Gurkha Kitchen Nepalese & Indian Cuisine
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4,49 €
Aperitivos
Seleção de Chutney
6,00 €
Papadum Picante
1,40 €
Papadum
1,20 €
Sopas
Mo Mo no Cavalo de Frango
Raviolis nepaleses caseiros recheados com carne picada de borrego levemente picante, folhas de coentros e cebola caramelzada num caldo de galinha
8,00 €
Mulligatawny Sopa
Sopa picante de lentinhas
8,00 €
Entradas Nepalesas
Kathmandu Asas de Galinha
Asas de galinha picantes marinadas em iogurte, ervas frescas e especiarias, cozinhadas num forno de barro, servido com molho de iogurte e acompanhadas de salada verde fresca
9,00 €
Borrego Sekuwa
Tiras picantes de borrego cozinhadas num forno de barro com especiarias nepalesas, malaguetas verdes frescas e cebola, acompanhado com coentros e gengibre fresco ao estilo nepalês e salada verde fresca
9,00 €
Borrego Sukuti
Prato meio picante com pedaços tenros de borrego cozinhados com várias ervas frescas e especiarias, cheio de sabores únicos acompanhado de salada verde fresca
8,00 €
Chhwela Borrego Galinha Pakora
Peito de galinha suculento marinado com especiarias, batido e frito, servido com um molho pungente de tamarindo, acompanhado com salada verde fresca
8,00 €
Galinha Sukuti
Prato meio picante com pedaços tenros de galinha cozinhados com várias ervas frescas e especiarias, cheio de sabores únicos acompanhado de salada verde fresca
7,50 €
Frango Samosa
Massa crocante em forma de triângulo recheada com frango e especiarias tradicionais acompanhada de salada verde fresca
7,50 €
Chhwela Wochha Galinha
Galinha grelhada, pedaço tenro de galinha cozinhado com várias especiarias nepalesas e servido com uma panqueca de lentinhas feita no momento acompanhado de salada verde fresca
7,50 €
Chhwela Wochha Borrego
Borrego grelhado, pedaço tenro de borrego cozinhado com várias especiarias nepalesas e servido com uma panqueca de lentinhas feita no momento acompanhado de salada verde fresca
7,00 €
Mo Mo
Carne picada de borrego levemente picante enrolada em massa e cozinhada no vapor, servido com molho de tamarindo e acompanhado com salada verde fresca
7,00 €
Entradas com Peixe e Mariscos
Camarões Cocktail
Camarões em molho de cocktail acompanhados com fatias de ananás
8,00 €
Camarão Rei Envoltos
Camarões envoltos em farinha de grão e croutons com um toque leve de especiarias, fritos
8,00 €
Peixe Pakora
Tiras de lombo de bacalhau levemente picantes fritas em farinha de grão e servidas com um molho de iogurte e menta
7,90 €
Piro Camarõe
Prato meio picante de camarões cozinhados com alho, gengibre, cebola, tomate, malaguetas, ervas frescas e especiarias
7,50 €
Entradas Vegetarianas
Shahi Paneer Tukra
Queijo cottage caseiro picante cozinhado num forno de barro com cebolas frescas e pimentos verdes e vermelhos
7,99 €
Piro Paneer
Queijo cottage caseiro salteado com cebolas e pimentos num molho agridoce nepalês picante
7,50 €
Samosa
Massa crocante em forma de triângulo recheada com vegetais variados, delicadamente picante
7,50 €
Cebola Bhaji
Pastéis de cebola frita envolvidos em farinha de grão
7,50 €
Pakora Misto
Vegetais variados em juliana levemente picantes envolvidos em farinha de grão fritos
7,50 €
Pratos Principais
Daa Kula Caril
Prato meio picante de borrego cozinhado lentamente num caldo espesso de borrego com tomate e especiarias nepalesas, acompanhado com coentros e gengibre fresco
18,95 €
Borrego Salteado
Um prato novo meio picante de borrego cozinhado com ervas frescas e especiarias
18,75 €
Mo Mo Prato
Prato meio picante de carne picada de borrego levemente picante envolta em massa, cozinhada no vapor e mergulhada num molho de sementes de sésamo
18,00 €
Pato Chilli
Prato meio picante de pato em juliana cozinhado com cebola, pimentos e malaguetas verdes frescas num molho especial massala nepalês
17,95 €
Shahi Kukhura
Prato meio picante de chicken tikka e borrego picado cozinhados em conjunto com gengibre, alho e pimentos, numa mistura rica de especiarias e ervas com um ovo cozido fatiado em cima
17,95 €
Sherpa Caril de Borrego
Prato meio picante de carne tenra de borrego lentamente cozinhada com batatas e cebola com especiarias gurkha
17,85 €
Himalayan Cham Cham
Galinha cozinhada no tandoori salteada com cebola, pimentos, alho e gengibre num molho cremoso nepalês especial levemente picante
16,90 €
Camarão Tikka Massala
Prato pouco picante e com nozes, cozinhado no tandoori com iogurte, amêndoas, manteiga picante e molho de natas
16,90 €
Galinha Salteado
Um prato novo meio picante de galinha cozinhado com ervas frescas e especiarias
16,70 €
Sag Borrego
Prato meio picante de uma combinação maravilhosa de puré de espinafres e peito de borrego aromatizado com sementes de cominho tostadas, feno-grego e especiarias orientais
16,70 €
Pimentão de Frango Alho Masala
Prato picante de chicken tikka cozinhado com pimentos verdes, pimentos vermelhos, malaguetas verdes e pickles com várias especiarias e ervas
16,50 €
Borrego Tikka Massala
Prato pouco picante com nozes
16,45 €
Tandoori Frango Manteiga
Prato com nozes composto por galinha grelhada cozinhada em manteiga, tomate, natas frescas e especiarias
15,95 €
Saslik Karahi Chicken
Prato meio picante de galinha marinada, pimentos verdes, cebola e tomate grelhados em conjunto num tandoori, depois posta numa frigideira com o molho especial do chef, acompanhado com coentros frescos e gengibre
15,70 €
Sag Galinha
Prato meio picante de uma combinação maravilhosa de puré de espinafres e peito de galinha aromatizada com sementes de cominho tostadas, feno-grego e especiarias orientais
14,90 €
Galinha Tikka Massala
Prato pouco picante com nozes
14,35 €
Pratos no Tandoori
Tandoori Camarão Rei
Camarões descascados
20,95 €
Galinha Tikka Saslik
Galinha picado e grelhado com especiarias, servido com tomate grelhado, cebola e pimentos
16,95 €
Gurkhali Grelha Mista
Combinação de chicken tikka, lamb tikka, tandoori chicken e seekh kebab
16,90 €
Galinha Tikka
Pedaços tenros de peito de galinha picado e marinado em cardamomo aromatizado com iogurte
16,10 €
Borrego Tikka
Pedaços tenros de filete de borrego picado e marinado em cardamomo, aromatizado com iogurte
8,50 €
Tandoori Galinha
Carne de galinha tenra ainda no osso
7,90 €
Gurkhali Seekh Espetadas
Espetadas de carne tenra e picada de borrego temperada com cebola, ervas frescas e especiarias
7,50 €
Pratos de Peixe e Mariscos
Jhinga Butter
Prato meio picante e com nozes, representando o sabor distinto dos camarões assados no tandoori e cozinhados com natas, feito com especiarias leves e um toque de manteiga
18,95 €
Camarões Saag
Prato meio picante de camarões cozinhados com alho, gengibre e espinafres frescos
18,95 €
Camarões
Prato picante de camarões cozinhados num molho agridoce quente com cebola e pimentos, acompanhado com coentros frescos e gengibre
18,50 €
Nepalese Caril de Peixe
Prato meio picante de sabor distinto do caril de peixe nepalês cozinhado com a receita do chef
17,95 €
Peixe Pimenta
Peixe cozinhado com pimentos, cebola, malaguetas frescas, alho, gengibre e sumo de limão num molho espesso e bastante picante
17,95 €
Pratos Clássicos Indianos
Borrego
15,95 €
Borrego Tikka
15,95 €
Frango Tikka
14,80 €
Frango
14,50 €
Pratos Biryani
Camarão Biryani
17,50 €
Borrego Biryani
17,00 €
Frango Biryani
15,75 €
Vegetais Misturados Biryani
14,50 €
Merriland Frango
Servido com ervilhas frescas, batatas fritas e salada
13,50 €
Pratos com Vegetais
Shahi Paneer
Prato meio picante e com nozes composto por queijo cottage caseiro cozinhado com natas frescas e amendoins num molho espesso especial
16,00 €
Paneer Pimenta
Prato meio picante composto por queijo cottage caseiro cozinhado com malaguetas verdes, pimentos, tomate e especiarias nepalesas
15,90 €
Bhindi Tarkari
15,35 €
Mutter Paneer
Prato meio picante composto por ervilhas e queijo cottage caseiro cozinhadas com natas frescas e especiarias orientais aromáticas
14,95 €
Chana Kabulii
Grão-de-bico cozinhado no nosso molho especial
14,95 €
Legumes Salteados
Prato meio picante de vegetais variados salteados com especiarias nepalesas envolvidos num molho agridoce
14,90 €
Saag Paneer
Espinafre e queijo da casa
14,55 €
Vegetais Misturados
Mistura de escolha variadas
14,50 €
Couve-Flor Tarkari
14,50 €
Birnjal Tarkari
14,50 €
Saag Bhaji
Espinafre
14,35 €
Dal Tarka
Lentilhas
14,35 €
Cogumelo Tarkari
12,25 €
Acompanhamentos
Arroz Especial
7,50 €
Arroz Ovo
7,00 €
Arroz Cogumelo
7,00 €
Salada
6,50 €
Arroz Pilau
6,00 €
Batatas Fritas
6,00 €
Arroz Cozido
5,00 €
Pão Tandoori
Keema Naan
7,00 €
Peshwari Naan
7,00 €
Queijo Naan
6,00 €
Alho Naan
5,00 €
Naan
4,50 €
Roti
4,50 €
Embalagens
Saco
0,20 €
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