Bobby's

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      • Hamburguesas a la brasa

        • Wraps y sándwiches

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                Para picar

                Full nachos

                Full nachos

                13,95 €

                con quesos variados, chile con carne, guacamole, pico de gallo, crema agria, frijoles y jalapeño

                Tacos de pulled pork

                Tacos de pulled pork

                12,95 €

                Elabora tus propios tacos con nuestra sartén de pulled pork con abundante queso fundido, guacamole, pico de gallo y cebolla roja encurtida

                Pull dips & chips

                Pull dips & chips

                12,95 €

                Con pulled pork, salsa bull shot, pico de gallo y patats dips

                Pollo frito crujiente estilo Kentucky

                Pollo frito crujiente estilo Kentucky

                12,55 €

                pollo especiado acompañados de salsa americana y barbacoa

                Palitos de queso (6 uds.)

                Palitos de queso (6 uds.)

                10,55 €

                Palitos de queso Jack Monterrey fritos con relish de tomate y salsa bobby´s

                Quesadilla pulled pork

                Quesadilla pulled pork

                10,45 €

                Con queso fundido, pico de gallo y salsa ranchera

                Corn ribs

                Corn ribs

                9,95 €

                costillas de maíz especiadas a la brasa con mayonesa de sweet chili

                Patatas bacon jam fries

                Patatas bacon jam fries

                9,95 €

                Con mermelada de bacon y cebolla y salsa chipotle

                Croquetas (8 uds.)

                Croquetas (8 uds.)

                9,95 €

                De jamón ibérico

                Patatas asadas gratinadas a la brasa

                Patatas asadas gratinadas a la brasa

                9,25 €

                Con mix de quesos, yema de huevo y bacon

                Pan de ajo (4 uds.)

                Pan de ajo (4 uds.)

                6,95 €

                Pan tostado con ajo, aceite virgen extra, mantequilla y queso fundido

                Hamburguesas a la brasa

                Maverick 2.0

                Maverick 2.0

                17,45 €

                Elaborada con 240gr de carne de chuleta madurada 30 días, bacon crujiente picado, pepinillo, queso cheddar, cheddar inglés madurado 20 meses, cebolla pochada y salsa Emmy

                Oklahoma

                Oklahoma

                16,95 €

                240 gr en dos medallones de 120 gr de carne de chuleta de vaca madurada 30 días con cebolla a la plancha queso cheddar, mostaza y pepinillo

                Burger Trufada

                Burger Trufada

                15,95 €

                180gr de carne de chuleta madurada 30 días, queso Jack Monterrey fundido, huevo a la plancha, cebolla pochada, mayonesa de trufa y crujiente de patata paja

                Supernova burger

                Supernova burger

                15,95 €

                180 gr de carne de chuleta madurada 30 días, queso camembert fundido, mermelada de bacon y cebolla, finalizada con fina salsa de queso

                La Gaucha

                La Gaucha

                15,95 €

                Carne de chuleta de vaca madurada 30 días, panceta marinada 24h. en auténtico chimichurri argentino, queso ahumado fundido, patata paja, pepinillo y salsa kimchi de Tokio con BBQ Bullseye. Acompañada de patatas fritas.

                Cheese lovers burger

                Cheese lovers burger

                15,45 €

                Exquisita combinación de 180gr de carne de chuleta madurada 30 días, queso ahumado y rulo de cabra, salsa de queso todos fundidos con champiñones salteados, cebolla pochada y crujiente de cebolla frita.

                Old school bacon cheese burger

                Old school bacon cheese burger

                15,45 €

                180gr de carne de chuleta madurada 30 días, doble de queso cheddar y doble de bacon con salsa americana

                80's Spicy burger

                80's Spicy burger

                14,95 €

                180gr de carne de chuleta madurada 30 días con queso ahumado fundido, chili carne, aguacate, tiras de maíz crujiente y salsa chipotle

                The 40's supreme burger

                The 40's supreme burger

                13,95 €

                180gr de carne de chuleta de vaca madurada 30 días, lechuga, tomate, cebolla morada fresca, pepinillos, queso y bacon

                Wraps y sándwiches

                Club sandwich

                Club sandwich

                13,95 €

                Sándwich tradicional con pollo a la brasa, bacón, jamón cocido, lechuga, tomate, queso emental y mayonesa. Acompañado de patatas chips.

                Sandwich BTL plus

                Sandwich BTL plus

                13,95 €

                Con bacon, lechuga, tomate, queso fundido, jamón york, mayonesa y tortilla francesa. Acompañado de patatas chips.

                Wrap de pollo

                Wrap de pollo

                13,45 €

                Con pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso fundido y salsa chipotle. Acompañado de patatas rejilla.

                Wrap vegetal

                Wrap vegetal

                12,95 €

                Guacamole, lechuga, calabacín a la brasa, cebolla pochada, champiñones, queso rulo de cabra y salsa Bobby´s. Acompañado de patatas rejilla.

                Ensaladas

                De queso de cabra

                De queso de cabra

                12,95 €

                Queso rulo de cabra crujiente, tomate cherry, cebolla frita, nueces y salsa de miel y mostaza

                César de pollo

                César de pollo

                12,95 €

                Pollo crujiente tomate cherry, lechuga, parmesano, bacon crujiente, picatostes y la auténtica salsa césar

                De pollo crujiente

                De pollo crujiente

                12,95 €

                Con lechuga, tomate, pollo crujiente, queso cheddar, bacón, cebolla frita y salsa rosa

                Meat & Grill

                Lomo alto de vaca (2 personas)

                Lomo alto de vaca (2 personas)

                49,95 €

                selección de Lomo alto de vaca hecho a la brasa, acompañado de patatas fritas, corn ribs y pimientos verdes

                Parrillada meat lovers (2 personas)

                Parrillada meat lovers (2 personas)

                40,95 €

                Entraña, costillas, pollo, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, pimientos verdes, mazorca de maíz y salsa chimichurri

                Porky´s grill (2 personas)

                Porky´s grill (2 personas)

                38,95 €

                Costillas, panceta a baja temperatura marinada al estilo Texas con salsa autentica americana, morcilla, chorizo criollo, secreto ibérico y pararas asadas gratinadas con quesos, yema de huevo y bacon

                Entrecotte de vaca gallega

                Entrecotte de vaca gallega

                19,95 €

                Clásico corte de lomo de primera calidad (300 g.) acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos

                Costilla de cerdo barbacoa

                Costilla de cerdo barbacoa

                18,95 €

                cocinadas a baja temperatura y lacadas a la parrilla con salsa bourbon, acompañadas de mazorca de maíz y patatas fritas

                Secreto de cerdo ibérico

                Secreto de cerdo ibérico

                16,95 €

                Con patatas gratinadas, pimientos verdes fritos y salsa de quesosecreto de cerdo con patatas gratinadas, pimientos verdes fritos y salsa de queso

                Entraña de vacuno

                Entraña de vacuno

                15,55 €

                Corte argentino, jugoso y con intenso sabor acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos

                Pollo marinado a la brasa

                Pollo marinado a la brasa

                14,45 €

                Contramuslo de pollo de corral marinado y braseado con patatas tradicionales y mazorca de maíz

                Postres

                Tarta de queso cremosa

                Tarta de queso cremosa

                5,95 €

                Con frutos rojos, horneada lentamente para lograr una textura suave y sabor irresistible

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