Mozzarella Fiordilatte, rúcula, jamon de parma, grana padano y tomates amarillos.

Mozzarella, mortadela de Bologna, stracciatella, pesto genovese y pistachos.

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Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, scamorza ahumada, pancetta.

Salsa de tomate,mozarella, jamón dulce calidad premium, champiñones.

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Mozzarella, setas ceps, pancetta, trufa natural

Tomate, mozzarella, setas ceps, butifarra de payés, trufa natural

Mozzarella, carne de cerdo desmigada cocinada a fuego lento, cebolla encurtida, salsa jugo cocción y cilantro

Tomate, mozzarella de búfala d.O.P., jamón de parma, tomates semisecos, salsa de albahaca

Mozzarella, brie, mermelada de higos, jamón de parma, espinacas

Tomate, mozzarella, setas ceps, pancetta, rúcula, tomates semisecos

Tomate, mozzarella, gorgonzola, setas ceps, butifarra de payés

Mozzarella, queso de cabra, pancetta, cebolla caramelizada

Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, speck, stracciatella y salsa de albahaca

Mozzarella, champiñones, tomates cherry amarillos, taleggio, speck

Mozzarella, gorgonzola, edam, provolone, scamorza ahumada, queso de cabra, pecorino romano, taleggio, brie, Grana Padano

Tomate, mozzarella, jamón dulce, alcachofas, butifarra de payés, champiñones, huevo

mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto genovese, pistachos

Tomate, mozzarella, speck, rúcula, Grana Padano

Mozzarella, queso de cabra, nueces, miel, rúcula

Mozzarella, gorgonzola, edam, provolone, pancetta, rúcula

Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacines, pimientos, alcachofas, maíz eco

Tomate, Burrata di Puglia, berenjenas a la parrilla, tomates cherry confitados,Grana Padano, salsa de albahaca

Salsa carbonara (pecorino romano, huevo, pimienta negra), mozzarella, pancetta, cebolla

Tomate, mozzarella, gorgonzola, salami picante

Tomate, mozzarella, jamón dulce calidad Premium, champiñones

Tomate, mozzarella, pancetta, cebolla lila, orégano

Mozzarella, provolone, jamón dulce, orégano

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras

Mozzarella, gorgonzola, edam, provolone

Tomate, mozzarella, jamón dulce calidad Premium

Tomate, mozzarella, salami picante

Tomate, mozzarella, atún, cebolla, orégano

Tomate, mozzarella, albahaca

Mozzarella, setas ceps, pancetta, trufa natural

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Mozzarella, porchetta, calabacín, scamorza ahumada, romero

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Tomate, Mozzarella, Nduja (sobrasada picante), aceitunas negras de Gaeta, cebolla caramelizada, salsa cannonata

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Bresaola de ternera de la Valtellina, con rúcula y parmesano Grana Padano.

Jamón de Parma D.O.P, tomate semiseco y salsa de albahaca.

Cerdo rustido y especiado con romero,ajo, sal y pimienta.

Paté de espárragos, berenjenas,espinacas, tomates semisecos.

Croqueta de risotto con ragú de ternera y corazón de mozzarella.UNIDAD

Croqueta de risotto con butifarra, ceps y corazón de mozzarella.UNIDAD

Croqueta de risotto con verduras, queso Pecorino y corazón de mozzarella.UNIDAD

¡El clásico…e insuperable!!

Tiramisú de piña y coco.

Tiramisú de chocolate y frutos secos, especiado con canela y pimienta negra.

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Vol. Alc. 5º

Vol. Alc. 0º

Vol. Alc. 4,8º

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No mas Fanta!..elaborada con extracto de naranjas del Gargano (Puglia).

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