Brunch & Cake

Bagel de semillas homemade, relleno de huevos revueltos con guacamole y aguacate con sésamo. Adornado con hummus rosa, cebollas encurtidas, rabanitos y semillas.

Homemade pan Challah con bacon, queso mozzarella, cheddar y crema de trufa. Acompañado de huevos al horno.

Tortilla de trigo rellena de pulled pork, huevos revueltos, arroz, frijoles negros y mozzarella. Acompañado de kimchi mayo y terminado con guacamole y pico de gallo.

Uno de los más vendidos. Pan de aceituna de Kalamata con tomate,guacafeta y rosa de aguacate. Adornado con coliflor encurtida con cúrcuma, mix de pipas, raiz de lotto y lima.

Bagel de semillas homemade, relleno de huevos revueltos con guacamole y aguacate con sésamo. Adornado con hummus rosa, cebollas encurtidas, rabanitos y semillas.

Croissant relleno de huevos revueltos con suave crema de trufa, champiñones y bacon acompañado con parmesano rallado.

Mezclum con salsa César, queso parmesano, picatostes de hierbas y pollo coreano.

Ensalada de sandía y halloumi con quinoa, mix de hojas verdes, calabaza asada, granada y avellanas tostadas, servida en una corona de hummus.

Bowl de pollo asado, totopos de maíz morado, pico de gallo, aguacate, maíz, arroz y frijol con mayonesa chipotle y crema agria.

Brownie denso y húmedo con trozos de chocolate y lágrimas de caramelo salado. El equilibrio perfecto.

Ligera, delicada y con un toque tradicional. Hecha con ricotta para un acabado suave y sabroso.

Tarta de queso al estilo vasco, horneada a alta temperatura para un interior cremoso y sabor intenso.

¡Déjate sorprender por nuestra tarta del día!

Crujiente por fuera, suave por dentro, relleno de chocolate fundente. Puro capricho.

Hojaldre relleno de crema de almendra y cubierto con almendras laminadas. Aromático y delicioso.

Galleta clásica con trocitos de chocolate. Crujiente por fuera, suave por dentro. ¡Nunca falla!

Una cookie diferente: chocolate oscuro con el toque cítrico de la naranja. Sutil y sorprendente.

Zumo verde con kale, menta, jengibre, piña y zumo de manzana orgánico. Energía vegetal en estado puro.

Shot natural con zanahoria, naranja, jengibre y menta. Potente y revitalizante.

Zumo de fresa, frambuesa, frutos rojos y cítricos. Dulce, cítrico y con un toque picante.

Zumo exprimido al momento. 100% naranja, 100% frescura.

Café espresso con leche espumosa servido con hielo. Refrescante y cremoso.

Leche fría con espresso suave sobre hielo. Ideal para los amantes del café con leche, versión veraniega.

Café con leche y un toque de vainilla sobre hielo. Suave, dulce y equilibrado.

Espresso con leche fría y caramelo. Cremoso, dulce y adictivo.

Matcha japonés batido con leche fría. Energía natural y sabor delicado.

Té especiado con leche fría. Refrescante, aromático y ligeramente dulce.

Una lasaña clásica, bordes crujientes y dorados que te recordarán a la lasaña de tu abuela. Servida sobre una cama de cremosa salsa de tomate y hierbas frescas.