Combinación de ceviche, chicharrón de pescado y arroz con mariscos.

Combinación de ceviche, chicharrón de pota y chaufa de mariscos.

Combinación marina que incluye ceviche y arroz con mariscos.

Combinación marina que incluye ceviche y chicharrón de pescado.

Concentrado del jugo del ceviche con trozos de pescado y marisco.

Base de patata prensada con ají y limón, coronada con ceviche fresco.

Pastel tradicional de patata prensada amarilla relleno de pollo o atún con mayonesa.

Capas de patata sazonada rellenas de una mezcla cremosa de atún.

Masa de patata frita y dorada, rellena de carne picada sazonada.

Patatas cocidas bañadas en una cremosa salsa de ají amarillo y queso.

Combinación de patatas fritas con salchichas troceadas y salsas especiales.

Porciones de yuca fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Tamal tradicional peruano relleno de carne de cerdo o de pollo.

Concentrado y sustancioso caldo de mariscos variados con especias peruanas.

Sopa tradicional elaborada con granos de maíz mote y carne tierna.

Sopa concentrada y reconfortante a base de carne de gallina y fideos.

Hamburguesa completa con ingredientes adicionales de la casa.

Hamburguesa clásica servida en pan con opción de pollo o ternera.

Pasta bañada en salsa huancaína acompañada de un jugoso lomo saltado.

Fideos salteados al wok con tiras de ternera y vegetales crujientes.

Tallarines salteados al wok con pollo, cebolla, tomate y salsa de soja.

Combinación de pescado y mariscos frescos marinados en zumo de lima.

Arroz frito al wok con una sabrosa selección de mariscos mixtos.

Gran fuente de mariscos y pescado fritos crujientes, acompañados de salsa criolla.

Arroz meloso cocinado con mariscos selectos, ají amarillo y cilantro.

El tradicional lomo de ternera saltado acompañado de arroz chaufa.

Contundente combinación de arroz chaufa y tallarín saltón salteados al wok.

Trocitos de pescado rebozados y fritos hasta quedar muy crujientes.

Pollo frito crujiente bañado en una deliciosa salsa agridulce oriental.

Pescado fresco marinado en zumo de lima, cilantro, cebolla y ají.

Trozos de pollo crujientes servidos con una sabrosa salsa de soja y sésamo.

Trozos de carne de cerdo fritos hasta quedar crujientes, servidos tradicionalmente.

Pescado dorada entero frito y sazonado al estilo peruano.

Trozos de pollo fritos y crujientes al estilo peruano.

Clásico arroz frito salteado a fuego alto con tiras de carne de ternera.

Arroz salteado al wok con trozos de pollo, huevo y cebollino.

Sabroso arroz frito salteado en wok con trozos de carne de cerdo.

Ración individual de jugoso pollo marinado cocinado al carbón.

Arroz frito al wok al estilo oriental mezclado con verduras frescas.

Ración de bizcocho esponjoso a elegir.

Café expreso servido sobre una rica capa de leche condensada.

Café expreso diluido en agua caliente para un sabor más suave.

Solo café.

Bebida elaborada con café expreso y leche cremosa.

Café expresso con una pequeña cantidad de leche.

Botella de agua mineral de mayor formato para la mesa.

Bebida energética estimulante servida en lata.

Botella individual de agua mineral sin gas.

Cerveza negra premium con notas intensas a malta tostada.

Cerveza rubia de estilo pilsner ligera y refrescante.

Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.