La Brava Steak House
99%
-
0,49 €GRÁTIS
Prime Mais vendidos
Muslo De Pollo Deshuesado (400 G.)
Entraña (350 G.)
Pulpo A La Brasa (200 G.)
Tapas
Fingers De Pollo Casero
Fingers de pollo casero con mayonesa de piquillos y sweet chili
Calamares A La Andaluza
Calamares a la andaluza con mayonesa de wasabi
Surtido De Croquetas
Croquetas de pollo, tinta de calamar y queso de cabra
Patatas Bravas
Patatas Bravas De La Casa
Entrantes
Steak Tartar De Ternera
Steak tartar de ternera con yema de huevo crujiente
Carpaccio De Ternera Con Trufa
Carpaccio de ternera con rúcula, virutas de foie gras micuit, salsa de fresa balsámica
Ensaladas
Ensalada De Gambas Y Frutas Tropicales
Ensalada de gambas, mango, mezclum, tomate, pepino, aguacate y salsa ponzu
Ensalada Cesar
Ensalada variada, tomate cherry, queso parmesano, pollo, picatostes y salsa cesar
Ensalada De Burrata
Burrata con tomates confitados y pesto de albahaca
Ensalada De Queso De Cabra
Ensalada de queso de cabra, mezclum, tomate, mermelada de tomate, frutos secos y vinagre de modena.
Pastas
Espaguetis A La Boloñesa
Espaguetis Cacio E Pepe
Con un toque de brasa
Tataki de vaca madurada
Tataki de vaca Simmental Suiza - Alemana madurada 60 dias Peso 200grs
Parrillada de verduras
Verduras a la brasa con salsa romesco.
Espárragos Verdes A La Brasa
Esparragos verdes a la brasa con salsa romesco.
Alcachofa Confitada con Jamon
Alcachofa confitada al Josper con jamon iberico.
Queso Provolone
Queso provolone al Josper con tomate confitado y chimichurri
Hamburguesas
Chees Buey Burger La Brava (250 G.)
100% carne de buey, lechuga, tomate, salsa american burger de la casa, cubierto de queso cheddar ahumado fundido
Hamburguesa vegana
Hamburgesa vegetal Beyond
Nuestra seleccion de Wagyu
Bistec de lomo de Wagyu
Bistec de lomo de Wagyu a la brasa. Carne de lomo alto o bajo de Wagyu. Infiltracion Grado A5 Peso 250grs
Aguja de Wagyu
Aguja de Wagyu nacional a la brasa. Carne con muy alta infiltracion. Peso 250grs
Entraña de Wagyu
Entraña de Wagyu nacional a la brasa. Carne con muy alta infiltracion de grasa. Peso 250grs
Cortes premium
Tomahawk de Oro
Tomahawk cubierto de Oro 24 quilates. Ternera de raza charra de Salamanca. Peso 1kg
Chuleton
Chuleton de vaca Simmental Suiza - Alemana Peso 1kg
T-Bone
T-bone de ternera raza Charra de Salamanca. Peso 1kg
Tomahawk
Tomahawk Añojo de raza Balck Angus de Irlanda. Peso 1kg
Chuletones madurados Dry Age
Miñota
Chuleton de Portugal. Peso 1kg. Carne de alta infiltracion de grasa con un sabor muy intenso.
Rubia Gallega
Chuleton de Galicia Peso 1kg. Sabor permanente y unico
Black Angus
Chuleton de Irlanda del Norte Peso 1kg. Sabor potente, intenso y unico.
Superior Pais Vasco
Chuleton del Pais Vasco. Peso 1kg. Carne de muy alta calidad, criada segun la tradicion Vasca.
Charolesa
Chuleton de Francia. Peso 1kg. Una de las 3 razas mas valoradas del mundo, carne muy tierna.
Carnes
Solomillo
Vaca Simmental Suiza o Alemania
Lomo Alto (Rib Eye) (350 G.)
Ternera black angus argentino
Costillar De Ternera (500 G.)
Costillar de ternera black angus irlandés al Josper asado con cerveza a baja temperatura y chimichurri.
Centro de vacio
Ternera black angus Uruguay
Costillar De Cerdo Iberico (500 G.)
Costillar al Josper a faja temperatura estila Amarican Texas con salsa barbacoa.
Secreto Ibérico (350 G.)
Ibérico, bellota, Andalucia, España
Entraña (350 G.)
Anojo black angus irlandés
Muslo De Pollo Deshuesado (400 G.)
Granja España
Chorizo Criollo (250 G.)
Receta Argentina
Pescados
Pulpo A La Brasa (200 G.)
Con parmenter y pimenton dulce ahumado
Salmón A La Brasa (350 G.)
Con romesco y verduras a la brasa
Dorada A La Brasa (500 G.)
Conel toque de sabor ahumado y romero
Guarniciones
Ensalada verde
Ensalada verde
Verdura asada
Boniatos Fritos
Patatas Fritas
Patata A La Brasa Con Mantequilla
Arroz
Salsas
Salsa De Queso
Salsa De Pimienta Verde
Bebidas
Red Bull lata
Zumo de naranja Granini
Zumo de melocotón Granini
Zumo de piña Granini
Zumo de manzana Granini
Cerveza Estrella Damm lata
Cerveza Estrella Damma
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Sprite lata 330ml.
Agua de litro Veri
Agua Veri 33cl
Vinos y Cavas
MALLEOLUS - TINTO - DO RIBERA DEL DUERO
100% Tempranillo Crianza en barrica durante 18 meses Potente, sedoso,y envolvente. Un clásico. 93 Parker
JUVE & CAMPS CINTA PÚRPURA - RESERVA BRUT
J&C CINTA PÚRPURA - RESERVA BRUT Macabeo, Xarel·lo y Parellada 24 meses de crianza en rima Afrutado, cremoso y fresco
EL MARIDO DE MI AMIGA BLANCO - DOC RIOJA
Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon blanc Joven, sin crianza. Muy afrutado, semi dulce y voluminoso
K-NAIA BLANCO - DO RUEDA
85% Verdejo y Sauvignon blanc Joven sin crianza. Fresco, ligero y sabroso
GARDINGO ROSADO - DOC RIOJA
Tempranillo y Garnacha Crianza sobre sus lías Fresco, afrutado y agradable
