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Tábua de Frios e Queijos Mista

Misto de charcutaria, misto de queijos

24,36 €

Carpaccio de Bovino

Fatias finas de carne de vaca com batata frita e fondue de pecorino

19,87 €

Caprese

Mozzarella de bifala servida com tomate fresco e creme de manjericão

13,37 €

Burrata Mediterrânica

Burrata com tomate cereja amarelo e vermelho, creme de anchova, alcaparra e azeitona preta

13,37 €

Mozzarella de Búfala Frita com Coração de Pesto de Pistáchio

Mozzarella de búfala com coração de creme de pistachio panado frito, pão ralado e ovos

12,36 €

Bruschette

Bruschetta Clássica de Tomate

Tomate cereja, azeite e chalota

8,87 €

Bruschetta de Banha

Bruschetta com banha de porco e creme de tomate cereja amarelo e vermelho, manjericão, óleo e pimenta preta

8,87 €

Risotti

Risotto de Camarão

Arroz arbóreo com bisque de camarão e batido com natas azedas, manteiga e vinagre e servido com tratare de camarão grelhado

22,36 €

Risotto de Cogumelos

Arroz arborio tostado com uma mistura de cogumelos sazonais e trufados servido com fondue de parmesão e mantecato com manteiga azeda

19,87 €

Ravioli

Ravioli Recheado de Salmão com Creme de Espargos

Ravioli artesanal com creme de espargos farinha ovos, espargos, pimenta preta salmão, queijo parmesão, manteiga

19,36 €

Plin Recheado com Ricotta Espinafres Batido com manteiga e Queijo Parmesão

Plin com ricota e espinafres batido com manteiga e queijo parmesão

17,36 €

Pastas

Tagliatelle de Trufa com Creme Carbonara

Tagliatelle artesanal com azeite e trufa ralada com creme carbonara egunaciale

23,36 €

Esparguete Alho e Óleo com Caviar Ralado

Alho, óleo e malagueta caviar salsa

22,36 €

Espaguete com Camarão

Esparguete, camarões, salsa chalota queijo pecorino

21,36 €

Tagliolini com Améijoas Macchiato com Tomate Cereja Amarelo e Vermelho

Tagliolini com ameijoas macchiato com tomate cereja amarelo e vermelho

20,36 €

Spaghettoni com Améijoas Macchiato com Tomate Cereja

Spaghettonil com ameijoas macchiato com tomate cereja amarelo e vermelho

19,87 €

Tagliolini Com 2 Tomates Cherry E Queijo Burrata

Tagliolini caseiro com tomate cereja amarelo e vermelho acompanhado de queijo burrata

18,36 €

Tagliolini Carbonara Clássic

Tagliolini carbonara artesanal

16,36 €

Espaguete com Molho de Tomate

Esparguete clássico com molho de tomate

13,36 €

Esparguete Clássico

Alho, óleo, malagueta e salsa

13,36 €

Segundos

Segundos de Peixe

Guoppo napolitano frito de forma diferente com de lima e pimenta preta Mistura de peixe frito servido com de lima e pimenta preta mexilhões, polvo, anchovas, lulas, lima pimenta preta

19,36 €

Parmigana de Beringela

Parmigiana napolitana clássica com queijo provola fumado servida com fondue de parmesão, creme de manjericão e redução de tomate San marzano beringelas, ovos farinha, queijo parmesão, manjericão, sal pimenta, queijo scamorza fumado

15,36 €

Almôndegas com Ragu e Fondue de Parmesão

Almôndegas clássicas com ragu de carne napolitano servidas com fondue de parmesão e creme de manjericão

15,36 €

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