Sabor & Arte Pedrulha

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Pedra Completa

Paté de atum e de marisco, azeitonas temperadas, pão/broa, queijo.

8,95 €

Meia Pedra

Paté, azeitonas temperadas, pão/broa.

6,95 €

Polvo Ensalsado (Aproximadamente 200g)

Polvo cozido, cebola, alho, salsa e azeite.

6,95 €

Chouriço Assado (Aproximadamente 200g)

Chouriço caseiro arganil.

4,95 €

Azeitonas

Temperadas com alho, orégãos e azeite.

2,50 €

Queijo Seco (Individual)

Queijo regional de leite de vaca, cabra e ovelha.

2,50 €

Paté de Atum

Atum, maionese e cebola.

1,95 €

Paté de Marisco

Delícias do mar, camarão descascado, maionese e salsa.

1,95 €

Pratos Principais

Hambúrguer à Casa

Hambúrguer frito com queijo e fiambre, servido com batata frita, arroz e salada

12,95 €

Francesinha à Casa

Com molho de camarão e acompanhada de batatas fritas

12,95 €

Prego à Portuguesa

Bife de vitela, ovo estrelado, batata frita, arroz branco, pickles e salada

12,95 €

Bitoque à Casa

Febras, ovo estrelado, queijo, fiambre, batata frita, arroz branco, pickles e salada

12,95 €

Bitoque Genuíno

Febras, ovo estrelado, batata frita, arroz branco, pickles e salada

10,95 €

Alheira de Mirandela

Deliciosa alheira de mirandela frita em azeite, servida com ovo e acompanhado com batata frita e arroz

9,50 €

Pratos de Carne

Escalopes de Vitela com Cogumelos

Bifinhos de vitela salteados com cogumelos laminados, num saboroso e cremoso molho de natas, acompanhados com batata frita e arroz

15,95 €

Lombinho de Porco com Gambas

Medalhões de lombinho de porco salteados cobertos com molhos de natas e gambas acompanhados com batata frita e arroz

15,95 €

Arroz de Pato à Moda Antiga

Pato assado desfiado, que vai ao forno com deliciosas camadas de arroz de miúdos, decorado com rodelas de chouriço e bacon

14,95 €

Bife à Casa

Bife de novilho coberto com queijo, fiambre e ovo estrelado envoltos num molho caseiro acompanhado com batata frita

12,95 €

Bife à Marrare

Bife de vitela com rico molho de pimentas e natas, acompanhado com batatas fritas e arroz

12,95 €

Pratos de Peixe

Filetes de Polvo com Arroz do Mesmo

Deliciosos tentáculos de polvo panados servidos com arroz de polvo malandrinho

21,95 €

Bacalhau à Casa

Posta de bacalhau assada no forno, envolvida num caprichoso molho de pimentos e cebola, gratinada com uma aveludada maionese caseira e com batatinhas à rodelas

17,95 €

Bacalhau Assado com Broa

Receita caseira de bacalhau assado no forno, coberto com finas fatias de bacon, polvilhado com pedacinhos de broa de milho e acompanhado de batatinhas assadas

17,95 €

Bacalhau à Guida

Lasquinhas de bacalhau envoltas num sublime molho de marisco e bechamel com miolo de camarão e batatinha frita aos quadradinhos.

13,95 €

Bacalhau com Natas

Receita caseira de bacalhau às lascas com batatinhas aos quadradinhos, num soberbo molho de bechamel gratinado no forno.

12,95 €

Pratos Vegetarianos

Bife de Soja à Casa

Suculento bife de soja assado no forno, coberto com queijo derretido e engalanado com um ovo estrelado, arroz integral e uma fresca salada mista de alface, tomate e cenoura

11,95 €

Hambúrguer Vegetariano

Variados legumes prensados em forma de hambúrguer, aconchegado por uma generosa fatia de queijo e um ovo a cavalo e acompanhados de batata frita e arroz

11,95 €

Alho Francês à Brás

Alho francês delicadamente laminado envolto em ovos mexidos e batata palha, suavemente temperado com azeite e enriquecido com azeitonas pretas

10,95 €

Salteado de Legumes

Agradável combinação de variados legumes salteados em frigideira de ferro com massa fusilli, envoltos num saudável tempero mediterrânico de azeite, alho, louro e salsa

10,95 €

Alheira Vegetariana

Combinação saudável de vários legumes prensados, oportunamente ligados à tradicional cozinha nortenha através do tempero típico da alheira

10,95 €

Grelhados de Carne

Grelhada Mista

Prato para 2 pessoas com combinação de várias carnes, porco, vitela e enchidos, grelhadas em uma quente pedra de lousa e sofisticadamente acompanhadas com arroz de feijão, batata frita e migas.

28,00 €

Picanha à Casa

Prato para 2 pessoas com naco de carne bovina brasileira, delicadamente fatiado e grelhado na pedra, tropicalmente acompanhada por ananás e com um delicioso feijão preto polvilhado com farinha de mandioca

28,00 €

Posta Mirandesa

Bife da vazia de vitela servido com batatas a murro e guarnecido com legumes salteados

19,50 €

Secretos de Porco Preto com Ananás

Febras de porco ibérico grelhadas, rodeadas com ananás, tudo acompanhado com arroz de feijão e migas. Baixo nível de colesterol.

16,50 €

Grelhados de Peixe

Polvo à Lagareiro

Polvo grelhado na brasa com batata à murro generosamente regado com azeite e acompanhado com migasa

21,95 €

Bacalhau à Lagareiro

Posta de bacalhau grelhada na brasa, com batata à murro generosamente regada com azeite e migas

19,95 €

Salmão Grelhado

Posta lentamente grelhada na brasa com batata à inglesa e verdura salteada, tudo regado com molho de manteiga

13,50 €

Dourada Grelhada

Dourada fresca grelhada na brasa com batata, cenoura cozida e legumes salteados

13,50 €

Robalo Grelhado

Robalo fresco grelhado na brasa com batata, cenoura cozida e legumes salteados

13,50 €

Massas

Pasta Roma

Fusili, frango grelhado desfiado, espinafres, cogumelos e queijo mozzarella

10,95 €

Pasta Milão

Fusili, fiambre, queijo, bacon, cogumelos, milho e curgete

10,95 €

Pasta Veneza

Fusili, miolo de camarão, delícias, berbigão, mexilhão e brócolos

10,95 €

Saladas

Salada de Polvo

Polvo cozido, alface, tomate, pepino, cebola, salsa, ovo cozido e azeitonas.

10,95 €

Salada à Casa

Ananás, laranja, queijo, nozes, fiambre e iogurte

9,95 €

Salada do Mar

Delícias do Mar, ovo cozido, miolo de camarão, atum, milho, tomate, cenoura, couve roxa e beterraba

9,95 €

Sobremesas

Mousse de Chocolate

2,75 €

Mousse de Manga

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2,75 €

Mousse de Maracujá

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2,75 €

Arroz Doce

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2,75 €

Doce da Casa

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2,75 €

Salada de Fruta

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2,75 €

Bolo de Bolacha

2,75 €

Pudim de Ovos

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2,75 €

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