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Bifes Terrazza

250g de lombo francês selado na frigideira e terminado no forno em lume brando onde se envolve um dos seguintes molhos.

29,00 €

Entradas

Queijo Camembert Fundido

Acompanhado com uma trilogia de pães .

15,00 €

Camarão à Brás

10,00 €

Ovos Rotos

10,00 €

Linguiça Assada em Mel

Em mel.

9,00 €

Couvert

Pão variado azeite e manteiga temperado lascas de parmesão com compota de tomate.

5,50 €

Algo Leve

Salada Rosbife

Lombo.

19,00 €

Pica-Pau

Pedaços tenros de lombo de bovino, previamente marinados.

17,00 €

Pedaços de Lombo de Bovino

Cortada e tenros pedaços, previamente marinados.

17,00 €

Prego no Bolo do Caco

Com batatas fritas.

13,00 €

Salada Caprese

8,00 €

Terrazza Burgers

Atum de Cascais

Lombo de atum braseado com uma crosta de sementes de sésamo salteados com molho teriyaki.

21,00 €

Terrazza Original

200g de carne de bovino, natas, brandy e molho inglês.

15,00 €

Terrazza Porto

200g de carne de bovino, redução de vinho do porto e cebola caramelizada.

15,00 €

Terrazza 3 Queijos

200g de carne de bovino, queijo creme, roquefort e parmesão.

15,00 €

Terrazza à Portuguesa

200g de carne de bovino, azeite, alho, louro , cerveja e ovo estrelado.

15,00 €

Terrazza Vegetariano

Hamburguer à base de feijão preto, com cebola, pimento vermelho e alho.

15,00 €

Terrazza Mediterrâneo

200g de carne de bovino, queijo creme, roquefort e parmesão.

15,00 €

Terrazza Grilled

200g de carne bovino, sal e grelha.

14,00 €

Para os Verdadeiros Apreciadores

Tomahawk

Peça de 1 kg de carne. o nome tomahawk é originário da semelhança desta peça com o icónico machado nativo

90,00 €

Chuleton Maturado

corte extraido do contra filé, feito no sentido transversal, separando-se cada vértebra em bifes. Graças ao osso e à capa de gordura que envolve cada fatia, a carne mantém-se macia e suculenta. Maturação durante 30 dias

80,00 €

T Bone

Um corte especial, suculento e muito saboroso, composto pela parte final do contra filé de um lado do osso e pela parte central do filé mignon de outro

80,00 €

Bifes Terrazza

250g de lombo francês selado na frigideira e terminado no forno em lume brando onde se envolve um dos seguintes molhos.

29,00 €

Costeletas de Borrego

Costeletas de borrego muito saborosas e tenras, relativamente mais cozinhadas (médio bem) para maior realce do sabor.

27,00 €

Entrecôte Argentino

250g de entrecôte argentino grass-fed, uma peça tenra com fios de gordura que derretem com o calor da grelha, deixando a peça absorver todo o sabor.

24,00 €

Vazia Grain Feed

Corte proveniente de bovino com alimentação a grão, de pelo menos, 150 dias, o que torna a peça mais tenra e suculenta, garantindo um máximo sabor

24,00 €

Picanha Uruguaia

250g de picanha do uruguai, peça tenra e sumarenta com rasgo de gordura lateral que traz muito sabor à carne.

23,00 €

Lombo de bacalhau assado

Lombo de bacalhau da Islândia, assado no forno, com um toque final de grelha, servido com batata assada a murro e um mix de legumes salteados

21,00 €

Barbecue Ribs

Costeletinha tenra no forno, envolvida em molho barbecue, com um toque final de grelha.

17,00 €

Honey Ribs

Costeletinha tenra no forno, envolvida em molho de mel, com um toque final de grelha.

17,00 €

Para Vegetarianos

Rissoto de Cogumelos

18,00 €

Rissoto de Beterraba

15,00 €

Acompanhamentos

Puré de Batata com Azeite Trufa

5,50 €

Batatas Fritas

5,00 €

Batatas Doces Fritas

5,00 €

Legumes Salteados

5,00 €

Vinhos Tinto Douro

Malhadinha

Alentejo.

90,00 €

Quinta Do Vallado Reserva

80,00 €

Carm Reserva

39,00 €

Monte Da Peceguina

Alentejo.

33,00 €

Herdade Grous

Alentejo.

30,00 €

Quinta Do Vallado

24,00 €

Assobio

20,00 €

Papa Figos

20,00 €

Vinho Branco Douro

Vognier Da Peceguina

Alentejo.

55,00 €

Verdelho Da Peceguina

Alentejo.

34,00 €

Monte Da Peceguina

Alentejo.

29,00 €

Maria Mansa

22,00 €

Assobio

20,00 €

Papa Figos

20,00 €

Vinho Verde Alvarinho

Portal Do Fidalgo

21,00 €

Outros Vinhos

Catarina

20,00 €

Esporão

Alentejo

19,00 €

Cervejas

Cidra Bandida Do Pomar

3,50 €

Sagres Bohémia

3,00 €

Sagres Média

2,50 €

Heineken Média

2,50 €

Heineken Mini

2,00 €

Bebidas

Coca-Cola Original Lata 330ML

2,75 €

Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML

2,75 €

Sprite

2,75 €

Àgua Luso com Gás 1 Lt

2,50 €

Àgua Luso 0,5lt

2,00 €

Embalagens

Saco

0,10 €

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