Bobby's
Mais vendidos
Maverick 2.0
Supernova burger
La Gaucha
Para picar
Full nachos
con quesos variados, chile con carne, guacamole, pico de gallo, crema agria, frijoles y jalapeño

Tacos de pulled pork
Elabora tus propios tacos con nuestra sartén de pulled pork con abundante queso fundido, guacamole, pico de gallo y cebolla roja encurtida
Pull dips & chips
Con pulled pork, salsa bull shot, pico de gallo y patats dips

Pollo frito crujiente estilo Kentucky
pollo especiado acompañados de salsa americana y barbacoa
Palitos de queso (6 uds.)
Palitos de queso Jack Monterrey fritos con relish de tomate y salsa bobby´s

Quesadilla pulled pork
Con queso fundido, pico de gallo y salsa ranchera

Corn ribs
costillas de maíz especiadas a la brasa con mayonesa de sweet chili
Patatas bacon jam fries
Con mermelada de bacon y cebolla y salsa chipotle
Croquetas (8 uds.)
De jamón ibérico

Patatas asadas gratinadas a la brasa
Con mix de quesos, yema de huevo y bacon

Pan de ajo (4 uds.)
Pan tostado con ajo, aceite virgen extra, mantequilla y queso fundido
Hamburguesas a la brasa
Maverick 2.0
Elaborada con 240gr de carne de chuleta madurada 30 días, bacon crujiente picado, pepinillo, queso cheddar, cheddar inglés madurado 20 meses, cebolla pochada y salsa Emmy

Oklahoma
240 gr en dos medallones de 120 gr de carne de chuleta de vaca madurada 30 días con cebolla a la plancha queso cheddar, mostaza y pepinillo
Burger Trufada
180gr de carne de chuleta madurada 30 días, queso Jack Monterrey fundido, huevo a la plancha, cebolla pochada, mayonesa de trufa y crujiente de patata paja
Supernova burger
180 gr de carne de chuleta madurada 30 días, queso camembert fundido, mermelada de bacon y cebolla, finalizada con fina salsa de queso
La Gaucha
Carne de chuleta de vaca madurada 30 días, panceta marinada 24h. en auténtico chimichurri argentino, queso ahumado fundido, patata paja, pepinillo y salsa kimchi de Tokio con BBQ Bullseye. Acompañada de patatas fritas.
Cheese lovers burger
Exquisita combinación de 180gr de carne de chuleta madurada 30 días, queso ahumado y rulo de cabra, salsa de queso todos fundidos con champiñones salteados, cebolla pochada y crujiente de cebolla frita.
Old school bacon cheese burger
180gr de carne de chuleta madurada 30 días, doble de queso cheddar y doble de bacon con salsa americana

80's Spicy burger
180gr de carne de chuleta madurada 30 días con queso ahumado fundido, chili carne, aguacate, tiras de maíz crujiente y salsa chipotle

The 40's supreme burger
180gr de carne de chuleta de vaca madurada 30 días, lechuga, tomate, cebolla morada fresca, pepinillos, queso y bacon
Wraps y sándwiches

Club sandwich
Sándwich tradicional con pollo a la brasa, bacón, jamón cocido, lechuga, tomate, queso emental y mayonesa. Acompañado de patatas chips.

Sandwich BTL plus
Con bacon, lechuga, tomate, queso fundido, jamón york, mayonesa y tortilla francesa. Acompañado de patatas chips.

Wrap de pollo
Con pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso fundido y salsa chipotle. Acompañado de patatas rejilla.

Wrap vegetal
Guacamole, lechuga, calabacín a la brasa, cebolla pochada, champiñones, queso rulo de cabra y salsa Bobby´s. Acompañado de patatas rejilla.
Ensaladas

De queso de cabra
Queso rulo de cabra crujiente, tomate cherry, cebolla frita, nueces y salsa de miel y mostaza
César de pollo
Pollo crujiente tomate cherry, lechuga, parmesano, bacon crujiente, picatostes y la auténtica salsa césar
De pollo crujiente
Con lechuga, tomate, pollo crujiente, queso cheddar, bacón, cebolla frita y salsa rosa
Meat & Grill

Lomo alto de vaca (2 personas)
selección de Lomo alto de vaca hecho a la brasa, acompañado de patatas fritas, corn ribs y pimientos verdes
Parrillada meat lovers (2 personas)
Entraña, costillas, pollo, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, pimientos verdes, mazorca de maíz y salsa chimichurri

Porky´s grill (2 personas)
Costillas, panceta a baja temperatura marinada al estilo Texas con salsa autentica americana, morcilla, chorizo criollo, secreto ibérico y pararas asadas gratinadas con quesos, yema de huevo y bacon

Entrecotte de vaca gallega
Clásico corte de lomo de primera calidad (300 g.) acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos

Costilla de cerdo barbacoa
cocinadas a baja temperatura y lacadas a la parrilla con salsa bourbon, acompañadas de mazorca de maíz y patatas fritas

Secreto de cerdo ibérico
Con patatas gratinadas, pimientos verdes fritos y salsa de quesosecreto de cerdo con patatas gratinadas, pimientos verdes fritos y salsa de queso
Entraña de vacuno
Corte argentino, jugoso y con intenso sabor acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos

Pollo marinado a la brasa
Contramuslo de pollo de corral marinado y braseado con patatas tradicionales y mazorca de maíz
Postres

Tarta de queso cremosa
Con frutos rojos, horneada lentamente para lograr una textura suave y sabor irresistible
