Cozinha da Pipinha

Secciones

Petiscos, Tapas e Snacks

Camarão ao Alho

Camarão frito ao alhinho com delicioso molho

16,50 €

Tiras de Choco Fritas

O verdadeiro choco frito em tiras.

16,50 €

Pica Pau do Lombo

Receita clássica da avó, pica pau feito à moda tradicional com carne do lombo

12,50 €

Dose de Caracóis

Dose de caracóis

12,50 €

Ovos Rotos

O campeão de vendas para partilhar entre duas à três pessoas ou como refeição, é composto por batata frita, ovo estrelado, tomate cherry, presunto, páprica picante e azeite de trufa

8,50 €

Ovos com Farinheira e Tostinhas

Ovos mexidos com farinheira acompanhados de tostinhas

8,50 €

Batata Frita com Bacon e Molho Cheddar

Um dos petiscos mais apreciados e comidos nos E.U.A. 1 Dose 250 gramas

7,50 €

Chicken Wings Cobertas com Molho Sweet Chilli

6 Unidades de asas de frango fritas à moda do Texas cobertas com molho sweet chilli e sementes de sésamo, um dos meus petiscos favoritos aquando da minha estadia em Austin e Dallas

7,50 €

Chouriço Assado com Pão

Chouriço de carne porco preto grelhado

7,50 €

Mozzarella Sticks com Molho Agridoce

6 unidades de croquetes de mozzarella artesanais

7,00 €

Nuggets de Frango

6 unidades de clássico chicken nuggets

6,50 €

Culinária Mexicana e Texana

Quesadilha Pulled Pork

Pulled pork (Porco desfiado) confeccionado a baixa temperatura durante 12 horas no nosso fumeiro, queijo cheddar, cenoura ripada, couve roxa, e molho barbecue.

12,50 €

Quesadilla de Salmão

Salmão fumado, queijo ricotta (crème), rúcula, tomate cherry e molho de vinagre balsâmico.

12,50 €

Quesadilla de Frango

Peito de frango grelhado, queijo mozzarella, mix de salada gourmet, tomate cherry e molho de vinagre balsâmico. Foi um dos meus pratos favoritos enquanto estive no méxico (Playa del Carmen) 100% Home made

11,50 €

Batata Frita com Bacon e Molho Cheddar

Um dos petiscos mais apreciados e comidos nos E.U.A. 1 Dose 250 gramas

6,00 €

Hambúrgueres Suculentos Artesanais

Clássico Cheese Burger c/ batata frita

Pão brioche artesanal, 180 gramas de carne dos Açores, mix de alface, molho burger, cebola crocante e queijo cheddar

12,50 €

Delicious Burger c/ batata frita

Pão brioche artesanal, 160 gramas de carne dos Açores, mix de alface, molho burger, queijo brie e cebola caramelizada

12,50 €

Texas Burger c/ batata frita

Pão brioche artesanal, 160 gramas de carne dos Açores, mix de alface, molho burger, cebola crocante, queijo cheddar, pulled pork, 3 aros de cebola e jalapeños.

12,50 €

Serrano Burger c/ batata frita

Pão brioche artesanal, 160 gramas de carne dos Açores, mix de alface, molho burger, presunto e queijo da serra (ovelha)

12,50 €

Carnes No Carvão

Bife Especial do Lombo com Molho Cogumelos Frescos

Um suculento bife do lombo frito em banha de porco preto com alho e louro, depois flamejado para realçar os sabores. acompanhado com batata as rodelas

22,76 €

Bife à Portuguesa

Bife especial do lombo, um suculento bife frito em banha de porco preto com alho e louro, flamejado. Acompanha com fatias de presunto saboroso e batata frita as rodelas. Uma combinação clássica que exala os sabores tradicionais da culinária portuguesa.

22,75 €

Picanha Grelhada com Batata e Arroz de Feijao

19,00 €

Lagartinhos de Porco com Batata e Arroz de Feijao

Lagartos de porco preto com batata frita arroz e feijao

18,00 €

Bitoque Especial de Novilho

O nosso clássico e irresistível bitoque! Um suculento bife da vazia grelhado ao ponto, acompanhado de batatas fritas artesanais e um ovo a cavalo

15,50 €

Acompanhamentos

Batata Frita com Bacon e Molho Cheddar

Um dos petiscos mais apreciados e comidos nos E.U.A. 1 Dose 250 gramas

7,50 €

Arroz com Feijão

Saboroso arroz de feijão

5,50 €

Batata Doce Frita

5,00 €

Box de Arroz Branco

Arroz branco cozido, sempre fresco, solto e quentinho

4,00 €

Batata Frita Artesanal

Batata frita artesanal em formato palito corte fino com casca

3,50 €

Quesadilhas e Saladas

Quesadilha Pulled Pork

Pulled pork (Porco desfiado) confeccionado a baixa temperatura durante 12 horas no nosso fumeiro, queijo cheddar, cenoura ripada, couve roxa, e molho barbecue.

12,50 €

Quesadilla de Salmão

Salmão fumado, queijo ricotta (crème), rúcula, tomate cherry e molho de vinagre balsâmico.

12,50 €

Salada de salmão

Combinação de ingredientes frescos, mix de verduras crocantes, pepino refrescante, abacaxi suculento, ovo cozido macio, croutons crocantes e tomates cherry coloridos, o salmão fumado adiciona um toque fumado e saboroso a cada garfada

12,50 €

Salada Burrata

Apresentando a nossa irresistível salada de burrata! Um mix de verduras frescas, acompanhadas pela cremosidade da burrata, a delicadeza do presunto, a explosão de sabor dos tomates cherry, tudo regado com o delicioso molho Pesto e finalizado com um t...

11,95 €

Salada de Ceaser de Frango

Com peito de frango grelhado, uma combinação entre alface ibérica e molho Caesar, croutons dourados e peito de frango grelhado suculento e temperado coberto com lascas de parmesão, opção saudável, com proteínas e e sabores que encantam o paladar

11,50 €

Quesadilla de Frango

11,50 €

Molhos e Sauces

Molho Maionese de Alho

Ideal para batatas fritas

1,00 €

Molho Sweet Chilli

Molho sweet chilli

1,00 €

Molho Mostarda e Mel

Molho mostarda e mel

1,00 €

Molho Ketchup

1,00 €

Sobremesas

Cheesecake Frutos Vermelhos

American cheesecake com frutos vermelhos

5,60 €

Cheesecake Caramelo Salgado

Artesanal

5,60 €

Mousse de Oreo

4,50 €

Mousse De Chocolate

Artesanal

4,00 €

Pudim de Ovos

Um clássico pudim de ovos com leite condensado como a avó fazia

4,00 €

Serradura Bolacha Americana

4,00 €

Bebidas

7UP Lata 330ML

Lata

1,80 €

Sumol Laranja 330ML

Lata

1,80 €

Pepsi Max 330ML

Lata

1,80 €

Ice Tea Limão 330ML

Lata

1,80 €

Ice Tea Pêssego 330ML

Lata

1,80 €

Bebidas Alcoólicas

Papa Figos tinto 750ML

Douro

16,00 €

Papa Figos Douro Branco

Papa Figos Douro Branco 750 Ml.

16,00 €

Herdade Do Peso Sossego Branco

Herdade Do Peso Sossego Alentejo Branco 750 Ml.

14,00 €

Planalto Reserva D.O.C Douro Vinho Branco Seco

12,50 €

Embalagens

Embalagem de utilização única

0,37 €

Saco

0,10 €

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