450Gradi Italian Restaurante

La Receta 450° Tomahawk de vaca seleccionada de Canarias Cocinada al punto sobre fuego intenso Terminada con sal marina ( 1kg) Reposada para conservar todos sus jugosAlgunas cosas no se eligen con la cabeza. Se eligen con el hambre.

La Receta 450°Spaghetti italianos Bogavante fresco seleccionadoTomate cherry salteado lentamente Bisque artesanal elaborada con las cabezas del bogavante Salteado al momento para unir todos los sabores Terminado con albahaca frescaNo todos los platos saben a mar.Algunos te llevan hasta él.

Costilla de vaca cocinada lentamente hasta quedar ultra tierna, bañada en su salsa y acompañada de puré cremoso

Tomate San Marzano, mozzarella y mariscos seleccionados: mejillones, almejas y langostinos.Sabor a mar, generosa y elegantemente italiana.

Crema de trufa negra, guanciale crujiente, mozzarella y yema cremosa. La versión 450° de la carbonara.

Pizza en forma de estrella, rellena y abierta, con salami picante, setas porcini, jamón y ricotta cremosa.
Un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia italiana.

Tomate San Marzano, Mozzarella ,Jamón de Parma D.O.C.,, rúcula fresca y tomates cherry sobre masa artesanal. Elegante y llena de matices.

Cinco quesos italianos, crema de trufa, nueces tostadas y miel. Cremosa, potente y difícil de olvidar.

Mortadela italiana, crema de pistacho y stracciatella cremosa. Suave, elegante y adictiva.

Calzone napolitano relleno de ricotta, mozzarella, salami picante y jamón cocido. Dorado al horno y muy jugoso.

Anchoas del Cantábrico, alcaparras, aceitunas negras y stracciatella al limón. Intensa y auténticamente napolitana.

Crema tartufada, rúcula fresca, cherry asados y masa artesanal horneada a 450°. Profunda y envolvente.

Jamón cocido italiano, setas porcini, aceitunas y mozzarella fundida. Tradición italiana en versión 450°.

Tomate San Marzano, mozzarella di bufala D.O.C., cherry asados y parmesano final. Fresca, cremosa y elegante.

Tomate San Marzano, mozzarella, atún, cebolla y aceitunas negras italianas. Clásica y sabrosa.

Verduras asadas, mozzarella fresca, aceitunas italianas y parmesano curado. Ligera, cálida y mediterránea.

Mozzarella fundente y auténtica spianata calabrese ligeramente picante sobre masa artesanal 48h. Picante, crujiente y adictiva.

Tomate San Marzano, mozzarella italiana y albahaca fresca sobre nuestra masa artesanal 48h. La pizza que nunca falla.

Tomate artesanal, cherry asados, ajo, orégano mediterráneo y albahaca fresca. Simple, honesta y llena de sabor.

Nuestra masa artesanal como punto de partida.Elige ingredientes, encuentra tu equilibrio y crea tu versión de 450°.

Spaghetti al dente con jugo natural de mariscos frescos donde los mejillones, almejas y langostinos liberan todo su sabor.

Risotto cremoso con setas porcini y crema de trufa. Profundo, elegante y lleno de sabor.

Tagliatelle frescas con gambas y crema suave de pistacho y Calabacín . Cremosa, delicada y difícil de olvidar.

Linguine frescas con gambas, mantequilla y limón. Sedosa, equilibrada y con sabor a mar.

Capas de pasta fresca, ragú italiano y bechamel cremosa gratinada al horno. La sensación de volver a casa.

Pappardelle artesanales envueltas en crema suave de trufa italiana y parmesano. Elegante, cremosa e irresistible.

Pasta fresca artesanal, guanciale crujiente, tomate San Marzano y pecorino romano. Intensa, auténtica y profundamente italiana.

Pasta rellena de pera con crema suave de gorgonzola, nueces tostadas y toque de miel. Delicada, cálida y sorprendente.

Pappardelle artesanales con pesto fresco de albahaca y parmesano. Fresca, aromática y elegantemente italiana.

Tagliatelle artesanales con ragú de vaca cocinada lentamente durante horas. Potente, jugosa y profundamente italiana.

Gnocchi artesanales, salsa de tomate fresco, stracciatella cremosa y albahaca. Suaves, cálidos y hechos para disfrutar despacio.

Quesos italianos seleccionados en su punto perfecto de maduración, embutidos curados llenos de aroma y carácter, contrastes suaves y sabores intensos en cada combinación.

Solomillo fresco cortado a cuchillo, aliñado al momento con mostaza suave, aceite de oliva virgen extra y especias seleccionadas.

Solomillo cortado fino al momento, rúcula fresca y parmesano curado. Ligero, elegante y lleno de sabor.

Focaccia artesanal, burrata cremosa, Jamón de Parma D.O.C. y pesto fresco. Para compartir sin prisa.

Langostinos crujientes en tempura ligera con calabacín con nuestra salsa mayo casera Dorados, ligeros y difíciles de dejar.

Salmón fresco con aguacate cremoso y un toque cítrico.
Refrescante, equilibrado y elegante.

Hojas frescas, queso de cabra cremoso, manzana y guanciale crujiente. Fresca, cálida y llena de contraste.

Focaccia calda da rompere al centro, crema di quesos italianos fundidos, nueces tostadas y miel. Para compartir despacio.

Pizza frita napolitana, crujiente por fuera y suave por dentro.Un clásico callejero italiano irresistible.

Solomillo tierno, rúcula fresca, tomates cherry y parmesano curado. Sencillo, noble y lleno de sabor.

Lomo de salmón al horno con stracciatella cremosa y un delicado toque cítrico.
Fresco, suave y lleno de elegancia italiana

Tempura ligera, chips caseras y mayonesa negra.Dorado, intenso y con un contraste irresistible.

Carne premium, crema de trufa negra, guanciale crujiente y patatas. Intenso, cremoso y hecho para disfrutar sin prisa.

Verduras asadas, champiñones, aceitunas taggiasche y mozzarella vegana. Equilibrada y llena de aroma mediterráneo.

Burger vegetal artesanal, cebolla caramelizada, rúcula fresca y tomates secos. Jugoso, equilibrado y lleno de carácter.

Spaghetti de pasta fresca con salsa de tomate italiano y albahaca.Ligero, auténtico y 100% plant-based.

Pizza artesanal recién horneada con Nutella cremosa y azúcar glas. Caliente, cremosa y hecha para terminar bonito.

Savoiardi bañados en café espresso, crema de mascarpone y cacao. Cremoso, suave y hecho para terminar despacio.

Panna cotta suave de vainilla servida con salsa de chocolate. Delicada, sedosa y difícil de dejar.

Bocados dorados con Nutella cremosa y azúcar glas. Pequeñas, calientes y peligrosamente adictivas.

Pizza artesanal de tomate y mozzarella en versión divertida. Suave por dentro, dorada por fuera y hecha para disfrutar.

Tagliatelle con salsa cremosa de mantequilla y parmesano. Suave, cálida y hecha para gustar a todos.

Pasta Espagueti con salsa de tomate italiano cocinada lentamente. Sencilla, delicada y hecha al momento.

Helado Smarties con sorpresa y colores para terminar con una sonrisa.

Cookie con trozos de chocolate. Pequeño, dulce y peligroso.

Pirulo Fantasmikos

Un clásico italiano equilibrado y elegante. Fresco, gastronómico y profundamente italiano.

Espumoso italiano fresco y brillante. Ligero, festivo y perfecto para compartir.

Blanco italiano suave y envolvente con notas delicadas y final elegante. Para disfrutar sin prisa.

Vino blanco italiano fresco, equilibrado y fácil de disfrutar. Ligero, elegante y fácil de disfrutar.

Tinto italiano con más cuerpo y sabor profundo. Suave, intenso y difícil de olvidar.

Tinto italiano intenso, redondo y lleno de carácter. Intenso, redondo y lleno de carácter.

0,50L

0,50L

33cl · Italia

33cl · Italia

33cl

275ml

200ml

0,50L

0,50L

La Receta 450° Paccheri italianos Gambones salteados Bisque artesanal elaborada con las cabezas de los gambones Mantecada hasta lograr una textura cremosa y brillante Salteada al momentoTerminada con perejil frescoDisfrútalo … La segunda va por nosotros.

La Receta 450° Salsa de Tomate San Marzano Mozzarella Jamón Cocido ItalianoChampiñones frescos Horneada a 450°Al salir del horno Stracciatella de burrata Albahaca frescaDisfrútalo … La segunda va por nosotros.