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Palaphita Guia
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Entradas e Petiscos
Pica-Pau de Lombo Para 2
Salteado em azeite de ervas com vinho branco, aceto balsâmico, molho inglês e de ostra, mostarda e sumo de laranja do algarve acompanha batatas, cogumelos, pickles de cebola roxa com açaí, maionese de castanhas brasileiras e pães
30,00 €
Pica-Pau de Polvo Para 2
Tentáculos de polvo picados, salteados em azeite de ervas acompanha batatas coradas, cogumelos, creme de castanha do pará e chutney amazônico
29,00 €
Pica-Pau de Camarão Para 2
Camarões salteados com alho, manteiga, vinho branco e sumo de laranja do algarve, servidos com batatas coradas, maionese de manjericão e compota de abacaxi
27,00 €
New Burrata de Verão
Burrata sobre salada verde da horta com compota caseira de pêssego, vinagrete da casa, pesto e azeite trufado01
19,00 €
New Carpaccio de Rolo
19,00 €
New Cogumelo Mágico
Cogumelos bio confitados com alho francês e gengibre com azeite, vinho branco e teriyaki de ananás acompanha pães
15,00 €
Tapi
Dadinhos de tapioca hidratada e temperada com queijo, servidos com mel picante
15,00 €
New Tapi de Bacalhau
Dadinhos de tapioca hidratados e temperados com queijo e bacalhau, servidos com maionese picante
15,00 €
Mani
Bolinho de mandioca com queijo coalho, servido com geleia de açaí
15,00 €
Pai D'Égua
15,00 €
Batata Ourém
Batata frita, temperada com flor de sal do algarve e especiarias servida com maionese de açaí
15,00 €
Couvert
Azeitonas temperadas, manteiga dos açores, queijo regional, pink hommus e pães
10,00 €
New Salada do Pala
Salada fresca de folhosos da horta, tomates, cogumelos, vinagrete de verão e frutos cítricos
10,00 €
Principais
New Eita Polvo 250gr
O clássico polvo grelhado da casa com batatas ao alho, salada mediterrânea e maionese picante
29,00 €
Lombo Chibata 250gr
Lombo bovino sobre puff de mandioca recheada com queijo, servidos com cogumelos em seu próprio molho e azeite trufado escolha o ponto da carne
29,00 €
Bobó de Camarão
Tradicional prato brasileiro de matriz africana com camarões refogados em óleo de palma, com leite de coco e creme de mandioca acompanha arroz e farofa de alho
24,00 €
Arroz de Pato
Arroz molhado de pato assado com segredos da floresta e purê de laranja do algarve
23,00 €
Arroz de Regatão
Arroz basmati com nacos de porco preto desfiados, paio artesanal do minho, pimentos, rúcula selvagem, queijo regional e flocos de cebola crocantes
23,00 €
Sanduíches da Estação
New da Horta
Burratina, tomate e homus verde de manjericão no pão tostado
16,00 €
New do Pasto
Rosbife de lombo, folhas da horta, vinagrete do pala, maionese de castanha com jambu
16,00 €
New do Mar
Pipoca de camarão com coleslaw, folhas da horta e picles de cebola roxa com açaí
16,00 €
Sanduíches Clássicos
Hot Dog de Polvo
Tentáculos salteados no pesto, creme de alho, maionese de manjericão, pickles de cebola roxa, relish de tomate e cebola crocante no pão careca. Servidos com batata rústica, folhosos da horta e maionese de açaí
21,00 €
Prego de Lombo
Cubos de lombo, queijo coalho grelhado, cebola caramelizadas no bolo de caco. Servidos com batata rústica, folhosos da horta e maionese de açaí
19,00 €
Super Hambúrguer
Hambúrguer bovino, cebola caramelizada, queijos: coalho, flamengo e ementhal, relish de tomate, cebola crocante e maionese de castanha no bolo de caco escolha o ponto da carne. Servidos com batata rústica, folhosos da horta e maionese de açaí
19,00 €
Prego de Porco
Cachaço de porco confitado, bits de paio, compota de ananãs, maionese de castanha da amazónia, cebola crocante no bolo de caco. Servidos com batata rústica, folhosos da horta e maionese de açaí
16,00 €
Super Hot Dog
Salsicha alemã de vitela e porco grelhada, servida com relish de tomate, maionese de castanhas do pará, mostarda artesanal, folhosos da horta e cebola crocante no pão careca. Servidos com batata rústica, folhosos da horta e maionese de açaí
16,00 €
Prego Plant-Based
Hambúrguer plant based, homus tahine, relish de tomate, cebola caramelizada, folhas da horta e crocante de cebola no bolo de caco. Servidos com batata rústica, folhosos da horta e maionese de açaí
16,00 €
Prego de Hambúrguer
Hambúrguer bovino, cebola caramelizada com laranja e mangarataia, relish de tomates, queijo dos açores, maionese de castanha e cebola crocante no bolo de caco escolha o ponto da carne. Servidos com batata rústica, folhosos da horta e maionese de açaí
16,00 €
Cafés e Chás
Galão
Embalagem de galão
4,50 €
Cappuccino
Embalagem de cappuccino
4,50 €
Chocolate Quente
Opções tradicional ou vegan
4,50 €
Meia de Leite
Embalagem de meia de leite
4,00 €
Café Maluco
Com mel ou leite condensado
3,50 €
Expresso Duplo
Embalagem de expresso duplo
3,50 €
Abatanado
Embalagem de abatanado
3,50 €
Chá da Horta
Embalagem de chá da horta
3,50 €
Chá Sachê
Embalagem de chá sachê
2,50 €
Café Expresso
Embalagem de café expresso
2,00 €
Sobremesas
Brownie Floresta
Brownie de chocolate 70% cacao, recheado com doce de leite e guarnecido com frutas do bosque
8,00 €
Carimbó
Creme de cupuaçu com chocolate, biscoito crocante e castanhas tostadas da amazônia
8,00 €
Quadradinho de Tapioca
Bolo quente de tapioca com goiabada servido com lascas de coco e molho de coco, canela e baunilha
6,00 €
Crumble Amazónico
Bananas assadas e caramelizadas com farofa crocante e especiarias, molho de laranja
6,00 €
Cheesecake do Pala
Clássica cheese cake do palaphita com duas opções: geleia de caju ou goiaba
6,00 €
Mousse de Chocolate
Receita de família com chocolate 70%, natas, ovos e baunilha, servido com raspas de chocolate
6,00 €
Frutas da Estação
Fruta fresca da estação com calda de chocolate
6,00 €
Limonadas
Limonada Maracujá
Opções água com ou sem gás
6,00 €
Limonada Tradicional com Mel
Opções água com ou sem gás
5,50 €
Limonada Rosas
Opções água com ou sem gás
5,50 €
Limonada Morango
Opções água com ou sem gás
5,50 €
Limonada Tamarindo
Opções água com ou sem gás
5,50 €
Limonada Gengibre
Opções água com ou sem gás
5,50 €
Limonada Tradicional
Opções água com ou sem gás
5,00 €
Açaí da Amazônia
Açaí Superfoods
Açaí batido com guaraná servido com superfoods (lascas de coco, goji berry, chia) mel, pasta de amendoim, frutas e granola da casa
9,00 €
Açaí da Malta
Açaí batido com guaraná servido com frutas, leite condensado, confeito de brigadeiro, granola e paçoca de amendoim
9,00 €
Cervejas
Cervejas Locais Cascais Bah Ipa 6.0% Vol 330ML
Embalagem de 330ML de Cervejas Locais Cascais Bah Ipa
7,50 €
Cervejas Locais Cascais Bah Red Indian Pale Ale 7.2 % Vol 330ML
Embalagem de 330ML de Cervejas Locais Cascais Bah Red Indian Pale Ale
7,50 €
Cervejas Locais Cascais Belgian Golden Strong Ale 8.5% Vol 330ML
Embalagem de 330ML de Cervejas Locais Cascais Belgian Golden Strong Ale
7,50 €
Super Bock 330ML
Embalagem de 330ML de Super Bock
4,50 €
Heineken 330ML
Embalagem de 330ML de Heineken
4,50 €
Heineken Zero 250ML
Embalagem de 250ML de Heineken Zero
4,50 €
Stella 250ML
Embalagem de 250ML de Stella
4,50 €
Corona 330ML
Embalagem de 330ML de Corona
4,50 €
Bebidas
Kombucha Original 330ML
Limão e gengibre, cúrcuma com pimenta, hibiscus e sencha
7,00 €
Água San Pellegrino 50OML
Embalagem de 500ML de Água San Pellegrino
6,00 €
Energético Red Bull 250ML
Embalagem de 250ML de Energético Red Bul
6,00 €
Sumo de Caju
Embalagem de Sumo de Caju
5,00 €
Sumo de Cupuaçu
Embalagem de Sumo de Cupuaçu
5,00 €
Sumo de Goiaba
Embalagem de Sumo de Goiaba
5,00 €
Sumo de Morango
Embalagem de Sumo de Morango
5,00 €
Sumo de Maracujá
Embalagem de Sumo de Maracujá
5,00 €
Sumo de Abacaxi
Embalagem de Sumo de Abacaxi
5,00 €
Soda 330ML
Embalagem de 330ML de Soda
3,50 €
Guaraná 330ML
Embalagem de 330ML de Guaraná
3,50 €
Ginger Ale 330ML
Embalagem de 330ML de Ginger Ale
3,50 €
Coca-Cola Original Lata 330ML
Embalagem de 330ML de Coca-Cola Original
3,50 €
Tônica 250ML
Embalagem de 250ML de Tônica
3,50 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
Embalagem de 330ML de Coca-Cola Sem Açúcar
3,50 €
Água das Pedras 250ML
Embalagem de 250ML de Água das Pedras
2,50 €
Água Castello Limão 250ML
Embalagem de 250ML de Água Castello Limão
2,50 €
Água sem Gás 33OML
Embalagem de 330ML de Água sem Gás
2,00 €
Drinks sem Álcool
Virgin Mojito
Embalagem de Virgin Mojito
8,50 €
Virgin Bloody Mary
Embalagem de Virgin Bloody Mary
8,50 €
Virgin Pina Colada
Embalagem de Virgin Pina Colada
8,50 €
Virgin Margherita
Embalagem de Virgin Margherita
8,50 €
Vinho Tintos
Herdade do Rocim 750ML
Alentejo clay aged-doc
72,00 €
Quinta da Lapa 750ML
Tejo santa teresa d'avila reserva-touriga nacional, merlot, syrah, cabernet sauvignon, alicante bouschet
59,00 €
Rocim Fresh From Amphora 750ML
Alentejo-moreto, tinta grossa e trincadeira
37,00 €
C. Das Torres de Oliveira 750ML Douro
Consensual reserva-touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta barroca
28,00 €
Quinta da Lapa 750ML Tejo
8 pinot noir
28,00 €
Casal D'Alem 750ML Lisboa
Syrah 100%
25,00 €
Vinho Palaphita Garrafa 750ML
Dão, quinta das camélias touriga nacional, alfrocheiro jaen e tinta, roriz taça
24,00 €
Vinho Palaphita Taça
Dão, quinta das camélias touriga nacional, alfrocheiro jaen e tinta, roriz taça
6,50 €
Vinho Brancos
Scylla Grande Reserva 750ML Douro
Viosinho e rabigato
44,00 €
Rocim Fresh From Amphora 750ML
Alentejo-perrum, rabo de ovelha e manteúdo
32,00 €
C. Das Torres de Oliveira 750ML Douro
Consensual reserva branco, malvasia fina, viozinho e moscatel
28,00 €
Quinta da Lapa 750ML Tejo
Reserva arinto, chardonnay, viognier
27,00 €
Quinta da Lapa 750ML Tejo
100% sauvignon blanc
26,00 €
Mar do Inferno 750ML Lisboa
Arinto atlântico
26,00 €
Herdade do Rocim 750ML
Alentejo mariana branco, antão vaz, arinto, alvarinho
25,00 €
Vinho Palaphita Garrafa 750ML
Tejo quinta do côro-fernão pires, arinto e verdelho taça
24,00 €
Vinho Palaphita Taça
Tejo quinta do côro-fernão pires, arinto e verdelho taça
6,50 €
Vinho Verdes
Vinho Palaphita Garrafa 750ML Minho
Quinta das arcas-loureiro, arinto e trajadura taça
22,55 €
Vinho Palaphita Taça
Quinta das arcas-loureiro, arinto e trajadura taça
6,55 €
Vinho Rosés
Scylla Rosé 750ML Douro
Touriga nacional
29,00 €
Consensual 750ML Douro
Casa das torres-touriga nacional e tinta roriz
26,00 €
Vinho Palaphita Garrafa 750ML Tejo
Quinta do côro-touriga nacional
24,00 €
Vinho Palaphita Taça
Quinta do côro-touriga nacional
6,50 €
Vinho do Porto
Taxa de Rolha
Embalagem de Taxa de Rolha
25,00 €
Casa Das Torres de Oliveira 80ML
Consensual tawny 10 years
8,50 €
Champagnes e Espumantes
Champagne Ruinart
Blanc de blancs
120,00 €
Champagne Ruinart
Rosé
120,00 €
Champagne Taittinger
Brut
96,00 €
Espumante Rocim
Brut nature
42,00 €
Espumante Bojador
Blanc de blancs
42,00 €
Espumante do Pala Garrafa 750ML
Embalagem de 750ml de espumante do pala
30,00 €
Espumante do Pala Taça
Taça
8,00 €
Cachaça
Caipirinhas do Pala Extra Premium
Opções entre cachaça ou vodka
13,50 €
Caipirinha de Maracujá
Cachaça premium e fruta da paixão
13,50 €
Caipivara Premium
Mix de frutas da estação
13,50 €
Belaugusta
Cachaça extra premium, maracujá, lima e limão
13,50 €
Caipirinhas do Pala Premium
Opções entre cachaça ou vodka
12,50 €
Caipirinha Summer
Cachaça, tangerina, gengibre, limão
12,50 €
Guitarrari
Cachaça premium, caju e hortelã
12,50 €
Caipirinhas do Pala
Opções entre cachaça ou vodka
9,90 €
Caipivara Tradicional
Mix de frutas da estação
9,90 €
Cocktails Palaphita
Canaíma Fogo
Limão e ginger beer canaíma gin, bourbon aromatizado, morango, mel,
15,00 €
Berry Sexy
Gin premium, vinho rosé, limão, framboesa e hortelã
13,50 €
Mô-Mou-Rito
Rum premium, lima, maracujá roxo, mix de mentas da horta & hortelã
13,50 €
Igarapé
Cachaça premium, aperol, maracujá, limão e soda
13,50 €
Mojito de Rosas
Rum branco, xarope de rosas, lima e hortelã
12,50 €
Boto Cor de Rosa
Vodka, tequila, limão, xarope de rosas e pepino
12,50 €
Gin do Bosque
Gin premium, compota de frutos vermelhos e bagas de zimbro
12,50 €
Fluflu
Vodka premium, maracujá e amora
12,50 €
Peregrina
Vodka premium, graviola amazônica, gotas de rosas de jerusalém
12,50 €
Fink Expresso
Rum premium envelhecido, café expresso e tia maria
12,50 €
Piña Colada
Rum branco, abacaxi e leite de coco
11,50 €
Estoril Sunset
Rum premium, lima, xarope de caju, hortelã
10,50 €
Mojito Palaphita
Rum branco, lima, hortelã e soda
10,50 €
Cascais Sunset
Gin premium, espumante, limão
9,90 €
Sangrias
New Rio Verde 1L
Sangria de vinho branco com bourbon aromatizado, porto branco, pepino, hortelã, uva, manjericão e maçã verde
20,00 €
New Rio Vermelho 1L
Sangria de vinho tinto com bourbon aromatizado, porto ruby, frutos vermelhos, limão, ginger beer e canela
20,00 €
New Rio Fresco 1L
Sangria de espumante com gin, maracujá, manjericão, hortelã, lima e canela
18,00 €
New Rio Rosé 1L
Sangria de espumante rosé com vodka, frutos vermelhos e hortelã
18,00 €
Gin e Tônica
Extra Premium Nordés, Mare, Hendrick's
Gin, água tônica e complementos
13,50 €
Premium Taqueray, Black Pig
Gin, água tônica e complementos
12,50 €
Standard Gordon's
Gin, água tônica e complementos
10,50 €
Spritz e Fizz
Apereco Spritz
Aperol, espumante e soda
12,50 €
Limoneco Spritz
Limontejo, espumante soda
12,50 €
Mareco Spritz
Gin mare, espumante, xarope de alecrim, azeitona e soda
12,50 €
Shots
Tequila Patron Silver
Embalagem de Tequila Patron Silver
14,00 €
Cachaça Extra Premium
Embalagem de Cachaça Extra Premium
10,00 €
Cachaça Jambu
Embalagem de Cachaça Jambu
10,00 €
Black Label
Embalagem de Black Label
10,00 €
Jack Daniel's
Embalagem de Jack Daniel's
10,00 €
Tanqueray
Embaçagem de Tanqueray
9,00 €
Vodka Premium
Embalagem de Vodka Premium
9,00 €
Tequila
Embalagem de Tequila
9,00 €
Rum Premium
Embalagem de Rum Premium
9,00 €
Cachaça Premium
Embalagem de Cachaça Premium
9,00 €
Gin Premium
Embalagem de Gin Premium
9,00 €
Gin Gordons
Embalagem de Gin Gordons
7,00 €
Sakê
Embalagem de Sakê
7,00 €
Jameson
Embalagem de Jameson
7,00 €
Red Label
Embalagem de Red Label
7,00 €
Famouse Grose
Embalagem de Famouse Grose
7,00 €
Medronho & Limontejo
Embalagem de Medronho & Limontejo
7,00 €
Clássicos
Clássicos
Caso deseje um drink clássico fale com o atendente
12,50 €
Embalagens
Embalagem de Utilização Única
Embalagem para transporte de alimentos
0,37 €
Saco
Saco para transporte do seu pedido
0,10 €