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Couvert

Pack Couvert

Pão de fermentação natural, manteiga de tutano e azeitonas

6,00 €

Croquetes (3 unid)

2,70 €

Entradas

Carpaccio de Carne Maturada

Cebolinho e Pistachio

15,50 €

Tártaro de Novilho

Com aveias tostadas

13,80 €

Moelas de Perú Grelhadas

Com molho de churrasco

8,00 €

Coentrada de Porco

Cebola roxa e malagueta

7,80 €

Gaspacho de Tomate

Vinagrete de legumes e pão frito

4,00 €

Sandes

Hambúrguer de Novilho, Cebola Caramelizada, Cheddar e Bacon

Acompanha com chips

11,50 €

Katsu Sando de Porco, Maionese e Chutney de Cebola Roxa

7,50 €

Com Osso

Perna de Borrego, Puré de Batata e Espargos (2 pax)

38,00 €

Bife da Vazia à Cortados

Com opções de molhos

22,80 €

Presa de Porco Ibérico, Cenoura e Beldroegas

17,80 €

Espetada de Beijinho Black Angus com Milhos Fritos

15,80 €

Costeleta de Porco Ibérico no Carvão (Grelhada)

14,50 €

Sem Osso

Camarão Tigre, Bulhão Pato e Manteiga

25,00 €

Polvo Grelhado Puré de Aipo e Chips de Tubérculos

21,90 €

Lombo de Bacalhau, Batata Nova e Pil-Pil

18,20 €

Paelha da Terra

12,50 €

Acompanha

Paelha da Terra

4,20 €

Chips de Batata

3,80 €

Salada de Tomate

3,50 €

Salada Verde Sazonal

3,50 €

Sobremesa

Pão de Ló de Chocolate e Caramelo Salgado

5,00 €

Bolo de Coco

4,50 €

Tarte de Limão e Frutos Vermelhos

4,50 €

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