Soda's Restorán

Trofie al huevo, con cremoso de queso, tartufata. Torrezno de Soria crocante, setas selección y nube de queso comté.

Con cremoso de pesto de albahaca, cherrys confitados, queso burrata fresco y almendras. Nuestros Ñoquis más ligeros y adictivos

"Mac&Cheese"" a nuestra versión, ñoquis con cremoso de queso, salsa cheddar, beicon galleta. Con mozarella.

Tagliolini al falso pad thai, mejillones, con verduras salteadas y pollo, huevo poché, curry, cilantro y lima.

Risotto de arroz carnaroli italiano, con cremoso de setas y bacon. Al toque de esencia de trufa y huevo poché.

Tagliolini a la boloña de la casa, cremosos de queso, pomodoro, chorizo picante de León, queso parmesano y albahaca

Trofie all Capone, con ajo-perejil, cremoso de queso, pimienta negra, lima y parmesano rallado. Le ponemos a la receta a la receta original pollo. de ahí lo de "capone".

Nuestra versión de la mítica lasaña italiana. Con prosciutto, queso mozzarella, parmesano rallado y el toque de pesto. Sencillamente, ¡una obra de arte!

Nuestra versión de bravas con patatas arrugadas estilo isleño, con la salsa brava de la casa y salsa de yogur

6 arepitas rellenas de queso fritas con nata.

Stick de pinsa con sal, romero y aceite oliva.

Con queso latino, cebolla encurtida, crema de alioli de miel, plátano macho y aguacate. El caribe en un bocado. + Patatas

Con queso ahumado, toque cherry confitado, parmesano, rúcula y mayo de pesto de albahaca. + Patatas

Con queso edam, mayonesa de trufa, nido de patata paja con huevo a la planchita. Best Seller! + Patatas

Con queso cheddar, relish de cebolla&pepinillo, tomate fresco, cebolla a la brasa y bacon galleta. ¿Clásico? + Patatas

Pechuga de pollo con nuestro empanado crujiente tex-mex con frutos secos. Soja-miel, salsa greek de yogurt, lechuga y tomate. + Patatas

2 tortitas de 15 cm de pollo piripiri, plátano macho, rúcula, granada y salsita yogurt.

2 tortitas de 15 cm de carnitas y con crujiente de queso, crispy cebollas, pico de gallo soda´s y mojo verde.

2 tortitas de 15 cm de cochinita pibil, queso latino, toque de cebolla encurtida y pico de gallo soda´s

2 tortillas con tinga de bacalao con pico de gallo, yogurt y lima.

Salsa Pomodoro, Mozzarella rallada, Queso ahumado, Pulpo a feira, pimentón español y sal maldón. Chorrito de Aceite Virgen Extra.

Salsa Pomodoro, Mozzarella rallada, Burrata desmigada, Mortadela de pistacho, Crujiente de pistacho, aceite virgen extra y albahaca

Salsa Queso suave, Mozzarella, Champiñones, Cecina de León, queso parmesano y rúcula fresca. Toque de aceite trufado.

Con base de cremoso queso, Mozzarella rallada, pimientos, criollo desmigado y entraña de ternera con mojo rojo.

Salsa Pomodoro soda´s, cebolla roja laminada, lomos de ventresca, olivas negras, aceite virgen extra, eneldo y albahaca.

Salsa Pomodoro, Mozzarella rallada, queso ahumado, cebolla roja laminada, sobrasada mallorquina, almendras tostadas y miel de romero. "La preferida de la kitchen"

En masa negra, Salsa Pomodoro, Mozzarella, trozos de burrata, aceite virgen extra, toque de sal y albahaca

Salsa Queso suave, Mozzarella, Queso raclette, queso cabra, Queso Ahumado, parmesano, pimienta negra y coulis de uva y arándanos.

Salsa cremosa de queso con mozzarella, pimientos rojo-verde, criollo fresco, salsa bbq y crema de mayonesa de trufa!

Salsa Queso suave, Mozzarella 100%, Tomate cherry confitado, aguacate, Verduras al estilo italiano, aceitunas negras laminadas, kalé, albahaca.

Salsa Queso suave, Mozzarella rallada, Queso Ahumado, Pollo braseado a la barbacoa de cerveza negra, Bacon ahumado, y Salsa agridulce.

Salsa Pomodoro, Mozzarella rallada, Champiñones laminados, jamón cocido italiano y albahaca. Oregano y aceite virgen extra.

Salsa Pomodoro, Mozzarella rallada, Chorizo de León. Y aceite virgen extra.

Versión de la clásica Caprese, con rúcula, aguate, cherry confitado, burrata, pesto de pistachos de la casa y nueces.

Mezclum con Kalé, croutons de plátano, virutas cecina, pollo braseado, queso parmesano y nuestra salsa césar.

Base de arroz cocido, cebolla encurtida, aguacate, zanahoria, verdurita asada y contramuslo de pollo marinado al piri piri sodas. Con aliño de salsa griega.

Totopos caseros gratinados con quesos, sobrasada, miel, cebolla encurtida, pico de gallo y nata agria aparte.

Con huevos a baja temperatura, patata estilo rústica y acompañados de jamón serrano, pimientos del padrón y aroma de trufa.

Allá donde vayas uno tequeños. Los nuestros son de harina de maíz y queso latino con alioli de miel. 6 unidades

4 unidades de tamaño quenelle y clásicotas de jamón. Acompañadas con pimientos padrón y pisto de verduras.

Versionamos mítica "Pommes truffle fries" con mayo trufa, aceite trufa y nube de parmesano.

Burger de ternera 100% con queso y acompañado de patatas fritas

PASTA de salsa pomodoro con toque de bacon, queso y pollo.

Cremosa tarta de quesos con el TOPPING que mas desees:

En las familias siempre hay un "consentid@", nuestra carrot cake con frosting soda´s!

120 grms Gelatto 100% italiano, de pistacho con almendra.

120 grms Gelatto 100% italiano, de mango con frutos rojos.

120 grms Gelatto 100% italiano, con chocolate y avellana.

Tarta de la abuela 2.0, al toque de lacasitos y crema de nutella.