

Chicken Shashlik

Espetadas de frango, cebolas, pimentos marinados em iogurte e hortelã. São marinados de véspera com diversos especiarias indianas e iogurte.

11,75 €

Chicken Hariyali Tikka

Pedaços de Peitos de frango marinados em iogurte,ervas aromáticas condimentos e molho com sabor de hortelã fresca posteriormente grelhadas em Tandoor (forno Indiano).

11,75 €

Chicken Tikka

Pedaços de peito de frango marinado com especiarias especiarias e posteriormente grelhadas em tandoor forno indiano. São marinados de véspera com diversos especiarias indianas e iogurte.

11,25 €

Tandoori Chicken

Meio frango marinado em especiarias e hortelã e posteriormente grelhadas em tandoor forno indiano. São marinados de véspera com diversos especiarias indianas e iogurte.

10,50 €

Pratos Vegetarianos

Paneer Butter Masala

Cubos de queijo caseiro indiano com manteiga, natas e molho de tomate.

11,25 €

Karahi Paneer

Cubos de queijo caseiro indiano com molho de tomate e cebola, com pimento, cebola e tomate e especiarias.

11,25 €

Paneer Tikka Jalfrezi

Cubos de queijo caseiro indiano grelhados no tandoor e cozinhado em molho especial com pimentos, malagueta verde, gengibre fresco, cebola, ervas e especiarias suaves.

11,25 €

Paneer Jalfrezi

Cubos de queijo caseiro indiano com cebola, pimentos, malagueta verde e gengibre fresco, molho especial e especiarias.

11,00 €

Paneer Tikka Masala

Cubos de queijo caseiro indiano grelhados no tandoor com marinados especiarias ricas, iogurte e cozinhado em molho de tomate e natas.

11,00 €

Palak Paneer

Cubos de queijo caseiro indiano com espinafres cozinhado com molho especial e especiarias.

10,75 €

Vegetable Korma

Vegetais com fruta variada e molho de côco.

10,50 €

Chana Masala

Grão cozinhados com molho especial suaves cebola e especiarias. Pouco picante.

10,00 €

Vegetarian Chilli

Vegetais fritos com molho picante, de tomate e pimento fresco e cebola. Pouco picante.

10,00 €

Dal Makhani

Lentilhas negra Indiano mistura mais dois tipo de lentilhas cozinhado com manteiga especial indiano, molho especial e especiarias.

10,00 €

Karahi Vegetable

Mix de vegetais cozinhado com molho especial, especiarias e molho espesso.

9,75 €

Daal Tarka

Três tipos de lentilhas cozinhado com molho especial e especiarias.

9,75 €

Caril de Vegetais

Mix de vegetais, cozinhado com molho especial e especiarias.

9,75 €

Biryani

Sartaj Spl. Mix Biryani

Arroz basmati cozinhado com gambas frango, mutton, borrego, aromatizado com especiarias. Os pratos têm um mistura de arroz basmati com especiarias, passas, caju e amêndoas.

17,75 €

King Prawn Biryani

Arroz basmati cozinhado com camarão tigre, castanha de caju, ervas e especiarias suaves. Os pratos têm um mistura de arroz basmati com especiarias, passas, caju e amêndoas.

16,75 €

Lamb Biryani

Arroz basmati cozinhado com cubos de borrego, castanha de caju,ervas, molho especial e especiarias suaves. Os pratos têm um mistura de arroz basmati com especiarias, passas, caju e amêndoas.

13,00 €

Chicken Tikka Biryani

Arroz basmati cozinhado com cubos de frango grelhados, castanha de caju, ervas, molho especial e especiarias suaves. Os pratos têm um mistura de arroz basmati com especiarias, passas, caju e amêndoas.

12,00 €

Chicken Biryani

Arroz basmati cozinhado com cubos de frango, ovo, castanha de caju, ervas, molho especial e especiarias suaves. Os pratos têm um mistura de arroz basmati com especiarias, passas, caju e amêndoas.

11,75 €

Veg Biryani

Arroz basmati cozinhado com mistura de vegetais, castanha de caju, passas, ervas e especiarias suaves. Os pratos têm um mistura de arroz basmati com especiarias, passas, caju e amêndoas. Vegetariano.

10,50 €

Acompanhamentos e Saladas

Salada Mista

Pepino, alface, tomate, cebola, cenoura e azeitonas.

6,75 €

Raita

Iogurte com pepino, tomate e aroma de coentros.

3,75 €

Salada de Pepino

3,75 €

Salada de Cebola

3,25 €

Arroz

Mushroom Rice

Arroz com cogumelos.

4,25 €

Arroz com Ovo

4,25 €

Arroz Pulau

Arroz com cominhos, caju e ervilhas.

3,75 €

Arroz Basmati com Cominhos

3,25 €

Arroz Branco Basmati

2,75 €

Refrigerantes

Batido de Iogurte Doce

3,50 €

Batido de Iogurte Salgado

3,50 €

Batido de Manga

3,50 €

Batido de Coco

3,50 €

Coca-Cola

2,25 €

Coca-Cola Zero

2,25 €

7 Up

2,25 €

Sumol de Laranja

2,25 €

Ice Tea de Limão

2,25 €

Ice Tea de Pêssego

2,25 €

Ice Tea de Manga

2,25 €

Guaraná

2,25 €

Água

1,75 €

Água das Pedras

1,75 €

Água Tónica

1,75 €

Compal de Manga e Laranja

1,50 €

Vimto

1,40 €

Sumol de Ananás

1,40 €

Cervejas

Cobra Sagres

3,50 €

Sommersby Sidra

3,00 €

Sagres

2,25 €

Super Bock

2,25 €

Super Bock Preta

2,25 €

Super Bock sem Álcool

1,50 €

Vinhos Brancos

Vinho Branco Esporão

1ª qualidade.

25,00 €

Vinho Branco Cartuxa

1ª qualidade.

25,00 €

Vinho Branco Duas Quintas

1ª qualidade.

25,00 €

Vinho Branco Borba Reserva

1ª qualidade.

16,00 €

Vinho Branco Planalto de 75cl

12,00 €

Vinho Branco E.A.

10,75 €

Vinho Branco B.S.E de 75cl

10,75 €

Vinho Branco Monte Velho

10,00 €

Vinho Branco Evel de 75 Centilitros

9,75 €

Vinho Branco Porca de Murça de 75cl

9,00 €

Vinho Branco Borba VQPRD de 75cl

8,75 €

Vinho Branco da Casa de 75cl

J.P.

7,50 €

Vinho Branco Planalto de 37.5cl

7,50 €

Vinho Branco B.S.E de 37.5cl

6,00 €

Vinho Branco Evel de 37.5cl

5,75 €

Vinho Branco Borba VQPRD de 37.5cl

5,00 €

Vinho Branco Porca de Murça de 37.5cl

5,00 €

Vinho Branco da Casa de 37.5cl

J.P.

4,75 €

Vinhos Tintos

Vinho Tinto Esporão

1ª qualidade.

25,00 €

Vinho Tinto Cartuxa

1ª qualidade.

25,00 €

Vinho Tinto Duas Quintas

1ª qualidade.

25,00 €

Vinho Tinto Borba Reserva

1ª qualidade.

16,50 €

Vinho Tinto Periquita de 75cl

12,50 €

Vinho Tinto Monte Velho de 75cl

12,50 €

Chaminé

12,50 €

Vinho Tinto E.A. de 75cl

11,50 €

Vinho Tinto Esteva de 75cl

10,50 €

Vinho Tinto Porca de Murça de 75cl

10,50 €

Vinho Tinto Evel de 75cl

10,50 €

Vinho Tinto Borba de 75cl

10,00 €

Vinho Tinto da Casa de 75cl

J.P.

7,50 €

Vinho Tinto Porca de Murça de 37.5cl

6,50 €

Vinho Tinto Periquita de 37.5cl

6,50 €

Vinho Tinto Monte Velho de 37.5cl

6,50 €

Vinho Tinto E.A. de 37.5cl

6,00 €

Vinho Tinto Borba de 37.5cl

5,50 €

Vinho Tinto Esteva de 37.5cl

5,50 €

Vinho Tinto da Casa de 37.5cl

J.P.

4,75 €

Vinhos Rosés

Vinho Mateus Rosé de 75cl

10,50 €

Vinho Mateus Rosé de 37.5cl

6,50 €

Vinhos Verdes

Vinho Verde Alvarinho de 75cl

14,25 €

Vinho Verde Muralhas de 75cl

12,50 €

Vinho Verde Quinta de Aveleda de 75cl

12,50 €

Vinho Verde Casal Grácia de 75cl

12,50 €

Vinho Verde Alvarinho de 37.5cl

7,75 €

Vinho Verde Muralhas de 37.5cl

6,50 €

Vinho Verde Quinta de Aveleda de 37.5cl

6,50 €

Vinho Verde Casal Grácia de 37.5cl

6,50 €

Embalagens

Saco

0,10 €

Sobremesas

Bebinca

Um pudim em camadas, tradicional de goa, feito de farinha de trigo, ovo, manteiga indiana (ghee), açúcar e leite de côco.

3,95 €

Coco Kulfi

Sobremesa gelada de côco decorada com leite de côco.

3,75 €

Mango Kulfi

Sobremesa gelada de manga decorada com polpa de manga.

3,75 €

Pista Kulfi

Esta é uma sobremesa gelada com sabor popular à base de leite, e uma mistura de pó de castanhas de caju, amêndoas e pistaches. teve origem no sul da ásia e é muito popular em todos os países vizinhos no médio oriente.

3,75 €

Gulab Jamun

Uma sobremesa que é muito popular em todo o subcontinente indiano feita de uma massa composta principalmente de sólidos do leite mergulhados num xarope de açúcar aromatizado com sementes de cardamomo e açafrão.

3,25 €

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