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Nautk Restaurante & Rooftop

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Entradas

Salada de Polvo
Servido com pico de gallo
18,00 €
Camembert, Ameixas & Cognac
Queijo camembert gratinado e flambeado com ameixas cognac, tomilho e tostas
14,00 €
Arancini
3 Unidades de bolas de arroz frito recheadas com queijo parmesão, emulsão trufada
11,00 €
Pão
Acompanhado de manteiga nautk e patê do dia
5,90 €
Azeitonas Marinadas
Marinadas em azeite e limão
3,90 €
Castanhas de Caju
Tostadas e apimentadas
3,90 €

Lanches

Mixed Tábua Grande 5-6 Pessoas
Tabua de tamanho grande de charcutaria e queijos nacionais e internacionais serve de 5 à 6 pessoas
34,00 €
Tábua de Charcutaria Portuguesa 2 - 3 Pessoas
Chouriço, salfumicio, salami napoli fouet, chourição
18,00 €
Tábua de Queijos
Stilton blue, cabra, são jorge, brie e chutney de figos
17,00 €
Salmão Fumado com Tostas
Servido com natas, cebola roxa, molho de mostarda e mel
17,00 €
Prego no Pão
Molho de mostarda e mel e rábano-picante
15,00 €
Hambúrguer de Picanha Queijo & Bacon
15,00 €

Saladas e Verdes

Salada de Camarão
Camarão, fruta, folhas verdes, ovo de gema semi-cremosa e vinagrete
19,00 €
Salada de Vazia Grelhada
Naco de vazia, novilho fatiado, salada verde, molho
19,00 €
Couve Recheada Legumes e Romesco
Couve quente, recheada de legumes assados e molho romesco
19,00 €
Queijo de Cabra Quente
Servido com salada verde, beterrabal assada, nozes e mel
14,00 €
Brócolis Grelhados
Com amêndoas torradas e molho piri-piri
9,00 €

Carnes

Tábua de Carnes 2-3 Pessoas
Tábua de carnes composta por: vazia, costeletas borrego, barriga de porco, batata frita, salada de tomate e cebola, manteiga de alho e ervas aromáticas
79,00 €
Bife do Lombo
Batata frita, esparregado e tomate, escolha seu molho de cogumelos ou pimentas-pretas
35,00 €
Nautk Steak Tartare - Um Clássico
Preparado com picles de cebola, alcaparras, mostarda e servido com batatas fritas
32,00 €
Magret de Pato
Purê de pastinaca, espinafres salteados, picle de cereja e beterraba, molho de ginja ou trufado
32,00 €
Filet da Vazia
Naco de vazia premium, batata frita, salada de tomates e cebolas
31,00 €
Barriga de Porco
Purê de batata, couve roxa, purê de maçã, molho vinho tinto
25,00 €
Almondegas de Carne
Purê de batata, molho de nata cremoso, compota de mirtilo roxo tradicional da suécia
22,00 €

Mariscos

Entradas Sugestão do Chef 3-4 Pessoas
Gambas a guilho, ameijoas, salada de polvo, pão, azeitonas, patê do dia, serve de 3 a 4 pessoas
43,00 €
Camarão Tigre
Com óleo de alho e aioli. Cada 250-350g
35,00 €
Amêijoas à Bulhão Pato
Coentros, vinho e alho
24,00 €
Gambas al Ajillo
Gambas com alho e chili
22,00 €
Acorda de Sapateira no Casco
Açorda com sapateira desfiada, coentros e gema de ovo
20,00 €
Sopa de Peixe e Mariscos
Sopa de mariscos, peixe e algas do nosso atlântico
18,00 €

Massas e Arroz

Risotto de Marisco
Arroz arbório, peixe do dia, mexilhões, camarão e vinho branco
35,00 €
Vongole Pasta
Esparguete com amêijoas, limão e salsa
28,00 €
Massa com Camarões
Esparguete com camarões, tomate, limão e salsa
23,00 €
Massa & Carne"Slow Cook"
Esparguete com bochecha de novilho cozinhada a baixa temperatura e desfiada
19,00 €
Cacio And Pepe
Queijo pecorino, manteiga, esparguete e pimenta preta
16,00 €

Ostras & Champagne

Royale de Marisco
Sapateira, camarão, ostras, lavagante, aioli e tostas
125,00 €
Sapateira Recheada
Cozida e preparada para degustação com tostas para 2 pessoas 800 gramas a 1 kg cada
28,00 €
Gambas 1/2 porção
Servido com tostas e aioli, escolha o tamanho
15,00 €
Ostras & Molho Nautk
Ostras do algarve selecionada unidade
4,00 €

Peixes do Nosso Mar

Robalo Grelhado -
Batata a murro, brócolos e aioli
58,00 €
Peixe Misto Grelhado
Peixe-branco, salmão, polvo, batata a murro, brócolis e aioli
38,00 €
Garoupa Grelhada
Batata a murro, brócolos, molho de alho e manteiga
33,00 €
Salmão Grelhado
Purê de batata, espargos verdes, molho holandês
26,00 €
Moules Frites -  Clássico Belga
Mexilhões em molho cremoso de vinho, natas, batata frita e aioli
20,00 €

Cozinha Portuguesa

Cataplana de Marisco 2-3 Pessoas
Camarão, ameijoas, mexilhão, lagosta, batata e arroz branco
93,00 €
Arroz de Marisco 2 -3 Pessoas
Arroz com mariscos variado
65,00 €
Polvo à Lagareiro
Servido com grelos de nabo e batata a murro
32,00 €
Bacalhau à Lagareiro
Servido com batata a murro e grelos de nabo
29,00 €

Sobremesas

Tiramisu
Mascarpone, baunilha e amaretto
9,50 €
Requeijão de Cabra
Requeijão de cabra, compota de abóbora com tostas
9,50 €
Cheesecake de Limão
Gel de limão tostado e funcho-marinho
9,50 €
Bolo de Chocolate Derretido
Jack Daniels, caramelo salgado e gelado de nata
9,50 €

Embalagens

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Embalagem para transporte de alimentos
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Saco
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