Entradas

Carpaccio de novilho

19,00 €

Abacate com camarão e tomate fresco

18,00 €

Salada de polvo

12,50 €

Tábua de queijos nacionais

3 variedades.

12,00 €

Melão com presunto

11,00 €

Enchidos tradicionais na brasa

Chouriço alentejano, morcela de arroz, alheira de urtiga, farinheira.

6,00 €

Pão de alho

2,50 €

Pão

3 unidades

2,00 €

Sopas

Sopa de peixe à charkoal

8,00 €

Creme de legumes do dia

3,50 €

Petiscos

Ameijoas à bulhão pato

18,50 €

Recheio de sapateira à charkoal

17,00 €

Gambas na frigideira à portuguesa

17,00 €

Saladas

Salada de salmão fumado

Rucula, tomate cherry e alcaparras.

18,00 €

Salada caprese

Mozarela, tomate cherry, mangericão e azeite.

11,00 €

Salada criola

Rúcula, alface roxa, cebola roxa, coentros, lima, parmesão, tomate cherry e azeite.

10,50 €

Salada mista

Com molho vinagrete de mostarda.

4,50 €

Pratos de Peixe

Pregado

2 pax.

47,00 €

Bacalahau na brasa

Acompanhado com grelos salteados (2 pax).

45,00 €

Robalo Grelhado

2 pax.

40,00 €

Dourada grelhada

2 pax.

40,00 €

Gambas em molho de pimenta cayenne

Acompanhado com legumes grelhados.

22,50 €

Tranche de corvina de mar grelhada

19,50 €

Espetadas de triologia de peixes

Salmão, tamboril e camarão, acompanhado com batata a murro e legumes do dia.

19,00 €

Espetadas de lulas, camarão e chouriço

Acompanhado com batata a murro e legumes do dia.

19,00 €

Polvo com molho verde

Acompanhado com batata a murro e grelos salteados.

19,00 €

Bacalhau lascado à portuguesa assado no forno

18,50 €

Bacalhau na brasa

Acompanhado com batata a murro e grelos ao alho.

18,50 €

Tranche de salmão fresco na brasa

16,00 €

Robalinho grelhado

Acompanhado com batata a murro e legumes salteados.

15,50 €

Douradinha grelhada

Acompanhado com batata a murro e legumes salteados.

15,50 €

Pratos de Carne

Tomahawk maturado na brasa

Acompanhado com batata frita e legumes do dia (3pax).

86,50 €

Chuletón maturado da brasa

Acompanhado com batata frita e legumes do dia (2pax).

60,00 €

Tábua de carnes grelhadas

Picanha, secretos, entremeada, entrecosto, frango e salsicha toscana com batata frita e legumes do dia (2pax).

40,50 €

Bife da vazia maturado na brasa à "cortador"

Acompanhado com batata frita e legumes do dia.

25,00 €

Peito de pato

Acompanhado com puré de batata doce e legumes.

23,50 €

Bife à portuguesa

Lombo de novilho.

22,50 €

Espetadas de misto de carnes na brasa

Picanha, lombo de novilho, lombinho de porco, frango, salsicha toscana, acompanhado com batata frita e legumes do dia.

19,00 €

Picanha na brasa à charkoal

Acompanhado com batata frita, arroz e feijão preto.

18,00 €

Franguinho de leite no carvão

Acompanhado com batata frita e salada de tomate.

16,00 €

Sanduíches

Prego do mar

Atum.

17,00 €

Preguinho do lombo

Bolo do caco (2 unid. mini).

14,50 €

Tostas

Tosta americana

13,00 €

Tosta de frango

11,00 €

Tosta mista

Queijo e fiambre.

8,00 €

Wraps

Wrap de frango

12,00 €

Wrap de salmão fumado

12,00 €

Hambúrgueres no Pão

Hambúrguer artesanal

Acompanhado com cogumelos, queijo, alface, tomate e molho de natas.

15,50 €

Hamburgue artesanal

Acompanhado com queijo, bacon, ovo e cebola.

15,00 €

Acompanhamentos

Legumes

3,50 €

Arroz

3,00 €

Batata frita

3,00 €

Ovo estrelado

3,00 €

Sobremesas

Tarte de maçã

6,50 €

Bolo húmido de chocolate com nata fresca

6,50 €

Triologia de mousses, lima, chocolate e frutos silvestres

6,50 €

Tiramissu

6,00 €

Cheesecake desconstruido com compota de frutos do bosque

6,00 €

Prato de frutas do dia

5,00 €

Mousse de chocolate à charkoal

5,00 €

Embalagens

Saco

0,10 €

Massas

Risoto de cogumelos selvagens

15,50 €

Esparguete à "carbonara"

14,00 €

Charkoal

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