Pizzeria Can Pelut

Explosión de cremosidad y frescura en esta burrata de 250 gr rellena de pesto de albahaca y compota de tomate fresco

Gran burrata hipercremosa traída directamente de la Puglia

Con salsa César casera, aguacate y crotones

Con fresas y vinagreta de Módena

Burrata hipercremosa traída directamente de la Puglia

Ensalada, tomate cherry, olivas, alcachofas, huevo, cebolla y zanahoria

Salteado de trigueros con pulpo y salsa chimichurri

Carpaccio de solomillo de ternera con salteado de funghi porcini, escamas de parmesano y aceite de trufa

Riquísimo carpaccio de solomillo de ternera con escamas de parmesano y rúcola

Laminado de ternera en salsa de atún y alcaparras

Top ventas! empanado en harina y frito

Riquisimas croquetas de carnes, en salsa de vitello tonnato y alcaparras crujientes. Es como un vitello tonnato pero hecho en croqueta!

Cubos de Lasaña rebozada en forma de croqueta, cubierta por ricotta salada

Queso fundido a la plancha con cebolla caramelizada y salteado de setas

3 de pollo, 3 de jamón y 3 de espinacas. Lo más pedido entre nuestros bebes clientes

Ñoquis a la Brava, como las patatas pero mas italianas

Gnocchis con crema de trufa, jamón cocido y parmiggiano

Famosísima pasta a la trufa, crema de setas, crema de trufa y trufa laminada. Digna de ocasiones especiales!

Salsa de tomate con calamar, gambas, mejillones, cangrejo y un toque de ajo

Gnocchis en crema de parmesano y reduccion de remolacha con corazon de ricotta y cebollino

Linguini con gambas, espárragos y tomate cherry

Grandioso pappardelle con crema de funghi hecho en pecorino

Con gambas y champiñones, en salsa americana, 25 años haciéndolo, por algo será... mmm que rico!

Tris de Lasaña (un poco de todas las lasañas)

Lasaña de carne clásica de la abuela

Láminas de pasta, muchos quesos, crema y todo gratinado!. Te gustan los quesos?

Las verduras son calabacín, espinacas, cebolla y guisantes, crema, pasta etc. etc.

Salsa de curry casera con pollo troceadito

La de toda la vida, guanciale, huevo, nata y parmesano!

La receta de la Nonna

Salsa de tomate picantita, con olivas, alcaparras y ajo

Pasta rellena de crema de setas y trufa en salsa de carne estofada y fondue de parmesano

Raviolis rellenos de burrata, en crema de foie e higos secos y jamon de Parma crujiente

Girella casera rellena de ricotta, crema de parmesano y trufa, con trufa laminada y un toque de lima.

Pasta rellenao de rabo de buey, jugo de carne, salsa de Parmigiano Reggiano, piñones y cacao

Pasta rellena de jamón cocido con crema de setas, terminada con jamón de Parma

Raviolis rellenos de pera, gorgonzola y nueces en crema de parmesano

Capellacci caseros rellenos de espinacas y requeson en salsa de tomate con burrata hipercremosa

Rellenos de carne en salsa 4 quesos

Rellenos de carne en salsa de nata, jamón york y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón ibérico, cremosa burrata y crema de trufa

Fina y delicada, mozza, mascarpone, crema de setas, crema de trufa y trufa negra laminada

Flor de pizza con crema de trufa, mozzarella, y jamón cocido trufado

Pizza con base de ricotta y mozzarella, mortadela con pistachos, pesto, pistacho granulado y lima

Crema de pecorino, crema de carbonara, mozzarella, guanciale, cebolla y albahaca

Tomate, mozzarella, mejillones, calamares, gambas y ajo

con chorizo de León, olivas taggiasche, parmesano, mozzarella, pomodoro y albahaca

Tomate, mozzarella, salmón ahumado, hinojo, mascarpone y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón York, requesón y orégano

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón de Parma y orégano

Tomate, mozzarella, rúcola y jamón de Parma.

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, olivas y orégano

Tomate, mozzarella, pimiento, tomate natural, anchoas, gorgonzola, cebolla, ajo y orégano

Tomate, mozzarella, calabacín, pimientos, berenjena, espárragos, cebolla y orégano

Tomate, mozzarella, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella, Roquefort, gorgonzola y provolone

Tomate, mozzarella, alcaparras, Salami, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella, pimientos, champiñones, jamón York, olivas y orégano

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella, Salami picante y orégano

Tomate, mozzarella, champiñones y orégano

Tomate, mozzarella, jamón York y orégano

Tomate, mozzarella, atún y orégano

Tomate, mozzarella y orégano

Base de la pizza con romero, complemento perfecto para las burratas hipercremosas.

De ternera gallega acompañado de patata y verdura

Entrecote fileteado con setas porcini salteadas con ajo y aceite de trufa blanca

Entrecote fileteado con rucola y parmesano

Ossobuco de ternera a baja temperatura con gnocchis al azafran y parmesano

Entrecotte de vacuno acompañado de patatas y verdura

rabo de buey estofado a baja temperatura con setas salteadas y arroz

Escalope de ternera empanado, cubierto con jamón cocido y mozzarella, oregano y gratinada al horno, servido con pasta

Tiritas de solomillo en salsa de setas de temporada

Increible Tira de asado cocinada a 14 horas a baja temperatura. La guarnicion cambia según temporada.

Bistec relleno de queso fundido, jamón York, rebozado y cubierto de rica salsa de foie gras

Escalopines de ternera en salsa de boletus edulis

Escalopines de ternera en salsa de vino blanco

Escalopines de ternera en salsa de jamon iberico y champiñones

La salsa de curry casera, servido con arroz

Escalope de ternera rebozado y servido con patatas fritas

Rebozado y servido con patatas fritas

Bistec a la plancha acompañado de patatas fritas

Sobre cama de hummus y patata

Lomo de salmón en crema de azafrán acompañado de patata hervida y espinacas

Bacalao rebozado a la livornese con pomodoro, olivas taggiasche y espinacas

Cubierta de salteado de ajitos y acompañada de patata hervida y espinacas

500 gr de nuestras olivas caseras

250gr de nuestras olivas caseras

Salsa de bolognesa de la Mamma, cocinada a fuego lento con mucho amor durante horas!

Salsa de setas boletus edulis

Crema de queso gorgonzola caliente

Acompañamiento perfecto para carnes!

Salsa de tomates italianos de alta calidad y perfectamente maduros

Tiramisu con crema de pistacho y pistacho crujiente

Tiramisu de manzana caramelizada, dulce de leche y canela

Tiramisu de crema de lotus, manzana asada y galleta crujiente de lotus

Tiramisu con chocolate blanco fondant, frambuesa y galleta troceada de Amaretti

Tiramisu con crema de avellana y Kinder Bueno

Tiramisu con miel de mil flores y nueces

Tiramisu de nutella, avellana y galleta crujiente

Tiramisu con fondant de chocolate, coco rallado y Bounty laminado

Crujiente con esencia de naranja relleno de mousse de chocolate blanco con frutos del bosque

El de toda la vida, mascarpone, galleta, cacao y toque de café con amaretto

De chocolate blanco y negro, combinación deliciosa

Piña, piña, piña

Mallorca. Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot 13,5º

D.O. Rioja Garnacha Roja 12,5º

D.O. Rioja Tempranillo blanco, Viura, Malvasía y Maturana blanca 13º

DO RuedaTipicidad de la sauvignon blanc, tierra, viña y frescura un todo en uno muy agradable.

100% Garnacha Tinta

Trentino 100% Pinot gris 14.3º

D.O. Rioja Tempranillo, Garnacha 13º

Lambrusco i.g.t. 7,5º

Lambrusco i.g.t. 7,5º

Glera 12,5º