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Perth - Brunch Concept

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Secciones

Lo más vendido

Passion
Fusilli, camarão, cherry salteado, rúcula, parmesão e molho pesto
12,40 €
Tosta Crispy Chicken
Frango crocante, rúcula, cebola roxa, cheddar, amendoim caramelizado e molho agridoce, acompanhada com chips batata doce
11,70 €
Winter Salmão
Salmão, arroz sushi, abacate, edamame, cherry, wakame, manga, cebola frita, sementes de sésamo e molho teriyaki
15,60 €

Pequeno Almoço

Panqueca Benedict
Salmão fumado, ovo escalfado, cebolinho e molho holandês
15,60 €
Breakfast Perth
Abacate, bacon, cogumelos, cherry salteado, ovo frito, ovo escalfado, oregãos, sementes de sésamo e pão saloio tostado
11,70 €
Panqueca Salgada
Com ovo estrelado, cogumelos, bacon e maple syrup
9,10 €
Ovos Mexidos com Bacon
Tosta com ovos mexidos, bacon, cebolete e maple syrup
8,45 €
Peanut Caramel
Tosta com banana, manteiga de amendoim, amendoim caramelizado, canela e açúcar em pó
6,50 €

Entradas

Tempuras de Camarão (5un)
Com molho agridoce
14,30 €
Rolitos de Camarão (6un)
Com molho agridoce
9,80 €
Ovos Rotos
Com batata frita palito, presunto, ovos estrelados e azeite trufado
9,80 €
Asas de Frango (6un)
Com molho agridoce
8,45 €
Gyozas Frango e Legumes (5un)
Com molho de soja
8,45 €
Croquetes de Alheira (4un)
Com maionese de mostarda
7,15 €
Crepes Vegetais (6un)
Massa crocante, vegetais com molho agridoce
6,50 €
Guacamole com Nachos
5,90 €
Batata Camponesa
Com maionese de pickles
4,55 €
Creme de Legumes
3,25 €

No Pão e Na Tábua

Secretos de Porco Preto Extra
Secretos de porco preto, salada com batata camponesa e maionese de pickles
23,40 €
Picanha Black Angus
Picanha, ananás grelhado, salada com batata camponesa e maionese de pickles
22,00 €
Prego Em Pão
Pão serrano, bife de vitela, ovo estrelado e rúcula, com batata frita palito
12,40 €
Cheeseburger
Pão brioche, hambúrguer de vaca, queijo cheddar, alface, tomate laminado, cebola frita e maionese de bacon, acompanhado com batata frita
11,70 €
Vegan Burger
Pão brioche, hambúrger vegan, guacamole e tomate com batata frita
10,40 €
Hawaii Burguer
Pão brioche, hambúrger de frango, creme de abacate, abacaxi grelhado e salada com batata frita
10,40 €

Tostas

Tosta Benedict Salmão
Tosta de azeitona com salmão fumado, creme de abacate, ovos escalfados, molho holandês e cebolinho, acompanhada com chips batata doce
14,30 €
Ham
Creme pesto, presunto, ovo estrelado ou escalfado, parmesão, rúcula e oregãos. Com chips batata doce
11,70 €
Tosta Crispy Chicken
Frango crocante, rúcula, cebola roxa, cheddar, amendoim caramelizado e molho agridoce, acompanhada com chips batata doce
11,70 €
Tosta Benedict Bacon
Tosta de azeitona com bacon, creme de abacate, ovos escalfados, molho holandês e cebolinho, acompanhada com chips batata doce
10,40 €
Tosta Benedict de Cogumelos
Cogumelos, creme de abacate, ovos escalfados, molho holandês e cebolinho, acompanhada com chips batata doce
10,40 €

Poke Bowls

Bowl Smoked
Salmão fumado, couscous, ovo cozido, cherry, abacate, parmesão lascado, abacaxi grelhado, cebola roxa, sementes de sésamo e molho de iogurte
15,60 €
Winter Salmão
Salmão, arroz sushi, abacate, edamame, cherry, wakame, manga, cebola frita, sementes de sésamo e molho teriyaki
15,60 €
Passion
Fusilli, camarão, cherry salteado, rúcula, parmesão e molho pesto
12,40 €
Crispy Bacon
Frango crocante, bacon, pêssego grelhado, cherry, abacate, queijo feta, caju, rúcula com emulsão de soja e lima
12,35 €
Fusilli Burrata
Fusilli, burrata, cogumelos, nozes, cherry, rúcula, azeite de manjericão e redução balsâmica
11,70 €

Crunch e Uramaki

Crunch Hot Perth (8un)
Hot roll de salmão, surimi, masago, abacate, queijo creme e molho teriyaki
15,60 €
Crunch Crispy Salmon (8un)
Hosomaki de salmão panadoo, tártaro de salmão, cebolinho e molho teriyaki
14,30 €
Uramaki Ebiten (8un)
Tempura de camarão, pepino, abacate, maionese e molho teriyaki
14,30 €
Uramaki Chili Manga (8un)
Tempura de camarão, salmão braseado, manga e molho de spicy maionese
14,30 €
Uramaki Califórnia (8un)
Surimi, salmão, abacate, masago e maionese
14,30 €
Uramaki Onion Special (8un)
Salmão, pepino, abacate, cebola frita e sementes de sésamo
14,30 €

Temaki e Nigiri

Nigiri Salmão Cru (6un)
15,60 €
Nigiri Salmão Braseado (6un)
15,60 €
Temaki Califórnica (1un)
Surimi, manga, pepino, ovas e masago
6,50 €
Temaki Philadelphia (1un)
Salmão, philadelphia e cebolinho
6,50 €

Gunkan e Sashimi

Sashimi Salmão Cru (10un)
18,20 €
Sashimi Salmão Braseado (10un)
18,20 €

Panquecas

Panqueca Nutella
Com morangos
9,10 €
Panqueca Red Velvet
Com iogurte, granola caseira, frutos vermelhos e redução de frutos vermelhos
9,10 €
Panqueca Aveia
Fruta, mel e açúcar em pó
8,45 €
Panqueca Simples
Fruta, mel e açúcar em pó
7,80 €
Kids
Com nutella, morangos, kit kat e pintarolas
7,20 €

Sobremesas

Bowl Fruta Variada
6,50 €
Fatia Bolo de Cenoura
Com cobertura de brigadeiro
4,55 €
Fatia Bolo Chocolate
3,90 €

Fresh Bowls

Peanut Butter Açaí
Base de banana e açaí com manteiga de amendoim, frutos vermelhos, banana, kiwi, coco ralado e granola perth
9,10 €
Fresh bowl perth
Base de banana e pitaya com manteiga de amendoim, pepitas de chocolate, banana, framboesa e granola perth
9,10 €
Iogurte com Granola
Iogurte grego, fruta variada, granola perth e mel
8,45 €
Pitaya
Iogurte grego, pitaya, fruta variada, granola perth e mel
8,45 €
Açaí
Iogurte grego, açaí, fruta variada, granola perth e mel
8,45 €

Bedidas

Coca-Cola Original Lata 330ML
2,34 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
2,34 €
Ice Tea
2,34 €
Água das Pedras
1,95 €
Água 0.5cl
1,50 €

Sumos Naturais

Sumo Laranja Natural
3,90 €
Sumo do Dia
3,25 €
Limonada
2,60 €

Extras

Granola 500g
Aveia integral, nozes, amêndoa laminada, cajú, avelã, sementes abóbora, sementes girassol, sementes goji e mel
9,00 €

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