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Salada especial

Queijo feta, tomate e verduras

9,00 €

Koukou Sabzi

Beignet de verduras aromatizadas.

7,00 €

Kashk-e Bademjoun

Beringela salteada com kashk, cebola, alho, menta frita e açafrão persa

6,00 €

Zeitoun Parvardeh

azeitones, nozes, alho, hortelão, azeite e molho concentrado de romão,

5,00 €

Masto Khyar

Iogurte salgado com pepino, nozes e menta.

5,00 €

Pão Khayyam

Fait-maison/para 2 pessoas.

4,00 €

Pratos

Delícia do Cáspio

Salmão assado com anete acompanhado com arroz com anete, ervilhas, açafrão persa e pão fait-maison

16,00 €

Ghormeh sabzi

Guisado especial de verduras com carne de novilho, feijão encarnado e limas secas. Acompanhado com arroz persa com açafrão persa.

15,00 €

Tâmaras do deserto

(Almondegas persas com cebolas caramelizadas e tâmaras, arroz de lentilhas

15,00 €

Jardim de Khayyam

Arroz persa “aux vinettes rouges”/barberry (bagas vermelhas) e amêndoa com açafrão persa e frango grelhado no forno.

14,50 €

Shirin Polo

Arroz sucré salé especialidade do Khayyam com açafrão persa, frango assado e pão fait-maison.

14,50 €

Combo Especial Vegetariano

Salada especial, Shirin Polo, arroz com lentilhas e tâmaras, koukou sabzi, pão khayyam.

14,50 €

Combo Especial Vegan do Dia

(Salada de Grão de bico, Shirin Polo, arroz com lentilhas e tâmaras, Zeytoun Parvardeh, batata frita.

14,00 €

Sobremesas

Gelado

Fait-maison de Pistácio e açafrão persa.

6,50 €

Baclava

Fait-maison

6,00 €

Cake Robayyat

(Especialidade da casa: bolo de nozes com cardamomo, ganache de chocolate e pistachio

5,00 €

Bebidas

Vinho Branco orgânico

23,00 €

Bebida mágica Khayyam

Gelado, banana, café, pistachio, nozes

8,00 €

Mojito especial Khayyam

8,00 €

Caipirinha especial Khayyam

8,00 €

Limonada Especial Khayyam

5,00 €

Batido de Morango com Kiwi

5,00 €

Mojito sem álcool

5,00 €

Batido de Banana com Pistachio

5,00 €

Chocolate quente

4,00 €

Cerveja Carlsberg

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