Tapper Fine Food Special Drinks

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Brás de Bacalhau

Bacalhau fresco, batata palha, cebola confit, gambas e espargos

12,00 €

Polvos Baby à Setubalense

Maionese de coentros e lima

12,00 €

Camarão ao Alho

Camarão black tiger, bisque de marisco

11,50 €

Premium mix de cogumelos

11,50 €

Alheira, Migas e Ovo

Bombons de alheira crocante, migas de grelos, feijão, enchidos e gema de ovo

10,50 €

Ovo, Trufa e presunto

Ovos rotos de cogumelos trufados, presunto e cebolete

9,60 €

Strips de Frango

Peito de frango crocante panado em panko

9,00 €

Bao de Porco

Pão a vapor com Porco confit, pickles, amendoim e verdes

6,00 €

Snacks

Francesinha Especial

Alcatra na brasa, salsicha fresca, linguiça, pão de forma, queijo, ovo, batata frita e molho

16,20 €

Hambúrguer Tapper

200g de acém maturado picado, queijo brie, tomate seco, cebola frita, salada, molho do chef e pão brioche acompanhado de batata frita

14,40 €

Pratos de Carne

Entrecote Maturado Angus

Entrecote grelhado que serve de 2 a 3 paessoas, acompanhado com arroz da casa e batata frita

42,00 €

Posta de Alcatra ao Fumo

Alcatra maturada acompanhado de arroz da casa e batata frita

18,00 €

Pratos de Peixe

Tataki de Atum, espargos finos, ovo poche e hollandaise

22,00 €

Skrei, Gambas e Bisque

19,20 €

Acompanhamentos

Batata Frita

3,50 €

Salada Ibérica

3,50 €

Arroz Branco

3,00 €

Sobremesas

Tarte de Limão Merengada

7,00 €

Demi Cuit de frutos silvestres

7,00 €

Mil folhas de pera

Mil folhas crocante de pêra caramelizada, creme chibouste com praliné e gelado de baunilha

6,50 €

Brownie de Chocolate

6,50 €

Bebidas

Coca-Cola Original Lata 330ML

2,50 €

7 Up 33cl

2,50 €

Sumol 33cl

2,50 €

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