El rebalaje de Mijas

Trozos de pulpo rebozados y fritos, servidos con ensaladilla rusa

Boquerones frescos rebozados y fritos al estilo tradicional

Trocitos de rosada frita al limón

Salsa Ali Oli

Salsa brava picante

Ketchup

Mahonesa

Salsa pimienta

Tarrina miel de caña

Bollito pan blanco

Bollito pan sin gluten

Tarta de milhojas con crema y nata

Cremosa tarta de chocolate con caramelo salado

Cremosa tarta de queso

Porción de tarta de zanahoria

Tarrina de flan de huevo

Arroz con leche y un toque de canela

Pulpo cocido con aceite, pimentón y sal sobre patatas

Anémonas de mar rebozadas y fritas, especialidad gaditana

Gambas cocidas al punto de sal

Ensalada fresca con lechuga, espinacas, rúcula, cherry, manzana, queso de cabra, pasas, miel y nueces.

Fritura de verdura frita (pimientos, cebolla, calabacín) y un toque de langostinos y rosada.

Mejillones abiertos al vapor

Mejillones en salsa de tomate y verduras

Con aceite y ajo

Ensalada fresca con lechuga, tomate, pimientos asados, cebolla roja y caballa.

Tiras de berenjenas fritas acompañada de miel de caña.

Preparación tradicional a base de aceite, ajo y guindilla.

Almejas en salsa de ajo y perejil

Gambas hervidas en su punto de sal

Moluscos similares a las vieiras, cocinados a la plancha

Patata, huevo, maíz, zanahoria, atún y huevo

Tomate, cebolla, pimientos, mejillones, pulpo y bocas de mar

Pimientos rojos asados y aliñados con aceite, ajo y sal

Langostinos servidos con salsa rosa y base de lechuga con bocas de mar y aguacate

Filetes de boquerón marinados en vinagre, ajo y perejil

Ensalada mixta con lechuga, tomate, cebolla, maíz, remolacha, atún, huevo cocido y zanahoria

Tomate fresco acompañado de caballa y cebolla.

Caballa combinada con pimientos rojos asados y aliñados

Patatas bravas con salsa picante a parte

Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, maiz, remolacha y zanahoria

Patata, mahonesa, zanahoria, atun y huevo

Patatas fritas

Patatas fritas acompañadas de salsa brava picante

Patatas fritas tradicionales

Sopa fría de tomate, pepino, pimiento, ajo y aceite de oliva

Choco frito acompañado de patatas cocidas y huevo frito

Rollo crujiente relleno de rosada y langostinos

Lomos de bacalao rebozados y fritos

Trozos de pulpo rebozados y fritos, servidos con ensaladilla rusa

piezas de calamar rebozadas y fritas

Boquerones frescos rebozados y fritos al estilo tradicional

Porción de rosada frita acompañada de ensaladilla rusa

Pescado pequeño y sabroso acompañado de pimientos rojos asados

Sepia preparada al gusto, bien frita o a la plancha, tierna y sabrosa

Mini calamares fritos, muy crujientes y típicos de la costa andaluza

Pescado marinado con especias y vinagre y posteriormente frito

Trocitos de rosada frita al limón

Pequeñas gambas fritas enteras, muy crujientes

Finas y crujientes tortillitas elaboradas con camarones, harina y perejil

Bacalao hecho a la plancha, suave y acompañado de ensalada

Corte de atún rojo de gran calidad, marcado a la plancha para mantener su jugosidad

Langostinos grandes marcados a la plancha, jugosos y con un toque de sal

Calamar fresco cocinado a la plancha, tierno y con sabor natural

Pulpo a la plancha, tierno y ligeramente tostado, servido con salpicón

Pincho mixto con gambones y dados de rosada, cocinados lentamente a la plancha

Dorada abierta y cocinada a la plancha con acompañamiento de salpicón

Lenguado entero a la plancha, un pescado delicado y ligero

Filete de pez espada a la plancha acompañado de ensalada fresca

Jibia tierna a la plancha acompañada de una mezcla fresca de mariscos

Gambones enteros a la plancha, perfectos para los amantes del marisco

Finas láminas de carne de cerdo a la plancha, jugosas y con ligero tostado

Croquetas cremosas rellenas de choco en su tinta

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Agua embotellada