220g de costela servido no pão artesanal e recheado com queijo cheddar, fatias de bacon, molho barbecue, aros de cebola levemente carameladas, aros crocantes de cebola panada, ovo estralado, alface e tomate frescos. Acompanham batata rústica.
10,90 €
T.B.Zão
Hambúrgueres de 220g feitos através de um blend de carne de picanha e bacon servidos em pão artesanal, com nosso especial ketchup de goiabada, provolone, cebolas carameladas, dois alfaces, vinagrete de tomate tradicional. Acompanham batata rústica.
10,90 €
Hambúrgueres Smashed
TBSmash Pepperoni Spicy
Burger de costela com 90g cada. Servidos no pão artesanal e recheado com duplas fatias de cheddar, fatias de pepperoni e maionese de Sriracha preparada na casa. Nossos hambúrgueres acompanham batata rústica servidas com maionese e ketchup.
10,90 €
TBSmash Duplo
Smashed burger de costela com 90g cada, totalizando 180g de carne. Servidos no pão artesanal e recheado com duplas fatias de queijo cheddar e maionese preparado na casa. Nossos hambúrgueres acompanham batata rústica servidas com maionese e ketchup.
9,90 €
Hambúrgueres Marinheiro
Vegan Brasilis
Pão artesanal de batata doce e cacau, cogumelos shitake salteados, picles de pepino, tomate confitados na casa, rúculas frescas, avocado ao molho de iogurte natural. Nossos hambúrgueres acompanham batata rústica servidas com maionese e ketchup.
9,90 €
Sr. Frango
Um suculento peito de frango servido em pão artesanal de fermentação natural, recheado com maionese da casa de salsa, queijo branco, relish de pepino e rúculas frescas. Nossos hambúrgueres acompanham batata rústica servidas com maionese e ketchup.
9,90 €
T.B Ouro
Hambúrguer de 220g com mix de cordeiro e vaca servido em pão caseiro de abóbora e recheado com três molhos, queijo edam, mix de folhas frescas e tomate. Todos os hambúrgueres acompanham batata rústica e dois molhos.
9,90 €
Terrinha
Hambúrguer de carne de 140g servido em pão de fermentação natural, recheado com queijo branco e nosso especial ketchup de goiabada. Nossos hambúrgueres acompanham batata rústica servidas com maionese e ketchup.
8,50 €
Tapas
Aipim Frito com Bacon 100gr
Aipim frito crocante, temperadas com sal. Servida com pequenos pedaços de bacon crocantes.
4,00 €
Anéis de Cebola 100gr
Anéis de cebolas crocantes, temperadas com sal e panadas para fritar.
3,60 €
Batatas Rústicas com Bacon 100gr
Batatas em cortes rústicos fritas e crocantes, temperadas com sal e páprica. Servida com pequenos pedaços de bacon crocantes.
3,60 €
Mini Coxinha de Frango com Catupiry
Deliciosa porção com 5 de minis coxinhas de frango com catupiry + molhos da casa.
3,00 €
Mini Kibe com Catupiry
Deliciosa poção com 5 de minis kibes com catupiry caseiro + molhos da casa.
3,00 €
Grelhados
Picanha Zuca
Bife de picanha grelhada no sal, servida com alho frito, batata rústica, vinagrete e uma úmida farofa de ovos. Servido com uma porção de feijão e arroz.
11,50 €
Picanha do Cabral
Carro chefe da casa - a Picanha do Cabral são duas finas fatias de picanhas grelhadas com sal, acompanhadas de batata rústica, salada e nosso delicioso molho de alho. Servido com uma porção de feijão e arroz.
11,50 €
Salmão
Uma generosa posta de salmão, servido em cama de purê de banana e uma crocante farofa de amendoim. Servido com uma porção de feijão e arroz.
10,90 €
Frangote com Batata Rústica + Bebida
Perna de frango assada, acompanhada com molho piri-piri e a nossa tradicional batata rústica. Servido com uma porção de feijão e arroz.
7,90 €
Saladas
Salada de Salmão
Folhas frescas de rúcula, lascas de salmão na laranja, rúcula, abacate, tomate cereja e semente de girassol. Servida com molho especial de Iogurte e sementes de abóbora.
10,90 €
Salada de Frango
Suculentas tiras de frango grelhada na brasa, folhas frescas de rúcula, tomate, pepino e batata rústica. Servida com molho especial de Iogurte e sementes de abóbora.
8,90 €
Bebidas
Refrigerantes
1,50 €
Água sem Gás
1,00 €
Cervejas
Sagres Preta
1,75 €
Cerveja sem Álcool
1,60 €
Embalagens
Saco
0,10 €
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