Sannin

Cordero asado a la libanesa, acompañado con su verdurita y salsa blanca

Pincho de pechuga de pollo a la plancha adobado con ajo y cilantro, acompañado con su verdurita y salsa blanca

"quesadilla" libanesa al picante. Torta de pan rellena con carne picada de ternera especiada, 4 quesos y ligeramente picante

Ternera picada con especias a la plancha, acompañada de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón

Ternera picada con especias a la plancha, acompañada de arroz

Cordero asado a la libanesa, acompañado de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón

Cordero asado a la libanesa, acompañado de arroz

Pincho de pechuga de pollo a la plancha adobado con ajo y cilantro, acompañado de arroz

Pincho de pechuga de pollo a la plancha adobado con ajo y cilantro, acompañado de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón

3 Croquetas de sémola de trigo rellena con un sofrito de carne picaday cebolla con piñones o almendras, acompañado de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón

"quesadilla" libanesa al picante. Torta de pan rellena con carne picada de ternera especiada, 4 quesos y ligeramente picante

Ternera picada con especias a la plancha, acompañado con su verdurita y salsa

Cordero asado a la libanesa, acompañado con su verdurita y salsa blanca

Pincho de pechuga de pollo a la plancha adobado con ajo y cilantro, acompañado con su verdurita y salsa blanca

Garbanzos, pimientos, berenjena, calabacín, cebolla y ajo cocinado a fuego lento. Acompañado con una ración de arroz

6 Croquetas vegetales a base de garbanzos triturados con cilantro y especias, bañadas en salsa de yogur y acompañadas de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón

Ensalada mezclum con tomate, pepino, cebolleta, pimiento, con queso de cabra y feta. Aliñada con limón y aceite de oliva y un toque de orégano Silvestre

Ensalada de perejil, tomate, cebolleta, sémola de trigo, menta fresca, aliñada con limón y aceite de oliva

Ensalada mezclum con pan tostado, menta fresca, pepino, rábanos, cebolleta y tomate aliñada con limón, sumac, melaza de Granada Silvestre y aceite de oliva

6 Rollos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, cebolla, perejil y menta, cocinado a fuego lento, acompañado de escalivada libanesa (magmus)

Croquetas vegetales a base de garbanzos triturados con cilantro y especias, acompañado con su verdurita y salsa blanca

Crema de garbanzos molidos con crema de sésamo y limón. Por encima un poco de aceite de oliva, perejil y pimentón rojo

Berenjena asada y mezclada con crema de sésamo y limón . Y por encima un poco de aceite de oliva, perejil y pimentón rojo

"Escalibada" de berenjena asada, pimientos, ajo y cebolleta. Bañada con melaza de granada silvestre y un churrito de aceite de oliva

Picada de nueces, pimientos, melaza de granada, aceite de oliva. Ligeramente picante

Garbanzos molidos con crema de sésamo

Berenjena asada con crema de sésamo

Empanadilla de carne

Empanadilla de espinacas

Empanadilla de queso

Croqueta de sémola de trigo rellena con un sofrito de carne picada cebolla con piñones o almendras.

Shawarma, homos, baba gagnuc, kebe, falafel y ensalada

Kafta, homos, baba gagnuc y ensalada

Xix tawuk, homos, baba gagnuc y ensalada

Shawarma, homos, baba gagnuc y ensalada

Falafel, homos, baba gagnuc, warac inab y ensalada

Con pollo, calabacín, calabaza, zanahorias, apio, nabos, garbanzos. verduras según temporada. Cocinado a fuego lento

Con calabacín, calabaza, zanahorias, apio, nabos, y verduras según temporada. Cocinado en un rico caldo vegetal a fuego lento

Vegana

Vegana

Pastel a base de Carne picada, berenjena, patatas, bechamel, con queso cheddar gratinado, acompañado con una ración de arroz

"quesadilla"libanesa de 5 quesos (pita rellena de queso de cabra, feta, cheddar, emmental, gouda ,tomate y cebolla) con un toque de tomillo silvestre

Crema de garbanzos molidos con crema de sésamo y limón con una cobertura de carne picada de ternera con piñones

Crema de queso fresco con menta y pepino rallado

Patatas bravas caseras con una selecta salsa brava

Bravas al estilo Sannin. Con cilantro, ajo, con un toque de limón.

Arroz frito con fideos finos.

Pan de pita frito con queso de cabra por encima. Espolvoreado con tomillo Silvestre y sésamo

Beirut

Mejicana, 4,6%.

Doble Malta, 33 CL.

Bebida refrescante con aromas naturales. Contiene azúcar y edulcorantes 330ml.

Cerveza Mediterránea

Postre casero que consiste en una base hecha de tostadas bañadas en almíbar de azahar, cubierta con una crema suave de nata y topping de pistachos

Hojaldre con miel y pistacho

Hojaldre con miel y nueces

Pasta de fideos con miel, chocolate y avellana

Hojaldre con miel y avellana

Hojaldre con miel y anacardo

Hojaldre con miel y almendra

Galleta rellena de dátiles

Galleta con sésamo y pistacho