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Restaurante Fabbrichetta

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Secciones

Pane All' aglio

Pane All'aglio con Mozzarella e Peperoni
2 Pães com manteiga de alho, mozzarella fior di latte e peperoni
6,30 €
Pane All'aglio con Mozzarella
2 Pães com manteiga de alho e mozzarella fior di latte
5,50 €
Pane All'aglio
2 Pães com manteiga de alho
4,70 €

Crostini

Crostini di Salmone
Mozzarella fior di latte, molho pomodoro, rúcula, vinagre / creme balsâmico, azeite virgem extra, salmão fumado, tomate cherry, mozzarelline fresca, raspas de limão
9,50 €
Crostini di Peperoni
Mozzarella fior di latte, peperoni (salame picante), parmigiano reggiano, azeite de alho
7,20 €

Fusillis Di Mozzarella

Senza Piccante
4 Bastões de massa recheados com mozzarella fior di latte acompanhados com molho de maionese de alho
7,20 €
Con Piccante
4 Bastões de massa recheados com mozzarella fior di latte acompanhados com molho de maionese de alho picante
7,20 €

Arancini

Mix Arancini
2 Arancini de Bolonhesa, 2 Arancini de Salmão, 2 Arancini de Funghi
16,00 €
Arancini de Salmão
2 Croquetes de risotto de salmão, maionese de alho
8,00 €
Arancini de Bolonhesa
2 Croquetes de risotto de parmigiano reggiano com recheio de carne bolonhesa (vitela) e molho agridoce
7,20 €
Arancini de Funghi
2 Croquetes de risotto de cogumelos salteados, azeite de trufa
7,20 €

Pastas

Funghi Porcini
Penne, natas, cogumelos porcini, azeite de trufa
17,90 €
Carnonara
Spaghetti, barriga de porco, natas, parmigiano reggiano, pimenta preta
15,90 €
Pesto
Penne com pesto caseiro, frutos secos, manjericão, tomate cherry
15,90 €
Bolonhesa
Spaghetti, ragu de vitela, tomate cherry, parmigiano reggiano
14,90 €

Pastas Frescas

Frutti di Mare
Linguine pasta fresca, frutos do mar (marisco), tomate cherry, salsa
19,90 €
Nero de Camarão
Linguine nero pasta fresca, camarão, tomate cherry, salsa
19,90 €
Lasanha Tradicional Pasta Fresca
18,90 €
Ravioli
Pastas fresca, espinafres, ricotta com molho pomodoro, pesto
17,90 €
Sorrentino
Pasta fresca, mozzarella, tomate seco com molho fiorentina
17,90 €
Puttanesca
Linguine pasta fresca, molho pomodoro, anchovas, alcaparras, azeitonas, tomate cherry
16,90 €

Risottos

Frutti di Mare
Parmigiano reggiano, tomate cherry, frutos do mar, salsa
19,90 €
Camarão
Parmigiano reggiano, camarão, tomate cherry
19,90 €
Salmão com Amêndoas
Parmigiano reggiano, salmão, tomate cherry, salsa, amêndoas laminadas
19,90 €
Funghi Porcini
Parmigiano reggiano, natas, cogumelos Paris, funghi porcini, azeite de trufa
18,90 €
Caprese
Parmigiano reggiano, tomate cherry, burrata, manjericão
16,90 €
Limão com Presunto Parma
Parmigiano reggiano, limão, presunto Parma, salsa
16,90 €

Outras Iguarias

Gnocchi
Tiras de lombo, dime glace, molho de gorgonzola, salsa
18,90 €
Berinjela a Parmegiana
Berinjela, molho pomodoro, mozzarella, parmigiano reggiano
16,90 €

Pizza Con Carne

Prosciutto Arrosto Speciale e Funghi
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, mix de cogumelos e fiambre italiano especial
19,90 €
Prosciutto Crudo e Rucola
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, rúcula, presunto Parma, tomate cherry, mozzarelline fresca e queijo parmesão lascado
19,90 €
Capricciosa
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cogumelos paris, fiambre, azeitonas, ovo e azeite de alho
17,90 €
Peperoni
Tomate San Marzano e molho bolonhesa, mozzarella fior di latte, peperoni italiano, queijo parmesão e manjericão fresco (extra picante)
16,90 €
Diavola
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte e chourição picante
16,90 €
Bolognese
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, carne picada e queijo parmesão
16,90 €
Carbonara
Base de natas, mozzarella fior di latte, cogumelos paris, bacon, cebola e ovo
16,90 €
Julio Cesar
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, frango, rúcula, croutons, bacon e molho César
16,90 €
4 Stagioni
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, azeitonas, alcaparras, tomate seco, manjericão, peperoni, fiambre
16,90 €
Prosciutto
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte e fiambre
15,90 €

Pizza Con Verdure e Formaggio

Funghi
Base especial de natas negra, mozzarella fior di latte, cogumelos Paris, Portobello, setas, shimeji, queijo scarmoza e azeite trufado
19,90 €
4 Formaggi
Natas, mozzarella fior di latte, pecorino romano, gorgonzola e scarmoza
17,90 €
Vegetariana
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cogumelos Paris, pimentos, beringela grelhada, cebola roxa, brócolos, azeitonas, queijo parmesão e azeite de alho (virgem extra)
17,90 €
Pesto
Mozzarella fior di latte, fio de natas (pouca quantidade), tomate cherry e pesto caseiro
17,90 €
Margherita Rainha
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, queijo parmesão e manjericão
16,90 €

Pizza Di Mare

Ananas e Gamberetti
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, bacon, camarão salteado e ananás
19,90 €
Salmone
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cebola roxa, queijo Philadelphia, rúcula, salmão fumado e raspas de lima
19,90 €
Tonno
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, atum, cebola branca e azeitonas
16,90 €
Putta
San Marzan, mozzarella atte, anchovas, azeitonas
16,90 €

Calzone

Classico
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cogumelos Paris, fiambre, azeitonas e gema de ovo
18,90 €
Spinaci e Ricotta
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, espinafres, queijo ricotta e cogumelos shimeji
18,90 €

Pizza Composta

Pizza Margherita + 4 Ingredientes
14,90 €

Sobremesas

Pizza di Nutella
14,90 €
Tiramisù
7,90 €
Cheesecake de Frutos Silvestres
5,90 €
Cheesecake de Maracujá
5,90 €

Bebidas

Cerveja Moretti
33cl
4,00 €
Água S. Pellegrino
1L
4,00 €
Coca-Cola Original
1L
3,50 €
Coca-Cola Sem Açúcar 1L
3,50 €
Sprite 1L
3,50 €
Somersby Apple 33cl
3,50 €
Somersby Blackberry 33cl
3,50 €
Agua Tónica
20cl
3,00 €
Coca-Cola Original Lata
33cl
2,70 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
2,70 €
Sprite Lata 330ML
2,70 €
Sumol Laranja 33cl
2,70 €
Sumol Ananás 33cl
2,70 €
Nestea Limão Lata 330ML
2,70 €
Nestea Pêssego Lata 330ML
2,70 €
Água das Pedras
25cl
2,70 €
Água Vitalis
1,5L
2,70 €
Cerveja Super Bock
33cl
2,70 €
Cerveja Super Bock Stout 33cl
2,70 €
Cerveja Super Bock sem Álcool
33cl
2,70 €
Água Vitalis
50cl
1,90 €

Embalagens

Saco
0,10 €

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