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Fuji Sushi & Steak Cascais
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Entradas
Tempura Camarão Amêndoa
A nossa recomendação que não irá dececionar - 6 unidades
15,00 €
Fuji Guia Ceviche
Peixe branco, pimento, cebola, tomate, azeite, coentros, dashimoto com o molho da casa com lime
15,00 €
Tempura Camarão
Camarão empanado - 6 unidades
11,00 €
Tempura Fuji Guia
4 peças com salmão, camarão, quijo creme, molho de teriyaki e cebolinho
11,00 €
Tempura de Legumes
Tempura de Legumes - 8 unidades
10,00 €
Sopa Miso Grande
Camarão, salmão, atum e cebolinho
7,00 €
Gyoza
Gyoza de frango - 4 unidades
7,00 €
Edamame
Feijão de soja verde salgado
6,00 €
Sopa Miso
A clássica sopa de miso japonesa com pasta de miso, tofu, algas e cebolinho.
5,00 €
Sonomono
Pepino, cenoura, sementes de sésamo, molho de vinagre
5,00 €
Combinados
Sashimi Variação de Peixes
32,00 €
Escolha do Chefe
Misto de sushi com sashimi
19,00 €
Sushi Tradicional
Misto de sushi á escolha do chefe
19,00 €
Fuji Guia Especial Fusão
Misto de sushi sem sashimi
17,00 €
Combinado Tropical
Á base de fruta
15,00 €
Nigiri
Moriawase
8 peças, misto de nigiris
19,00 €
Maguro Atum
4 peças
12,00 €
Suzuki Peixe Branco Lírio
4 peças
12,00 €
Ebi Camarão
4 peças
10,00 €
Sake Salmão
4 peças
9,00 €
Gunkan
Moriawase
Misto de gunkans - 8 peças
24,00 €
Anago Enguia
4 peças
19,00 €
Maguro Atum
4 peças
16,00 €
Suzuki Peixe Branco Lírio
4 peças
16,00 €
Fuji Guia Special
4 peças, salmão camarão e ovos de peixe
12,00 €
Sake Salmão
4 peças
10,00 €
Hosomaki
Atum Maki
4 peças
8,00 €
Abacate Maki
vegan
6,00 €
Ebi Maki Camarão
6,00 €
Salmão Maki
4 peças
5,00 €
Manga Maki
vegan
5,00 €
Pepino Maki
vegan
4,00 €
Futomaki
Mount Everest
Camarão panado, manga, queijo creme, ovos de peixe, cebolinho com molho de sweet chili
8,00 €
Futo Makimono
Salmão, manga e pepino
7,00 €
Uramaki
Spicy Tuna
Atum, abacate com molho kimuchi
8,00 €
Uramaki Ebi
Salmão, camarão, manga e sementes de sésamo
7,00 €
Ichigo Maki
Salmão, morango, queijo brie, amêndoa com topping de morango
7,00 €
Empire Rolls
Camarão e espargo panado enrolado em salmão braseado e molho especial
7,00 €
Black Maki
Arroz preto, salmão, queijo creme e masago arare
7,00 €
Abacate
Abacate, queijo creme enrolado e molho
7,00 €
Special Fuji Guia
Camarão panado, queijo creme enrolado em salmão braseado e molho
7,00 €
California Maki
Salmão, manga, pepino e ovos de peixe
6,00 €
Sashimi
Variação de Cinco Peixes
15 peças
32,00 €
Atum
14,00 €
Peixe Branco
14,00 €
Salmão
8,00 €
Tártaro
Tártaro de Atum
Atum, cebola, tomate, pimento, gengibre, coentros com molho de kimuchi
22,00 €
Tártaro de Salmão
Salmão, cebola, tomate, pimento, gengibre, coentros com molho de kimuchi
15,00 €
Temaki
Temaki de Atum
15,00 €
Temaki Califórnia
Salmão, camarão, manga e sementes de sésamo
10,00 €
Temaki Frito
Salmão, queijo creme, cebolinho e molho da casa com teriyaki
10,00 €
Temaki de Salmão e Queijo
Salmão com queijo creme e cebolinho
9,00 €
Temaki Salmão
8,00 €
Hot Roll
Hot Tuna
Atum, cebolinho com tabasco e shiracha
10,00 €
Tempura Fuji Guia
Salmão, camarão, queijo creme, molho de teriyaki e cebolinho
10,00 €
Hot Roll
Salmão, camarão e queijo fresco
9,00 €
Hot Philadelphia
Salmão e queijo fresco
8,00 €
Primavera
Salmão, queijo fresco, morango, enrolado em massa rolo de primavera
8,00 €
Buddha Roll
Salmão, ovos de peixe, camarão, cebolinho e queijo fresco
8,00 €
Hot Banana
Rolo de banana com leite condensado tradicional e canela
5,00 €
Chirashi
Atum
Arroz sushi com atum, cebolinho e sementes de sesame
21,00 €
Chirashi Misto
Arroz sushi com uma variação de peixe, cebolinho e sementes sésamo
19,00 €
Salmão
Arroz sushi com salmao, cebolinho e sementes de sésamo
15,00 €
Gohan
Arroz sushi japonês
3,00 €
Tataki
Atum Picante
Atum braseado com togarashi e molho teriyaki
20,00 €
Atum
Atum braseado com semente de sésamo, óleo de sésamo, cebolinho e molho teriyaki
19,00 €
Salmão
Salmão braseado com semente de sésamo, óleo de sésamo, cebolinho e molho teriyaki
15,00 €
Cozinha Kitchen
Picanha de América do Sul
220g Com arroz, batata fritas, feijão preto, salada e farofa
22,00 €
Dourada Grelhada
Com batatas e legumes salteados
18,00 €
Robalo Grelhado
Com batatas e legumes salteados
18,00 €
Shake Teriyaki
Salmão grelhado em molho de teriyaki com cenoura frita, soja e arroz de sushi
18,00 €
Bife da Vazia
180g com batata fritas, arroz e salada
18,00 €
Arroz frito com Camarão
Arroz frito com Camarão
18,00 €
Beringela Teriyaki
Com arroz de sushi, abacate e salada romana
12,00 €
Sobremesas
Sushi Banana Hot Roll
Rolo de banana com leite condensado e canela
5,00 €
Mousse de Manga
4,50 €
Mousse de Maracujá
4,50 €
Mousse de Chocolate
4,50 €
Pudim de Pão
4,00 €
Bebidas
San Pellegrino 75cl
3,50 €
Luso Água 50cl
3,00 €
Castello com Gás 75cl
3,00 €
Coca-Cola Original Lata 330ML
2,50 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
2,00 €
Sprite Lata 330ML
2,00 €
Nestea Limão Lata 330ML
2,00 €
Castello com Gás 25cl
1,50 €
Cervejas
Kiri Ichiban 33cl
3,50 €
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