Zest - Mind, Body & Soul by Hyatt Regency

Sections

Sumos Prensados a Frio

Dance 2 The Beet

Beterraba, cenoura, aipo, limão, espinafres e cúrcuma

9,00 €

Almond Joy

Leite de amêndoa, manteiga de amendoim, pedaços de cacau, banana e leite de côco

9,00 €

Green Day

Couve, espinafres, menta, ananás e maçã

8,00 €

Authentic Detox

Maçã, cenoura, pepino, gengibre e limão

8,00 €

Mango Tango

Sumo de laranja fresco, manga, morangos, óleo de côco e leite de côco

8,00 €

Kalelicious

Couve, maçã, limão melância

7,00 €

Simplesmente Vitaminas

Laranja

5,00 €

Ananás

5,00 €

Melancia

5,00 €

Maçã

5,00 €

Cenoura

5,00 €

Pequeno Almoço 8H | 11H

Menu Pequeno-Almoço Saudável | Healthy Breakfast Menu

20,00 €

Superfood Lattes

Lucuma

5,00 €

Spirulina

5,00 €

Cacau

5,00 €

Parfait & Açai Bar

Tropical Açai

Açai, granola baixo em açúcar, frutos tropicais, côco | Açai , low sugar granola, tropical fruits, coconut

9,00 €

Peanut Butter Açai

Açai, granola baixo em açúcar, banana, mirtilos, côco | Açai, low sugar granola, banana, blueberries, coconut

8,50 €

Tropical Parfait

Iogurte grego, granola baixo em açúcar, frutos tropicais, côco | Greek yoghurt , low sugar granola, tropical fruits, coconut

8,00 €

Classic Açai

Açai, granola baixo em açúcar, banana, morango, côco | Açai , low sugar granola, banana, strawberry, coconut

8,00 €

Peanut Butter Parfait

Iogurte grego, granola baixo em açúcar, banana, mirtilos, côco | Greek yoghurt, low sugar granola, banana, blueberries, coconut

7,00 €

Classic Parfait

Iogurte grego, granola baixo em açúcar, banana, morango, côco | Greek yoghurt , low sugar granola, banana, strawberry, coconut

6,00 €

Snacks

Veggie Crudité

Queijo creme de citrinos | Citrus cream cheese

6,00 €

Hummus de Caril | Curry Hummus

6,00 €

Húmmus de Beterraba | Beetroot Hummus

6,00 €

Sopa do Dia | Soup of The Day

4,00 €

Glúten Free Muffin

3,50 €

Peça de Fruta | Whole Fruit

2,00 €

Saladas | Salads

Salada Proteíca | Protein Power

Atum fresco, arroz negro, alface romana, espinafres, pickle cebola roxa, milho, cenoura, ovo orgânico, croutons, molho iogurte| Fresh tuna, black rice, romaine, spinach, red onion pickle, corn, carrot, organic egg, sourdough croutons, yogurt dressing

14,00 €

Salada Keto | Keto Salad

Camarão, quinoa, ananás grelhado, alface romana, espinafres, pepino, abacate, sementes de girassol, molho miso, gengibre e mel| Shrimp, quinoa, grilled pineapple, spinach, romaine, cucumber, avocado, sunflower seeds, miso, honey and ginger dressing

13,00 €

Kale Caesar

Frango, kale, alface romana, queijo feta, ovo orgânico cozido, croutons, molho de iogurte, limão | Chicken, kale, romaine, feta cheese, organic boiled egg, sourdough croutons, yoghurt dressing, lemon

12,00 €

Salada da Terra | Hearty Salad

Massa integral, abacate, alface romana, kale, beterraba, queijo feta, uvas, avelã tostada, vinagre de Xerez | Whole grain pasta, romaine, kale, beetroot, feta cheesee, avocado, grapes, toasted hazelnuts, Xerez vinaigrette

12,00 €

No Pão | On bread

Sanduiche de Tataki de Atum | Tuna Tataki Sandwich

Kimchee, couve branca, granny smith, emulsão de wasabi, bolo do caco de espinafres | Kimchee, coleslaw, granny smith, wasabi emulsion, sweet potato-spinach bun

13,00 €

Sanduiche de Salmão Fumado | Smoked Salmon Sandwich

Abacate, rúcula, pickle de cebola, queijo creme de citrinos, bolo do caco de beterraba | Avocado, arugula, pickled onion, citrus cream cheese, sweet potato-beet bun

13,00 €

Panini de Frango | Chicken Panini

Tomate grelhado, espinafres, queijo derretido, pão massa mãe | Grilled tomato, spinach, melted cheese, sourdough

12,00 €

Ciao Bella Bruschetta

Esmagado de abacate, tomate cereja, queijo burrata, manjericão, queijo parmesão, pão massa mãe | Smashed avocado, cherry tomato, burrata cheese, basil, parmesan cheewse, sourdough

11,00 €

Tosta de Abacate | Avocado Toast

Abacate laminado, queijo creme de citrinos, sementes de sésamo, pão massa mãe | Sliced avocado, citrus fresh cream cheese, sesame seeds, sourdough

9,50 €

Sobremesas Veganas

Pudim Chia, Côco, Ananás e Lima|Chia pudding, Coconut, Pineapple and Lime

8,00 €

Salame de Chocolate

7,00 €

Bolo de Banana | Banana Bread

6,00 €

Hollinger Tea

Sabugueiro

4,50 €

Frutos Silvestres

4,50 €

Limonada

4,50 €

Kombucha

5,00 €

Chás

Chá de Camomila

4,50 €

Chá de Hortelã Verde

4,50 €

Bebidas

Água com Gás | Limão

25cl.

4,00 €

Água com Gás | Maracujá

25cl.

4,00 €

Água com Gás | Tangerina

25cl.

4,00 €

Embalagens

Saco

0,10 €

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