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Banzé

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Top des ventes

Piano em brasa de carvão
acompanha com batata frita e salada verde
18,80 €
Fritada de porco maturado
Cachaço de porco maturado, frito e cortado em pedaços. Com pickles, azeitona e coentros
15,00 €

Couvert

Couvert
Pão, manteiga de ervas, azeitonas marinadas e azeite aromatizado.
3,90 €

Sopas

Sopa de peixe
7,20 €
Creme da couve "Rainha" com espargos e avelã
Creme de couve flor com espargos, avelã e tempero de azeite virgem
6,50 €
Creme de cogumelos, perfumado com balsâmico
4,90 €

Pratos

Arroz de mariscos (2pax)
Arroz de mariscos, dose para duas pessoas
53,00 €
Arroz de robalo da nossa costa e camarões (2pax)
Arroz de robalo da nossa costa com camarões, dose para duas pessoas
49,00 €
Arroz "Nero" de choco (2pax)
Arroz de choco com molho do mesmo para duas pessoas
46,00 €
Tentáculo de polvo à lagareiro
Tentáculo de polvo assado com batata a murro e azeite de alho
27,50 €
Lombo de robalo da nossa costa
Lombo de robalo da nossa costa grelhado com legumes grelhados
27,00 €
Bacalhau à Banzé
Lombo de bacalhau assado na brasa em cama de pão frito, grelos salteados e batata a murro
25,00 €
Cachaço de porco maturado
Cachaço de porco maturado na brasa com batatas fritas
22,80 €
Bife à Banzé
Bife da vazia grelhado com molho de carne, batatas fritas e ovo
21,00 €
Piano em brasa de carvão
acompanha com batata frita e salada verde
18,80 €

Salgados e Petiscos

Selecção de queijos e charcutaria nacionais
Selecção de queijos e charcutaria nacionais
19,80 €
Cozido do Banzé
Orelha fumada, carne de vaca, enchidos e couve. Cozido à portuguesa em formato de petisco
17,00 €
Pica pau do mar
Camarão e polvo fritos em molho de marisco
16,00 €
Gambas ao alhinho
Gambas fritas com alho e molho Thai
16,00 €
Pica Pau De Novilho
Pedaços de carne de novilho fritos, molho de carne e pickles
15,80 €
Fritada de porco maturado
Cachaço de porco maturado, frito e cortado em pedaços. Com pickles, azeitona e coentros
15,00 €
Salada de amigos improváveis do mar e da terra
Salada de polvo e feijão manteiga, temperado com cebola, gengibre, malagueta, vinagrete de kimuchi e coentros
13,50 €
Salada De Quinoa
Quinoa, abóbora manteiga assada em aromáticos, espargos, espargos verdes e nozes
13,00 €
Ovos rotos de galinha livre
Ovos, presunto de cura de 6 meses, batata frita caseira e maionese de alho
13,00 €
Salada de queijo de cabra panado em panko
Salada, queijo de cabra panado em panko, nozes, maçã verde e tomate cherry
12,80 €
Salada Caeser de Camarão
Salada, camarões, frutos secos. tomate cherry e queijo parmesão lascado
12,50 €
Selecção de legumes grelhados
Selecção de legumes grelhados na brasa com maionese de kimuchi
12,00 €
Pataniscas de bacalhau
3 unidades
12,00 €
Chouriço tradicional no fogo
Chouriço tradicional assado no fogo
12,00 €
Tiras de choco frito
Tiras de choco frito com maionese de alho e limão
12,00 €
Ovo agitado na frigideira e seus amigos
Ovos mexidos com farinheira, espargos verdes e pão crocante
12,00 €
Queijo monte da vinha gratinado
Queijo monte da vinha gratinado, compota de cebola roxa e de abóbora
11,50 €
Alfacinhas na brasa com molho de mel e nozes
Alface baby grelhada na brasa com molho de mel e topping de nozes
11,00 €
Crocantes de alheira
Croquetes de alheira com grelos e batata chip
9,50 €
Croquetes de rabo de boi
3 Unidades
8,80 €
Pasteis de bacalhau
3 unidades com maionese de alho
8,80 €
Croquetes de rabo de boi
3 unidades
8,80 €

Acompanhamentos

Batata doce frita
6,50 €
Batata Frita
4,90 €
Salada mista
4,80 €
Arroz de feijão
4,80 €
Cascas de Batata
4,00 €
Arroz Branco
3,50 €

Sobremesas

Tarte de queijo da Serra da Estrela
Fatia de tarte de queijo da Serra da Estrela
9,50 €
Pudim Abade de Priscos
Fatia de pudim Abade de Priscos, receita original
9,50 €
Doce, Banzé, acção
fatia de bolo folhado com ovos moles
7,80 €
O melhor bolo de chocolate do mundo
fatia do melhor bolo de chocolate do mundo
7,80 €
Chocolate e mais chocolate
Mousse de chocolate, creme de chocolate branco e brownie de chocolate e nozes
6,90 €
Farófias com creme de baunilha e crumble
Farófias com creme de baunilha, crumble de bolacha e coulis de frutos vermelhos
6,80 €

Vinhos

Pacheca colheita, Douro (branco)
19,50 €
Pacheca, Douro (rosé)
19,50 €
Pacheca, Douro (tinto)
19,50 €

Cervejas

Erdinger weissbeir 50cl
6,80 €
Guiness 44cl
6,00 €
Desperados 33cl
4,50 €
Corona extra 35,5cl
4,50 €
Heineken 33cl
4,00 €

No pão (sandes)

Hamburger de novilho + batatas fritas
Hamburger de novilho, bacon, cebola roxa confitada, queijo cheddar dijonaise em pão brioche e batatas fritas caseiras
18,50 €
Prego  de polvo com sabores asiáticos
Prego de polvo, pickles de legumes e maionese de kimuchi
13,50 €
Prego de novilho
dijonese e manteiga de ervas em bolo do caco
13,00 €
Sandes de cachaço maturado
Cachaço de porco maturado, em cama de alface baby grelhada e maionese de alho em bolo do caco
13,00 €
Bifana de Porco
pickles de legumes e maionese de kimuchi
12,00 €
Sandes de legumes grelhados
Mix de legumes grelhados e maionese de kimuchi
12,00 €

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