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Chef Shack

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Secciones

Beer

Perfect Peaks Golden Ale | 330 ml
Artisan beer, Brewed in Cascais
4,50 €
Perfect Peaks Red Ale | 330 ml
Artisan beer, Brewed in Cascais
4,50 €

Coffee

Flat White
Single Shoot 100% Arabica
3,00 €
Latte
Single Shoot 100% Arabica
3,00 €
Cappuccino
Single Shoot 100% Arabica
3,00 €
Flat White Decaf
Single Shoot 100% Arabica, Colombia, Caffeine extracted by water - NOT chemicals
3,00 €
Americano
Double Shoot 100% Arabica
2,75 €
Cold Coffee
Double Shoot 100% Arabica with Ice
2,75 €
Americano Decaf
Single Shoot 100% Arabica
2,75 €
Abatanado
Single Shoot 100% Arabica
2,75 €
Ginger Tea
Drinks
2,50 €
Mint Tea
Made with Fresh Mint - no sugar
2,50 €
Espresso (double)
Double Shoot 100% Arabica
2,00 €
Macchiato
Drinks
1,50 €
Espresso Decaf (single)
Single Shoot 100% Arabica, Colombia, Caffeine extracted by water - NOT chemicals
1,50 €
Espresso (Single)
Single Shoot 100% Arabica
1,50 €
Oat Milk
Drinks
0,60 €

Kombucha

Kombucha | Lemon | 330 ml
Organic Green Tea, Cane Sugar & Lemon
3,50 €

Soft Drinks

why not-peach + ginger | 330 ml
Craft soda made with natural ingredients and low sugar content <4%
3,50 €
why not-lemon + mate | 330 ml
Craft soda made with natural ingredients and low sugar content <4%
3,50 €
why not-raspberry + thyme | 330 ml
Craft soda made with natural ingredients and low sugar content <4%
3,50 €
why not-cola | 330 ml
Craft soda made with natural ingredients and low sugar content <4%
3,50 €
Orange Juice
Drinks
2,50 €
Chocolate Mylk
Drinks
2,50 €

Water

Pedras 250 ml (sparkling)
Natural sparking water
2,50 €
Pedras Lemon 250 ml (sparking)
Naturally sparking water with lemon
2,50 €
Luso 500 ml (still)
Drinks
2,00 €

Bowls

The Aloha
Fresh seared Tuna, Arugula, Avocado, Mango, Sriracha Mayo (vegan), Crispy Onion & Sesame seeds. Choice of base Brown Rice OR Quinoa
14,00 €
Raw
Fresh Spinach, Arugula, Mango, Avocado, Carrot ribbons topped with Toasted Sesame Seeds. Choice of protein Miso-Honey glazed Salmon OR Garlic Chili Prawns OR Crispy Tofu
14,00 €
Roots
Oven roasted Root vegetables (Sweet Potato, Beetroot, Carrot, Onion), Fresh spinach, Pickled Red onion, Chimichurri sauce & Sesame seeds. Choice of Miso-Honey Glazed Salmon OR Garlic Chili Prawns OR Crispy Tofu Choice of base Brown Rice OR Quinoa
14,00 €

Breakfast

Avocado Mash
Mashed fresh Avocado on toast with fried egg, arugula & Sesame seeds
8,50 €
Sweet Potato Hash
Pan roasted Sweet potato & onion, Fried egg, Avocado, Cherry Tomato & Toast
8,50 €
scrambled eggs
Scrambled eggs with mushrooms, cherry tomatoes and spinach, comes with toast
8,50 €
Chia Pudding
Chia seeds, Maple syrup, Mylk (vegan), Yogurt (vegan), Mango pure Topped with Granola & Fruit
4,50 €
Overnight Oats
Oats, Muesli, Chia seeds, Goji berry, Cinnamon, Yogurt (vegan), Mylk (vegan). Topped with fresh fruit
4,50 €

Cookies & Muffins

Sourdough Bread
Whole wheat flour, 24 hours fermentation
6,00 €
Danish w/Almond cream & Raspberry
Artisanal pastry with Almond cream & Raspberry
4,00 €
Croissant
Artisanal butter Croissant
3,00 €

Embalagens

Embalagem de Utilização Única
0,37 €
Saco
0,10 €

Gourmet Sandwich

The Danish
Pan-fried White fish, Pickled Red onion, Arugula & Remoulade sauce.
12,00 €
Tuna Triumph
Tuna patty with parsley, coriander & chili, Caramelized onion, Mango, Arugula & Lemon Basil Sauce
11,00 €
Vegan Bang Bang
Crispy spicy Tofu, Pickled Red onion, Arugula, Mango & Tartar sauce (vegan)
10,50 €

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