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Funky Sushi Bar

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Top des ventes

Combinado de Fusão 20 Peças
6 peças sashimi, 2 peças niguiri, 2 peças gunkan, 4 peças uramaki e 6 peças hot roll.
26,00 €
Combinado de Tradicional 20 Peças
9 peças sashimi, 2 peças niguiri, 2 peças gunkan, 4 peças uramaki e 3 peças hossomaki.
26,00 €

CARPACCIO

USUZUKURI PEIXE BR DIA
carpaccio com molho do chef usuzukuri de peixe branco do dia
12,60 €
CARPACCIO MISTO
carpaccio com molho do chef misto (10 peças)
11,30 €
CARPACCIO SALMAO
carpaccio com molho do chef salmão (9 peças)
10,30 €
CARPACCIO ATUM
carpaccio com molho do chef atum (9 peças)
10,30 €

CHIRASHI BOWLS - taça de arroz de sushi com:

BOWL VEGGIE
espargos | sunomono | edamame | manga |abacate | couve roxa | tofu frito
18,20 €
BOWL PEIXE BRANCO
peixe branco | sementes de sesamo | cebolinho | ponzo | abacate | edamame | sunomono | rabanetes | vinagrete de maracujá
17,40 €
BOWL BRASEADO
salmão e atum braseados | sementes de sesamo | cebolinho | ponzo | edamame | manga | couve roxa | abacate | tomate cherry | alga wakame
17,20 €
BOWL MIX
salmão | atum | sementes de sesamo | cebolinho | ponzo | abacate | sunomono
16,90 €
BOWL SALMÃO
salmão | sementes de sesamo | cebolinho | ponzo | feijão edamame | manga | cebola roxa
16,20 €
BOWL ATUM
atum | sementes de sesamo | cebolinho | ponzo | abacate | tomate cherry | rabanetes | kimutchi
16,20 €

COMBINADOS

Combinado de Fusão 80 Peças
24 peças sashimi, 8 peças niguiri, 4 peças gunkan, 16 peças uramaki e 24 peças hot roll.
104,00 €
Combinado de Tradicional 80 Peças
34 peças sashimi, 10 peças niguiri, 8 peças gunkan, 16 peças uramaki e 12 peças hossomaki.
104,00 €
Combinado de Fusão 60 Peças
18 peças sashimi, 6 peças niguiri, 6 peças gunkan, 12 peças uramaki e 18 peças hot roll.
78,00 €
Combinado de Tradicional 60 Peças
25 peças sashimi, 8 peças niguiri, 6 peças gunkan, 12 peças uramaki e 9 peças hossomaki.
78,00 €
Combinado de Fusão 40 Peças
12 peças sashimi, 4 peças niguiri, 4 peças gunkan, 8 peças uramaki e 12 peças hot roll.
52,00 €
Combinado de Tradicional 40 Peças
16 peças sashimi, 6 peças niguiri, 4 peças gunkan, 8 peças uramaki e 6 peças hossomaki.
52,00 €
Combinado de Fusão 20 Peças
6 peças sashimi, 2 peças niguiri, 2 peças gunkan, 4 peças uramaki e 6 peças hot roll.
26,00 €
Combinado de Tradicional 20 Peças
9 peças sashimi, 2 peças niguiri, 2 peças gunkan, 4 peças uramaki e 3 peças hossomaki.
26,00 €

GUNKAN - 2 PEÇAS

GUNKAN SALMÃO TORO
barriga de salmão braseado | ikura
13,50 €
GUNKAN FUNKY
alga nori e ikura (ovas de salmão)
10,90 €
GUNKAN SPICY TUNA
atum | kimutchi | ito togarashi
8,30 €
GUNKAN ESPECIAL OVO CORDONIZ
salmão com ovo de codorniz
8,30 €
GUNKAN SALMÃO
7,80 €
GUNKAN | LADY GI
salmão com noz e teriaky
7,60 €
GUNKAN ATUM
7,40 €

GYOZAS

MISS GYOSA
miss gyosa (mix 5 unidades + salada)
10,20 €
GYOSA FRANGO
gyosas frango (4 unidades)
8,20 €
GYOSA PORCO
gyosas porco (4 unidades)
8,20 €
gyosas legumes (4 unidades)
gyosas legumes (4 unidades)
8,20 €

HOSOMAKI - 6 PEÇAS

EBI MAKI
maki de camarão
11,90 €
KINOKO MAKI
maki cogumelo | arroz temperado com vinagre negro
11,90 €
MAKI SALMÃO
7,90 €
MAKI ATUM
7,90 €
KAPPA MAKI
maki de pepino
6,60 €
TROPICAL MAKKI
maki de fruta
6,60 €

HOT ROLL - 8 PEÇAS

YAMMI HOT
salmão I queijo creme I camarão em tempura | maionese kimuchi
18,40 €
ESPECIAL HOT
salmão I queijo creme I cebolinho I envolvido em salmão | topping manga
14,40 €
CRUNCHY HOT #LX
salmão I courgete I folha de spring roll
14,30 €
HOT TUNA
atum I abacate | kimutchi
14,30 €
HOT ROLL
salmão I cebolinho I queijo creme I teriyaki
13,40 €

KIMUTCHI - peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho

KIMUTCHI MISTO
11,30 €
KIMUTCHI SALMAO
peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
10,60 €
KIMUTCHI ATUM
peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
10,60 €

NIGUIRI - 2 PEÇAS

TUNA TATAKI NIGUIRI
atum braseado | emulsão soja
7,10 €
NIGUIRI TORO - barriga de salmão
7,10 €
SWEET SALMÃO NIGUIRI
salmão braseado | molho karashi
7,10 €
NIGUIRI SALMÃO
6,90 €
NIGUIRI ATUM
6,70 €
NIGUIRI FUNKY
peixe branco
6,10 €

PÃO BAO

BAO DE SALMAO
pão bao com recheio de: salmão salteado| maionese kimuchi
8,20 €
BAO VEGETARIANO
pão bao com recheio de: legumes salteados| molho pesto
7,80 €
BAO PORCO
PÃO BAO COM RECHEIO DE: barriga de porco| chutney de manga| coentros.
7,60 €

RAMEN

RAMEN PATO
caldo de aves com fatias de peito de pato rebentos soja | cebolete | ovo | noodles
18,90 €
RAMEN PORCO
caldo de porco com fatias de barriga de porco rebentos soja | cebolete | ovo | noodles
18,10 €

SASHIMI - 7 PEÇAS

SASHIMI MIX - 12 PEÇAS
12 PEÇAS - ATUM | SALMÃO | PEIXE BRANCO
18,10 €
TORO SAKE SASHIMI
lombo de salmão - 3 pçs barriga de salmão - 4 pçs
14,50 €
SASHIMI SALMÃO
7 fatias salmão
13,10 €
SASHIMI ATUM
7 fatias de atum
13,10 €
PEIXE BR DIA SASHIMI
7 fatias de peixe branco
11,90 €

SNACKS

CEVICHE FUNKY
Peixe Branco "Leche" de Tigre | Batata Doce | malagueta Cebola Roxa | Milho Frito .
15,20 €
tempura ebi (camarão) (6 unidades
13,10 €
ESPARGOS EM TEMPURA
Espargos Verdes | Maionese de anchovas
11,90 €
PICAPAU ATUM
atum fresco cozinhado | alho | mostarda | pao bao
7,90 €
TACO DE SALMAO
spicy de salmão: Sriracha| Ponzo | Kimutchi | Cebolinho | Lima Sesamo | Abacate | Cherry
7,90 €
TACO DE ATUM EM NORI
nori em tempura | molho kimutchi | cebolete
7,90 €
ESPETADA CAIPIRA
salmão salteado | lima | teriyaki | cebolinho
6,90 €
SALADA WAKAME
salada de alga wakame
4,70 €
SOPA MISO
sopa misso shiro
4,60 €
SALADA EM PICKLE DE RABANO E COUVE ROXA
3,80 €
FEIJAO EDAMAME
3,80 €
SUNOMONO
salada japonesa de pickle pepino
3,30 €

TEMAKI

Temaki Spice Tuna
Alga nori, arroz, atum e sriracha.
12,80 €
Temaki Funky
Alga nori, arroz, salmão, queijo creme e cebolinho.
9,40 €
Temaki Salmão
Alga nori, arroz e salmão.
9,00 €
Temaki Atum
Alga nori, arroz e atum.
8,90 €

TATAKI - 7 PEÇAS (fatias de peixe braseado | selado)

TATAKI SALMÃO
7 fatias salmão | pó de ostras | molho sumisu
14,50 €
TATAKI ATUM
7 fatias de atum | emulsão soja | palha alho francês
14,50 €

TARTARO - (molho ponzo) peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho

TARTARO MISTO
11,40 €
TARTARO SALMAO
10,60 €
TARTARO ATUM
10,60 €

URAMAKI - 8 PEÇAS

RAIBOW MAKI
manga | pepino | rucula | papaia salmão | Atum | peixe branco | abacate Ikura | cebolete
17,90 €
DENZEL MAKI
camarão I salmão | maça verde | pepino | maionese kimuchi cebolinho I cebola frita | togarashi | teriyaki
16,10 €
URAMAKI PRIMAVERA FUNKY
salmão | massa spring roll | rucula | pepino | camarão tempura
15,40 €
URAMAKI CALIFORNIA MAKI
salmão I abacate I camarão
15,10 €
URAMAKI SPICE TUNA
atum I kimutchi I cebolinho I ito tougarashi
14,30 €
URAMAKI TOP MAKI
salmão I queijo I manga I massago
13,50 €

YAKISOBA

YAKISOBA SALMÃO E CAMARÃO
salmão | camarão | noodles | molho yakisoba | vegetais
18,40 €
YAKISOBA CAMARAO
camarão | noodles | molho yakisoba | legumes
16,90 €
YAKISOBA FRANGO
frango | noodles | molho yakisoba | vegetais
14,40 €
YAKISOBA VEGETARIANA
noodles | molho yakisoba | vegetais
14,40 €

EXTRAS

EXTRA GENGIBRE
2,00 €
EXTRA SOJA
2,00 €
EXTRA WASABI
2,00 €
EXTRA SWEET CHILI
2,00 €
EXTRA TERIAKY
2,00 €

Embalagens

Saco
0,10 €

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