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Gnocchi con salsa de nata y parmesano con Tartufo nero

Tomates triturados cocidos a fuego lento con cebolla y guanciale crujiente.

Penne rigate en una salsa de tomate con crema vegetal, cocinada a fuego lento hasta conseguir una textura sedosa y cremosa. Un clásico italiano reconfortante y lleno de sabor

Un trozo de Pizza Margherita de masa alta crujiente por fuera y suave por dentro

Mezze Rigatoni al dente con auténtica carbonara de yema de huevo, queso pecorino y un elegante aroma de trufa.

Queso parmesano mezclado con crema vegetal sin lactosa, al baño maría, acabado con salsa de trufa negra.

Una cremosa salsa carbonara fusionada con un toque de pomodoro y salsiccia fresca, coronada con guanciale crujiente (Conocida entre nosotros, los romanos más golosos, como la gran Zozzona)

Una auténtica carbonara Romana - Huevos batidos suavemente mezclados con pecorino romano y pimienta negra al baño maría. Acabado con trocitos crujientes de Guanciale.

Penne rigate en una salsa de tomate con crema vegetal, cocinada a fuego lento hasta conseguir una textura sedosa y cremosa. Un clásico italiano reconfortante y lleno de sabor

Una mezcla de cerdo y ternera cocida a fuego lento durante 8 horas con zanahorias, cebollas y apio, terminada con vino tinto y tomate

Tomates triturados cocidos a fuego lento con cebolla y guanciale crujiente.

Albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen, ajo, queso parmigiano reggiano 24 meses y piñones

Salsa de tomate picante hecha con ajo y cebolla con hojuelas de chile

Salsa de tomate hecha con ajo y cebolla con hojas frescas de albahaca

Tiramisú sin huevo

Lata.

Agua San Pellegrino 0,5L fizzante

Agua mineral natural

Lata.

Lata.

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