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Delhi Darbar

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Top des ventes

Daal Tarka
Lentilhas com cebola, tomate e molho.
9,90 €
Bangan Ka Bartha
Beringela grelhada no tandoor cozinhada de forma típica.
10,50 €
Chicken Tikka Masala
Frango pré-grelhado e cozinhado com amêndoas, cajú e molho.
12,00 €

Entradas

Delhi Darbar Mix (p/ 2 pessoas)
Chamuça e pastéis de vegetais, de queijo, de cebola e de frango.
10,50 €
Prawn Puri
Apa frita com molho de camarão.
7,50 €
Prawn Pakora
Pastéis de camarão.
6,50 €
Paneer Pakora
Pastéis de queijo.
5,00 €
Onion Bhaji
Pastéis de cebola envolvidos em farinha.
4,25 €
Chicken Pakora
Pastéis de frango.
4,25 €
Vegetable Pakora
Legumes fritos com farinha de grão.
4,25 €
Picle Tray
2,50 €
Chicken Samosa (Chamuça)
Massa com recheio de frango.
2,00 €
Vegetable Samosa (Chamuça)
Massa com recheio de vegetais.
2,00 €
Plain Papadam
Pão estaladiço de farinha de lentilhas.
1,20 €

Pão Indiano

Cheese Garlic Naan
Pão indiano recheado com queijo e alho.
4,50 €
Cheese Naan
Pão indiano recheado com queijo.
4,10 €
Peshwari Naan
Pão indiano com côco, passas e cajú.
4,10 €
Keema Naan
Pão indiano com carne de borrego picada.
4,10 €
Paneer Naan
Pão indiano com queijo indiano.
4,10 €
Garlic Naan
Pão indiano com alho.
3,50 €
Naan
Pão indiano com fermento.
3,00 €
Butter Naan
Pão indiano com manteiga.
3,00 €
Tandoori Roti (Chapati)
Pão indiano de farinha de trigo integral.
2,50 €

Sopa

Prawn Soup
Sopa de camarão.
4,50 €
Chicken Soup
Sopa de galinha.
3,75 €
Vegetable Soup
Sopa de vegetais.
3,50 €
Tomato Soup
Sopa de tomate.
3,50 €
Daal Soup
Sopa de lentilhas.
3,50 €

Grelhados No Forno Tandoor

Tandoori King Prawn
Camarão grande marinado em iogurte e ervas - grelhado.
21,50 €
Mixed Grill (2 pessoas)
Perna de frango; Frango sem osso; Cubos de borrego - grelhados.
20,50 €
Lamb Tikka
Borrego tenro marinado em ervas e especiarias e grelhado.
13,90 €
Sheekh Kebab
Borrego picado com ervas e especiarias grelhado no Tandoor.
12,90 €
Chicken Malai Tikka
Cubos de frango com queijo indiano e natas - grelhado no Tandoor.
11,90 €
Paneer Shaslik
Queijo indiano marinado em cebola, pimento e tomate, grelhado.
11,90 €
Tandoori Chicken
Frango marinado em iogurte e ervas - grelhado no Tandoor.
11,50 €
Chicken Tikka
Cubos de frango em iogurte e especiarias - grelhados no Tandoor.
11,50 €
Chicken Shaslik
Cubos de frango, marinados em tomate, cebola e pimento - grelhado.
11,50 €

Pratos de Vegetais

Daal Makhani
Lentilhas cozidas com especiarias.
10,50 €
Karahi Chana
Grão cozido com pimento, cebola e especiarias, com molho de tomate.
10,50 €
Malai Kofta
Almondegas de legumes cozinhadas em molho.
10,50 €
Karahi Paneer
Queijo indiano com pimento, cebola, tomate e molho especial de cajú.
10,50 €
Matar Paneer
Queijo indiano com ervilhas, tomate e cebola.
10,50 €
Paneer Chilly - pouco picante
Queijo indiano com pimentos num molho de cebola e tomate.
10,50 €
Bangan Ka Bartha
Beringela grelhada no tandoor cozinhada de forma típica.
10,50 €
Navratan Korma
Prato de caril suave de legumes com cajú, frutas e amêndoas.
10,50 €
Daal Tarka
Lentilhas com cebola, tomate e molho.
9,90 €
Saag Paneer
Queijo indiano com espinafres.
9,90 €
Bombay Aloo
Batata cozida com cominhos.
9,50 €
Mix Vegetables Curry
Vários legumes cozinhados com especiarias.
9,50 €

Pratos de Caril de Frango

Chicken Tikka Masala
Frango pré-grelhado e cozinhado com amêndoas, cajú e molho.
12,00 €
Chicken Korma
Pedaços de frango com côco, amêndoas e cajú num molho.
12,00 €
Chicken Makhani / Butter Chicken
Perna de frango cozinhado com tomate, natas e molho de cajú.
12,00 €
Chicken Mango
Pedaços de frango com manga e amêndoas num molho.
11,90 €
Chicken Curry
Pedaços de frango com molho típico.
11,50 €
Chicken Dansak
Pedaços de frango com lentilhas cozinhados com manteiga e molho.
11,50 €
Chicken Saag
Pedaços de frango com espinafres e molho.
11,50 €
Chicken Madras - meio picante
Pedaços de frango com cebola, côco e limão e molho de tomate.
11,50 €
Chicken Vindaloo - picante
Pedaços de frango com batata, cozinhado à moda de Goa.
11,50 €
Chicken Tikka Karahi
Frango pré-grelhado, cozinhado com pimento, cebola, tomate e molho.
11,50 €
Chicken Bhuna
Pedaços de frango com especiarias num molho de cebola e tomate.
11,50 €
Chicken Chilly - pouco picante
Pedaços de frango com pimentos num molho de cebola e tomate.
11,50 €
Chicken Jalfrezi - pouco picante
Frango com pimentos, gengibre num molho de cebola e tomate.
11,50 €
Chicken Tikka Balti
Cubos de frango grelhados e cozinhados com molho.
11,50 €
Chicken Xacutti
Pedaços de frango com leite de côco e especiarias.
11,50 €
Chicken Muglahi
Frango cozinhado com côco, leite de côco, cocktail de frutas e natas.
11,50 €
Chicken Tikka Jalfrezi - pouco picante
Peito de frango com molho espesso de tomate, pimento verde e cebola.
11,50 €

Pratos de Caril de Vaca

Beef Curry
Pedaços de carne de vaca com um especial molho típico.
11,00 €
Beef Vindaloo - picante
Pedaços de carne de vaca com batata, cozinhado à moda de Goa.
11,00 €
Beef Jalfrezi - pouco picante
Carne de vaca com pimentos,gengibre num molho de cebola e tomate.
11,00 €
Beef Masala
Carne de vaca cozinhada com amêndoas, cajú e molho de tomate e natas.
11,00 €
Beef Saag
Carne de vaca com espinafres e molho especial.
11,00 €

Pratos de Caril de Borrego

Lamb Madras - meio picante
Pedaços de borrego cozinhados com cebola, côco e limão e molho de tomate.
12,90 €
Lamb Vindaloo - picante
Pedaços de borrego com batata, cozinhado à moda de Goa.
12,90 €
Lamb Tikka Masala
Borrego pré-grelhado e cozinhado com amêndoas, cajú e molho.
12,90 €
Lamb Jalfrezi - pouco picante
Borrego com pimento, gengibre e molho de cebola e tomate.
12,90 €
Lamb Karahi
Borrego com pimentos, cebola, tomate e molho.
12,90 €
Lamb Dopiazza
Pedaços de borrego cozinhado com cubo de cebola e molho grosso.
12,90 €
Lamb Curry
Pedaços de borrego com um especial molho típico.
12,50 €
Lamb Dansak
Pedaços de borrego com lentilhas cozinhados com manteiga e molho.
12,50 €
Lamb Bhuna
Borrego cozinhado com especiarias num molho de cebola e tomate.
12,50 €
Lamb Saag
Pedaços de borrego com espinafres e molho.
12,50 €
Lamb Korma
Pedaços de borrego com côco, amêndoas e cajú num molho especial.
12,50 €
Lamb Rogan Gosh
Pedaços de borrego cozinhado com cebola, tomate e iogurte.
12,50 €
Lamb Kashmiri
Pedaços de borrego com cocktail de frutas e molho.
12,50 €

Pratos de Caril de Camarão

Prawn Tondoori Masala
Camarão grelhado com especiarias, servido num molho de tomate e natas.
14,90 €
Goan Prawn Curry
Caril de camarão com leite de côco, tomate e especiarias.
14,00 €
Prawn Mango
Camarão com manga e amêndoas num molho.
14,00 €
Prawn Korma
Camarão cozinhado com côco, amêndoas e cajú num molho.
13,90 €
Prawn Jalfrezi - pouco picante
Camarão com pimento, gengibre e molho de cebola e tomate.
13,90 €
Prawn Vindaloo - picante
Camarão com batata, cozinhado à moda de Goa.
13,90 €
Prawn Karahi
Camarão cozinhado com pimento, cebola, tomate e molho.
13,90 €
Prawn Makhani / Butter Prawn
Camarão cozinhado com tomate, natas e molho de cajú.
13,90 €
Prawn Madras - meio picante
Camarão cozinhado com cebola, côco, limão e molho de tomate.
13,00 €
Saag Prawn
Camarão cozinhado com espinafres e molho.
13,00 €
Prawn Curry
Caril suave de camarão com molho de tomate.
12,90 €

Pratos de Caril de Camarão Grande

King Prawn Curry
Camarão grande cozinhado no molho especial com cebola e tomate.
21,50 €
Tandoori King Prawn Masala
Camarão grande, grelhado no forno tandoor com molho.
21,50 €
King Prawn Vindaloo – picante
Camarão grande cozinhado com especiarias e batato à moda de Goa.
21,50 €
King Prawn Jalfrezi – pouco picante
Camarão grande com pimentos, gengibre, molho de cebola e tomate.
21,50 €

Pratos de Caril de Peixe

Fish Curry (weakfish)
Suave caril de pescada com molho de tomate.
12,50 €
Fish Vindaloo - picante
Pescada e batata num molho de tomate, à moda de Goa.
12,50 €
Fish Chilly - pouco picante
Pescada com especiarias em molho de cebola e piri-piri.
12,50 €
Fish Karahi
Pescada confeccionado em panela tradicional com molho karahi, pimento, cebola e especiarias.
12,50 €

Arroz Indiano

Special Rice
Arroz com vegetais, queijo indiano, frutos secos e especiarias.
4,50 €
Egg Fried Rice
Arroz Basmati frito com ovo.
3,90 €
Vegetable Pulao
Arroz Basmati com legumes.
3,50 €
Mushroom Rice
Arroz Basmati com cogumelos.
3,50 €
Jeera Rice
Arroz Basmati com cominhos.
2,90 €
Plain Steamed Rice
Arroz Basmati branco.
2,50 €

Biryani

Special Mix Biryani
Com frango, borrego e camarão.
14,50 €
Prawn Biryani
Com camarão.
14,25 €
Lamb Biryani
Com borrego.
12,90 €
Chicken Biryani
Com frango.
12,00 €
Vegetable Biryani
Com vegetais.
11,25 €
Mix Raita
Pepino gratinado, marinado em iogurte e especiarias.
3,90 €

Sobremesas

Bebinca
Bolo indiano de gemas de ovo e leite de côco.
3,90 €
Mousse de Manga
Mango mousse.
3,50 €
Gulab Jamun
Bolinhas de leite cozidas em calda de açúcar.
3,50 €
Mango Kulfi
Gelado caseiro de natas e manga.
3,50 €
Pista Kulfi
Gelado caseiro de natas e pistachio.
3,50 €

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