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The Saffron Mantra Indian Loulé
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Pães Indianos
Peshawari Naan
Pão indiano recheado de coco, resinas e nozes cozido no tandoor
4,00 €
Cheese Naan
Pão indiano recheado com queijo cozido no tandoor
4,00 €
Garlic Naan
Pão indiano decorado com alho cozido no tandoor
3,75 €
Naan Plain, Butter
Pão de farinha refinado cozido no tandoor
3,00 €
Laccha Prantha Butter Or Pudina
Pão indiano de farinha de trigo crocante com manteiga ou hortelã cozido no tandoor
3,00 €
Tandoori Roti
Pão de trigo indiano cozido no tandoor
2,50 €
Sobremesas
Coconut and Dates Cigars Vegan, Sugar Free
Uma combinação única de rolinhos primavera de coco desidratadoe tâmaras
7,00 €
Chocolate Gulab Jamun
Bolinhos quentes de perdido com chocolate e rabri
7,00 €
Especialidades de Arroz
Prawns Dum Biryani
Arroz basmati cozido dum com camarões delicadamente marinados
17,99 €
Lamb Dum Biryani
Arroz basmati cozido dum com cordeiro delicadamente marinado
16,99 €
Chicken Dum Biryani
Arroz basmati cozido dum com frango marinado delicadamente
14,99 €
Nizami Subz Biryani
Arroz basmati dum cozido com açafrão, cardamomo e melange de legumes da estação
12,50 €
Vegetables Fried Rice
Arroz basmati longo carregado com legumes
6,00 €
Mushroom Rice
Arroz basmati de grão longo com cogumelos
5,75 €
Jeera Pulao or Pulao Rice
Arroz basmati cozido dum com cominho e especiarias inteiras
4,00 €
Lemon Rice
Arroz de limão picante com mostarda e amendoim
4,00 €
Steamed Rice
Arroz basmati de grão longo perfumado
3,25 €
Pratos Principais
Coconut Prawns or Fish Curry Chef's Spel
Camarão ou peixe cozido com leite de coco, mostarda e folhas de curry
17,75 €
Kadhai Prawn
Camarões cozidos com coentro assado seco, cominho e masala frio
17,50 €
Prawns Korma
Camarões cremosos suaves com cardamomo e caju
17,50 €
Kerala Fish Curry
Peixes de peixe aromatizados com chalotas, gengibre, alho e folhas de caril
16,50 €
Lamb Rogan Josh Chef's Spel
Cordeiro desosso com molho de tomate, gengibre e fundo
15,75 €
Lamb Madras
Da cidade de madras cordeiro picante com pimenta vermelha inteira, coco e folhas de curry
15,75 €
Kadhai Gosht
Cordeiro com coentro esmagado, pimentão e gengibre
15,75 €
Chicken Jalfrezi
Pimentão, coentro triturado com cebolas frescas masala
15,00 €
Chicken Tikka Butter Masala
Frango grelhado com molho de tomate e cebola
14,50 €
Butter Chicken
Pedaços de frango dourado aromáticos com molho de tomate cremoso temperado
14,50 €
Lucknowi Chicken Korma
Da cidade de lucknow: frango temperado cremoso com amêndoas e cardamomo verde
14,50 €
Chicken Lababdar
Frango cozido lento, com caril de feno grego e tomate
14,50 €
Chicken Saagwala
Frango com espinafre fresco, alho, tomate e cebola
14,00 €
Kadhai Chicken
Pedaços de frango sem osso com cebola e pimentão
14,00 €
Pratos Principais Vegetarian e Vegan
Paneer Butter Masala
12,50 €
Kadhai Paneer
Requeijão caseiro com pimentão com masala de tomate fresco com cebola
12,50 €
Lahsuni Palak Channa Vegan
Espinafre temperado com alho e tomate cebola fresca
10,50 €
Dal Makhani(Chef's Spel)
Lentilha cremosa e amanteigada autêntica mais popular na índia
9,50 €
Tandoor ou de Tawe Iniciantes Vegetarian, Vegan
Mushroom Duplex
Cogumelo de botão marinado em iogurte espesso e temperado
8,50 €
Masala Paneer Fingers
Queijo cottage caseiro marinado em flocos de pimenta, cominho e gengibre
8,25 €
Tandoori Achari Gobhi
Floretes de couve-flor marinados com especiarias de picles e óleo de mostarda
7,50 €
Hare Bharat Kebab (Vegan)
Dressing, hambúrgueres de ervilhas verdes fritas com cominho real, gengibre fresco e molho de hortelã
6,75 €
Corn Tikki Vegan
6,50 €
Iniciantes Non Vegetarian Lovers
Tandoori Ajwaini Prawns
Kings camarão hung yogurt cúrcuma, cardamomo e pimentas da caxemira
22,75 €
Chicken Tikka Platter
4 Types Of Chicken Tikka
15,00 €
Prawn Chilly Garlic
Camarões com alho fatiado, chili flakes e soja
14,00 €
Lamb Boti Tikka Masala
Carneiro clássico indiano com cebola de gengibre caramelizada fresca e soja
12,50 €
Banjara Chicken Tikka(Chef Special)
Tambores de frango
12,00 €
Amritsari Fish(Chef Special)
Receita popular do norte da índia com masala moldada à mão
12,00 €
Classic Chicken Tikka
Frango marinado com especiarias potada e iogurte
11,00 €
Chicken Tikka Kali Mirch
Frango macio e suculento numa mistura de iogurte e pimenta preta esmagada
11,00 €
Chicken Reshmi Seekh Kebab
Frango mince blend com gengibre, coentro frio e fresco
11,00 €
Aperitivos
Veg Pakora Platter Vegan Chef's Spel
Indian fritters
8,50 €
Dahi Bhalla Chaat
Bolinho de lentilhas macias servido com iogurte.
8,50 €
Samosa Chicken
Pattie crocante recheado com frango cozido picado
7,50 €
Aloo Bhonda Vegan
Fritos de batata temperados cobertos com massa de farinha de grama
5,00 €
Pickle Tray
2,00 €
Papad
Poppadom
1,25 €
Sopas
Chicken And Corn Soup
Caldo de galinha com milho e gengibre
3,50 €
Tomato Dhaniya Shorba
Sopa de tomate fino fresco enriquecido com coentro fresco
2,75 €
Acompanhamentos
Yogurt Raita
Mix Raita , Aloo Raita , Jeera Raita
2,50 €