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Lo más vendido

Special Roll

Tempura de camarão, salmão, maionese japonesa picante com tiras de salmão braseado

14,30 €

Hot Roll

Salmão, Philadelphia e molho teriaki

10,40 €

Temaki Salmão e Philadelphia

Algas, arroz, salmão, Philadelphia e cebolinho

9,75 €

Entradas

Tártaro Misto

3 peixes, mostarda dijon, azeite trufado, kizami, algas e ovas ikura

20,80 €

Carpaccio de Robalo

Robalo braseado, com molho ponzu, ovas ikura, cebolinho e sésamo moído

20,15 €

Camarão Quioto

4 unidades - Salmão braseado, alho francês, cabelinho, furikake, philadelphia, raspas de limão e azeite trunfado.

19,50 €

Carpaccio de Salmão

Com molho ponzu, vieiras, azeite trufado, ovas tobiko, sésamo e cebolinho

18,20 €

Ceviche de Peixe Branco

Peixe Branco, leite tigre, limão, coentros, cebola roxa, abacate e malagueta

18,20 €

Kimuchi de Salmão

Cubos de salmão, molho do chefe, sementes de sésamo, cebolinho, alho francês e levemente picante

16,90 €

Ceviche de Salmão

Salmão, leite tigre, limão, coentros, cebola roxa, abacate e malagueta

16,90 €

Tempura de Camarão

4 unidades

15,60 €

Tataki de Atum (6 peças)

Atum selado com sementes de sésamo e molho ponzu

15,60 €

Temaki Aberto de Atum

Nory frita, com tártaro de atum, vieira, ovo de codorniz trunfado e micro legumes de coentros.

13,00 €

Temaki Atum Kizami

Algas, arroz, atum, kizami e wasabi

11,70 €

Temaki Aberto de Salmão

Nory frita, com tártaro de salmão, vieira, ovo de codorniz trunfado e micro legumes de coentros

11,70 €

Temaki Atum e Cebolinho

Algas, arroz, atum e cebolinho

11,05 €

Cogumelos Shiitake

Salteados, molho shoyo, óleo de sésamo, sementes de sésamo e cebolinho

11,05 €

Temaki Salmão e Philadelphia

Algas, arroz, salmão, Philadelphia e cebolinho

9,75 €

Harumaki

Massa primavera, camarão salteado, Philadelphia, cebolinho e sweet chilli

9,10 €

Temaki Salmão e Cebolinho

Algas, arroz, salmão e cebolinho

9,10 €

Gyozas

4 gyozas de vegetais

7,80 €

Edamame

Grão de soja e togarashi

7,15 €

Sunomono

Salada de pepino, cenoura laminada, sementes de sésamo e molho agridoce

7,15 €

Goma Wakami

Salada de algas com sementes de sésamo

5,20 €

Sopa Miso

Pasta miso, tofu, algas wakame e cebolinho

4,55 €

Combinado Fusão

Sushi to Sashimi 40 peças - Fusão

Seleção do chefe

61,75 €

Sushi to Sashimi 20 peças - Fusão

Seleção do chefe

39,00 €

Combinado Tradicional

Sushi to Sashimi 40 peças - Tradicional

Seleção do chefe

65,00 €

Sushi to Sashimi 20 peças - Tradicional

Seleção do chefe

42,25 €

Outros Combinados

Combinado Hot 20 peças

Peças Fritas - Seleção do chefe

39,00 €

Combinado Veggie

20 peças de Sushi veggie

32,50 €

Combinado Clássico

20 peças de Sushi Simples

25,35 €

Nigiri

Nigiri Omakase

6 peças variadas, seleção do chefe

29,25 €

Nigiri Atum

2 peças

11,05 €

Nigiri Robalo

2 peças

8,45 €

Nigiri Salmão

2 peças

7,15 €

Gunkans

Gukan Omakase

6 peças variadas, seleção do chefe

29,25 €

Gunkan Atum Foie Gras

Arroz envolvido em atum, com cebola confitada e flor de sal

16,25 €

Gunkan Caranguejo

Com salmão, tataki de caranguejo, azeite trufado, raspa de limão e cebolinho

15,60 €

Gunkan Salmão e Vieira

Arroz envolvido em salmão, com vieiras marinadas em dashi e ovas ikura

13,65 €

Gunkan Codorniz

Arroz envolvido em salmão, ovo de codorniz, azeite trunfado, coentros, alho frito e togarashe.

13,65 €

Gunkan Salmão do Chefe

Arroz envolvido em salmão, camarão, tártaro de robalo, kizame, wasabi e ovas tobiko yuzu

12,35 €

Gunkan Salmão

Arroz envolvido em salmão e cebolinho com tártaro de salmão

9,10 €

Hossomaki

Futomaki (10 peças)

Fruta ou Legume do dia, arroz e alga nori

13,00 €

Teka Maki 8 peças

Atum, arroz e alga nori

12,35 €

Sake Maki 8 peças

Salmão, arroz e alga nori

9,75 €

Shiromi Maki 8 peças

Peixe branco, arroz e alga nori

9,75 €

Teka Maki 4 peças

Atum, arroz e alga nori

8,45 €

Kappa Maki 8 peças

Pepino, arroz e alga nori

7,80 €

Sake Maki 4 peças

Salmão, arroz e alga nori

6,50 €

Shiromi Maki 4 peças

Peixe branco, arroz e alga nori

6,50 €

Kappa Maki 4 peças

Pepino, arroz e alga nori

5,20 €

Urumaki

Uramaki de Caranguejo

Com maionese japonesa, limão, cebolinho e azeite trufado

18,20 €

Ebi Roll

Tempura de camarão tradicional, maionese japonesa, togarashi, com robalo braseado, ovas ikura e wakame

15,60 €

Special Roll

Tempura de camarão, salmão, maionese japonesa picante com tiras de salmão braseado

14,30 €

Sake Roll

Salmão, abacate e cebolinho

13,00 €

Califórnia Roll

Salmão, camarão, pepino, abacate e sésamo

12,35 €

Special Hot 5 peças

Abacate envolvido em salmão, molho kimuchi, alho francês, cebolinho e sementes de sésamo

11,70 €

Hot Roll

Salmão, Philadelphia e molho teriaki

10,40 €

Sashimi

Sashimi Atum

13,65 €

Sashimi Peixe da Época

13,65 €

Sashimi Robalo

12,35 €

Sashimi Salmão

10,40 €

Sashimi Moriwase

Sashimi Variado 20 peças

Seleção do chefe

36,40 €

Poke Bowl

Poke Atum

Arroz, atum aos cubos, edamame, manga, abacate, pepino, cebola frita, sésamo, cebolinho, maionesa japonesa e kimuchi.

20,80 €

Poke Camarão

Arroz, camarão, edamame, manga, abacate, pepino, cebola frita, sésamo, cebolinho, maionesa japonesa e kimuchi.

20,80 €

Poke Salmão

Arroz, salmão aos cubos, edamame, manga, abacate, pepino, cebola frita, sésamo, cebolinho, maionesa japonesa e kimuchi.

19,50 €

Poke Veggie

Arroz, edamame, manga, abacate, pepino, cebola frita, sésamo, cebolinho, maionesa japonesa, kimuchi, cenoura e rabanete.

16,90 €

Yakisoba

Yakisoba de Camarão

Massa de trigo, mix de vegetais, camarão, sementes de sésamo, molho tonkatsu e soja

20,80 €

Yakisoba do Mar

Massa de trigo, mix de vegetais, camarão, mexilhão, sementes de sésamo, molho tonkatsu e soja

20,15 €

Yakisoba de Frango

Massa de trigo, mix de vegetais, frango grelhado, sementes de sésamo, molho tonkatsu e soja

19,50 €

Yakisoba Vegetariano

Massa de trigo, mix de vegetais, rebentos de feijão, edamami, sementes de sésamo, molho tonkatsu e soja

16,90 €

OUTROS PRATOS

Teppan

Salmão grelhado com legumes salteados em azeite, sésamo e arroz basmati.

19,50 €

Yakitori

2 espetadas de frango com cebolinho, acompanhadas com legumes salteados e arroz.

18,20 €

Sobremesas

Bolo Matcha

Bolo de chá verde acompanhado com molho inglês e gelado

9,10 €

Tiramisu Matcha

7,15 €

Extras

Molho Agridoce

1,30 €

Kizami

1,30 €

Molho Teriyaki

1,30 €

Gengibre

0,98 €

Soja

0,98 €

Wasabi

0,98 €

Hashi

0,98 €

Embalagens

Saco

0,40 €

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