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Salada Quente Tandoori com Camarão

Salada de alface, cenouras, pimentos vermelhos, regada de um molho picante e doce de manga

10,00 €

Chaat com Batata

Misturados com cebola picada, tomate, chaat masala, tamarindo e molho de menta, servido com alface

10,00 €

Camarão Poori

Camarões cozinhados em tomate temperado de caril, servido numa tortilha frita e fina indiana

10,00 €

Camarão Pakora

Camarões panados com farinha de grão acompanhado com chutney, para 4 pessoas

10,00 €

Chaat com Frango Tikka

Misturados com cebola picada, tomate, chaat masala, tamarindo e molho de menta, servido com alface

8,00 €

Frango Tikka Poori

Frango cozinhado em tomate temperado de caril, servido numa tortilha frita e fina indiana

8,00 €

Salada Quente Tandoori com Frango Tikka

Salada de alface, cenouras, pimentos vermelhos, regada de um molho picante e doce de manga

7,80 €

Cebola Bhaji

Bolinhos estaladiços de cebola dourada temperada, servidos com alface, pepino e chutney

6,50 €

Special Gobi

Couve flor panado e salteado num molho de mel e sementes de sésamo

6,50 €

Salada Quente Tandoori com Queijo Campestre

Salada de alface, cenouras, pimentos vermelhos, regada de um molho picante e doce de manga

6,50 €

Pakoras

Escolha entre peixe/frango/queijo/vegetais panados com farinha de grão acompanhado de chutney

6,50 €

Himalayan Subzi Tikki

Bolinhos de puré de batata e ervilha, temperados e grelhados na frigideira, com queijo cheddar derretido no centro. Servido com alface, pepino e chutney

6,50 €

Samosa com Frango Picado

Triângulo frito de massa fina rechado a vossa escolha, servido com alface, pepino e chutney

6,00 €

Samosa com Batatas e Vegetais

Triângulo frito de massa fina rechado a vossa escolha, servido com alface, pepino e chutney

5,00 €

Especialidades da Casa

Pasanda de Cordeiro

Camarão cozido em um molho cremoso de iogurte com amêndoa em pó

17,50 €

Kashmri de Cordeiro

Camarão cozido em um cremoso de tomate com frutos secos

17,50 €

Afghani de Cordeiro

Camarão cozido em um cremoso com sabor de cardamomo verde e pimenta preta

17,50 €

Balti de Cordeiro

Camarão cozido com cebolas e pimentos num molho de caril com sabor a semente de anis

17,50 €

Dopiaza de Cordeiro

Camarão cozido em um molho de caril com cebolas fritas

17,50 €

Pashmina Khatta Metha de Cordeiro

Camarão cozido com cebolas, pimentos, em um molho caril agridoce

17,50 €

Bhindi Gosht

Cubos de carne de cordeiro cozido com quiabo e sementes de sésamo em um molho de caril

15,00 €

Kabuli Gosht

Cubos de carne de cordeiro cozidos com grão em um molho de caril e decorado de cebola e tomate frescos e picado

14,20 €

Cordeiro com Beringela

Cubos de carne de cordeiro com pedaços de beringela em um molho de caril

14,20 €

Pasanda de Frango

Camarão cozido em um molho cremoso de iogurte com amêndoa em pó

14,00 €

Kashmri de Frango

Camarão cozido em um molho cremoso de tomate com frutos secos

14,00 €

Afghani de Frango

Camarão cozido em um cremoso com sabor de cardamomo verde e pimenta preta

14,00 €

Balti de Frango

Camarão cozido com cebolas e pimentos num molho de caril com sabor a semente de anis

14,00 €

Dopiaza de Frango

Camarão cozido em um molho de caril com cebolas fritas

14,00 €

Pashmina Khatta Metha de Frango

Camarão cozido com cebolas, pimentos, em um molho caril agridoce

14,00 €

Pratos de Frango

Caril de Frango Madras Vindaloo Phaal

Frango cozinhado num molho tradicinal picante de tomate e caril

13,00 €

Frango Tikka Masala

Peito de frango cortado em cubos e cozinhado em nata e caril de tomate com amêndoas em pó

13,00 €

Frango Korma

Suculentos cubos de peito de frango cozinhado num creme suave e aveludado caril de coco e amêndoa em pó. Muito suave

13,00 €

Saag Murgh

Peito de frango em cubos cozinhados com alhos cebolas, pimentas e gengibre picados e espinafre

13,00 €

Frango Amanteigado

Peito de frango fervido num creme aveludado médio picante de caril de tomate

13,00 €

Frango Jalfrezi

Peito de frango em cubos fervido e salteado com cebolas alhos gengibre pimenta verde pimentos, num molho azedo temperado de caril de tomate

13,00 €

Frango Dansak

Peito de frango cozinhado com lentilhas pretas num creme de caril

13,00 €

Frango Rarra

Peito de frango cozinhado com carne de cordeiro moída num molho de caril

13,00 €

Frango Shakotee

Peito de frango cozinhado num molho de leite de coco com amêndoa em pó (contém nozes)

13,00 €

Pratos de Cordeiro

Cordeiro Madras Vindaloo Phaal

Carne de cordeiro cozinhado num molho tradicional picante de tomate cebola alho e caril

14,50 €

Cordeiro Rogan Josh

Pedaços macios de carne de cordeiro cozinhados com ingredientes tradicionais com alho, gengibre, cebola, pimentos e varias especiarias num caril de tomate

14,50 €

Cordeiro Korma

Tenros pedaços de carne de cordeiro cozinhado num creme suave e aveludado caril de coco e amêndoa em pó (contem nozes). Muito suave

14,50 €

Cordeiro Jalfrezi

Carne de cordeiro em cubos salteados com pedaços de cebolas, capsicums, alho, gengibre, pimenta verde num molho azedo e temperado de caril de tomate

14,50 €

Cordeiro Saag

Tenros cubos de carne de cordeiro cozinhados em alho, cebola, pimentas, gengibre picados e espinafre

14,50 €

Cordeiro Dansak

Tenros cubos de carne de cordeiro cozinhados com lentilhas pretas num creme de caril

14,50 €

Cordeiro com Cogumelos

Tenros cubos de carne de cordeiro cozinhados com cogumelos frescos num molho de caril

14,50 €

Especialidades de Marisco

Delhi Ki Karahi com Sabor a Sua Escolha

Combinação de cebolas, pimentos, e tomate cozinhados num caril, com o sabor do alho, gengibre, coentros, um pouco de soja. Escolha entre frango tikka, cordeiro, kemma gosht, misto de carnes, peixes e gambas

17,50 €

Caril de Camarão

Camarões cozido em um molho picante tradicional de caril de tomate, cebola, e alho. Picante ao seu gosto

17,00 €

Camarão Pathia

Camarões cozinhados com cebolas e pimentos num molho agridoce

17,00 €

Camarão Korma

Camarões cozinhados num creme suave e aveludado caril de coco e amêndoa em pó (contem nozes). Muito suave

17,00 €

Camarão Saag

Camarões cozinhados em alho, cebola, pimentas, gengibre picados e espinafre

17,00 €

Camarão

Camarão cozinhado num molho tradicional picante de tomate, cebola, alha e caril picante

17,00 €

Gambas Jalfrezi

Gambas salteadas com pedaços de cebolas, capsicums, alho, gengibre, pimenta verde num molho azedo, picante e temperado de caril de tomate

17,00 €

Gambas Masala

Gambas cozinhadas num molho de nata e caril de tomate com amêndoa em pó

17,00 €

Gambas Langada

Gambas cozinhadas com cebolas e pimentos num molho cremoso de manga

17,00 €

Camarões Fritos com Molho de Alho

Servido com arroz e salada

17,00 €

Delhi Ki Karahi Frango

Combinação de cebolas, pimentos, e tomate cozinhados num caril, com o sabor do alho, gengibre, coentros, um pouco de soja

14,00 €

Caril de Peixe

Pedaços de perca cozinhados num caril de tomate e cebola

13,00 €

Peixe Masala

Pedaços de perca cozinhados num molho cremoso de tomate com amêndoa em pó

13,00 €

Peixe de Caril Ao Limão

Pedaços de perca cozinhados num molho cremoso com raspa de limão

13,00 €

Vegetais Karahi

Pedaços de queijo do campo em cubos salteados com capsicum, cebolas, coentros, alho, e tomates

12,00 €

Delicias Vegetarianas

Paneer Tawa Masala

Pedaços grandes de queijo do campo em cubos salteados numa wok com capsicum, cebolas, coentros, alho e tomates

11,20 €

Paneer Makhani

Pedaços grandes de queijo do campo em cubos cozinhados com cebolas alho gengibre e feno grego num creme rico e aveludado de caril de tomate médio picante

11,20 €

Punjabi Bhindi

Quiabo suavemente fritado com alho, gengibre, cebolas, tomates e especarias

11,20 €

Channa Masala

Grãos cozinhados num molho de caril de tomate, decorado com cebolas tomates e coentros frescos picados

11,20 €

Aloo Gobi (Couve Flor) Saag (Espinafre)

Batatas temperadas ao caril, cozinhadas com vegetais

11,20 €

Dhal Makhani (Recomendação do Chefe)

Lentilhas pretas fervidas na manteiga e natas no carvão em brasa durante a noite, numa infusão de alho, cebolas e gengibre

10,50 €

Tarka Dhal

Lentilhas fervidas e temperadas com folhas de caril, alho, cebolas e sementes de mostarda

10,50 €

Saag Paneer

Cubos de queijo do campo, cozinhado com espinafres temperados

10,50 €

Bombay Aloo

Batatas temperadas cozinhadas com alho, gengibre, e especiarias num caril tradicional de tomate e cebola

10,50 €

Saag Bhaji

Espinafres cozinhados a maneira tradicional com alho e gengibre

10,50 €

Brinjal Bhartha

Beringelas esmagadas cozinhadas com cebolas tomates alho gengibre e coentros

10,50 €

Caril de Misto de Vegetais

Combinação de feijões, couve flor, cenouras, batatas, cebolas, ervilhas cozinhados num molho tradicional de caril de tomate

10,50 €

Vegetais Korma

Combinação de mistura de vegetais cozinhados num molho cremoso de coco

10,50 €

Cogumelos Bhaji

Cogumelos frescos cozinhados com cebolas e pimentos num molho seco

10,50 €

Biryani

Jingha Biryani

Gambas servidas com uma mistura de caril e raita de vegetais

18,00 €

Gosht Biryani

Suculentos cubos da perna de cordeiro servidos com uma mistura de caril e raita de vegetais

17,00 €

Hydrabadi Murg Biryani

Frango aromático servido com uma mistura de caril e raita de vegetais

15,00 €

Subzi Haandi Biryani

Sortido bem servido de vegetais servidos com uma mistura de caril e raita de vegetais

14,00 €

Embalagens

Saco

0,10 €

Arroz

Arroz Keema

Arroz basmati com carne de cordeiro moída e temperada num acabamento aromático

5,50 €

Arroz Pilau com Cogumelos

Arroz basmati com cogumelos frescos cozinhado com especiarias suaves

5,00 €

Arroz a Vapor

Arroz basmati fofo cozido a vapor

4,20 €

Arroz Pilau

Arroz basmati cozinhado com cominhos

4,20 €

Pão Indiano

Naan

Pão branco cozinhado no forno de barro

4,50 €

Naan de Queijo

Pão naan recheado e cozinhado com queijo

4,50 €

Naan de Alho

Pão naan com alho e coentros

4,50 €

Naan de Alho e Qeuijo

Pão naan recheado com queijo, barrado com alho

4,50 €

Peshawari Naan

Pão naan com recheio doce de coco e passas

4,50 €

Keema Naan

Pão naan com recheio de carne de cordeiro moída e temperada

4,50 €

Cebola Kulcha

Pão naan com recheio de cebolas e coentros

4,50 €

Tandoori Roti

Pão de farinha integral cozinhado no forno de barro

4,50 €

Lachedar Parantha

Pão integral fino indiano ligeiramente regado de manteiga e cozinhado no forno de barro

4,50 €

Poori

Pão indiano fino e leve frito

4,50 €

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