Pastel de massa folhada turco, com recheio de queijo, no forno, e tomate ralado, molho de tahini, picante zhoug e azeitonas // Turkish puff pastry, with cheese filling, oven-baked, with grated tomato, tahini sauce, spicy zhoug and olives
10,30 €
Boreks Turcos
Borek ESPINAFRES / SPINACH Borek
Pastel de massa folhada turco, com recheio de espinafres e queijo, no forno, com tomate ralado, molho de tahini, zhoug e azeitonas // Turkish puff pastry, with spinach and cheese filling, oven-baked, with grated tomato, tahini, zhoug and olives
10,30 €
Borek QUEIJO / CHEESE Borek
Pastel de massa folhada turco, com recheio de queijo, no forno, e tomate ralado, molho de tahini, picante zhoug e azeitonas // Turkish puff pastry, with cheese filling, oven-baked, with grated tomato, tahini sauce, spicy zhoug and olives
10,30 €
Borek BATATA / POTATO Borek
Pastel de massa folhada turco, com recheio de batata, no forno, acompanhado de tomate ralado, molho de tahini, picante zhoug e azeitonas // Turkish puff pastry, with potato filling, oven-baked, with grated tomato, tahini sauce, spicy zhoug and olives
10,30 €
Onigiris
Onigiri Abacate / Avocado
Bola de arroz japonesa, recheada com abacate, edamame, cebolinho e maionese, enrolada em alga nori // Japanese rice ball, stuffed with avocado, edamame, spring onion and mayonnaise, wrapped in nori seaweed
6,50 €
Onigiri Shiitake
Bola de arroz japonesa, recheada com shiitake e creme de amêndoas, enrolada em alga nori // Japanese rice ball, stuffed with shiitake and almond cream, wrapped in nori seaweed
6,50 €
Onigiri Kimchi
Bola de arroz japonesa, recheada com kimchi e amêndoas, enrolada em alga nori // Japanese rice ball, stuffed with kimchi and almonds, wrapped in nori seaweed
6,50 €
Onigiri Umeboshi
Bola de arroz japonesa, recheada com ameixa fermentada japonesa, enrolada em alga nori e furikake // Japanese rice ball, stuffed with japanese fermented plum, wrapped in nori seaweed and furikake
6,50 €
Onigiri Miso e Manteiga de Amendoim / Miso and Peanut Butter
Bola de arroz japonesa, recheada com miso, manteiga de amendoim caseira e cebola frita, enrolada em alga nori e furikake // Japanese rice ball, stuffed with miso, homemade peanut butter and fried onion, wrapped in nori seaweed and furikake
5,70 €
Onigiri Kanpyō
Bola de arroz japonesa, recheada com abóbora japonesa cozinhada em molho de soja e mirin, enrolada em alga nori e furikake // Japanese rice ball, stuffed with Japanese pumpkin cooked in soy sauce and mirin, wrapped in nori seaweed and furikake
5,20 €
Onigiri Spicy Mayo
Bola de arroz japonesa, recheada com "carne" picada (à base de soja), maionese e sriracha, enrolada em alga nori e furikake // Japanese rice ball, stuffed with minced "meat" (soy-based), mayonnaise and sriracha, wrapped in nori seaweed and furikake
4,60 €
Dips
Hummus
Húmus caseiro, acompanhado de palitos de vegetais, azeitonas, pão pita e pão canjeero // Homemade hummus, accompanied by vegetable sticks, olives, pita bread and canjeero bread
9,80 €
Baba Ghanoush
Baba ghanoush caseira (dip de beringelas assadas no forno), acompanhada de romã, pão de massa-mãe e pão canjeero // Homemade baba ghanoush (oven-roasted eggplant dip), accompanied by pomegranate, sourdough bread and canjeero bread
9,40 €
Labneh Vegan
Queijo creme caseiro à base de amêndoas, polvilhado com za'atar, acompanhado de pão canjeero, picante zhoug e azeitonas // Homemade almond-based cream cheese, sprinkled with za'atar, accompanied by canjeero bread, spicy zhoug and olives
8,40 €
Labneh
Queijo creme caseiro, polvilhado com za'atar, acompanhado de pão canjeero, picante zhoug e azeitonas // Homemade cream cheese, sprinkled with za'atar, accompanied by canjeero bread, spicy zhoug and olives
8,40 €
Canjeeros
Canjeero Omelette
Omelete em Pão canjeero, com queijo de amêndoa, tomate, rúcula, abacate com molho de sésamo torrado e azeitonas // Omelette on canjeero bread, with almond cheese, tomato, arugula, avocado with roasted sesame sauce and olives
13,60 €
Canjeero Abacate
Pão canjeero coberto com manteiga de amendoim caseira, abacate, tomate, sriracha e coentros // Canjeero bread topped with homemade peanut butter, avocado, tomato, sriracha and cilantro
8,70 €
Canjeero Kimchi
Pão canjeero coberto com maionese, carnepicada (à base de soja) e kimchi caseira
8,30 €
Specials
Sloppy Joana
Hambúrger "desleixado" em brioche, "carne" picada (à base de soja), cheddar, tomate, rúcula e cebola frita, com nachos e molho// "Sloppy" burger on brioche, minced "meat" (soy-based), cheddar, tomato, arugula and fried onion, with nachos and sauce
15,60 €
Avocado Bowl
Abacate, edamame, pepino e rúcula, com uma base de arroz de sushi com furikake e maionese de sriracha a acompanhar // Avocado, edamame, cucumber and arugula, with a base of sushi rice with furikake and sriracha mayonnaise sauce
14,70 €
Arais
Pita recheada com "carne" picada (à base de soja) na grelha, com vegetais, pickles, tahini, zhoug e azeitonas // Pita stuffed with minced "meat" (soy-based) and toasted on the grill, with vegetables, pickles, tahini sauce, spicy zhoug and olives
12,40 €
Sanduíche Cenoura BBQ / Carrot BBQ Sandwich
Pão de massa-mãe recheado com cenoura marinada, assada e grelhada, tomate, húmus e cebola frita // Sourdough bread stuffed with marinated, roasted and grilled carrots, tomatoes, hummus and fried onions
11,10 €
Granola Bowl
Iogurte com granola caseira e frutas da época // Yogurt with homemade granola and seasonal fruits
8,20 €
Sopa Laranja / Orange Soup
Creme de abóbora, cenoura, batata doce laranja, gengibre, cajú // Silky cream of pumpkin, carrot, orange sweet potato, ginger, cashew
3,90 €
Tostas
Tosta Ciao / Ciao Toastie
Pão de massa-mãe, prensado na grelha, com mozzarella, tomate seco e pesto, acompanhada de salada e azeitonas // Sourdough bread, pressed on the grill, with mozzarella, sun-dried tomatoes and pesto, accompanied by salad and olives
12,70 €
Tosta Umami / Umami Toastie
Pão de massa-mãe, prensado na grelha, com cheddar, mirtilos, cebola caramelizada e hortelã, acompanhado de salada // Sourdough bread, pressed on the grill, with cheddar, blueberries, caramelized onion and mint, accompanied by salad
12,40 €
Saladas
Salada Japonesa / Japanese Salad
Vegetais frescos em corte médio e edamame, temperados com molho de sésamo torrado e furikake // Fresh medium-diced vegetables and edamame, dressed with roasted sesame sauce and furikake
11,10 €
Salada Mediterrânica / Mediterranean Salad
Vegetais frescos em corte pequeno, temperados com azeite, balsâmico, hortelã seca e limão // Fresh small-diced vegetables, seasoned with olive oil, balsamic, dried mint and lemon
10,40 €
Salada Abacate / Avocado Salad
Abacate envolto em tempero japonês, em cima de uma base de arroz // Avocado coated in Japanese seasoning, on top of a rice base
7,80 €
Sobremesas
Cookies XL
13 Biscoitos de Tahini ou de Miso e Gochujang, escrever nas observações quais // 13 Tahini or Miso and Gochujang cookies, write in the comments which
4,50 €
Bolo de Limão / Lemon Cake
Bolo de limão, com sumo e raspa de limão, coberto com glacé de limão // Lemon cake, with lemon juice and zest, covered with lemon icing
4,20 €
Bolo de Laranja e Coco / Orange and Coconut Cake
Bolo de laranja e coco, com sumo e raspa de laranja, coberto com coco ralado // Orange and coconut cake, with orange juice and zest, topped with grated coconut
3,80 €
Energy Ball
"Brigadeiro" feito de tâmaras de Medjool e frutos secos (nozes, amêndoas, cajús) // "Brigadeiro" made from Medjool dates and dried fruits (walnuts, almonds, cashews)
2,30 €
3 Biscoitos / 3 Cookies
Biscoitos de Tahini ou de Miso e Gochujang, escrever nas observações quais // Tahini or Miso and Gochujang cookies, write in the comments which
1,30 €
Deli
Matcha 80G
Matcha (chá verde, feito a partir das folhas mais novas) em pó, 100% orgânico, grau cerimonial, 80g
19,60 €
Tahini Har Bracha Frasco 500ML
Frasco de 500ml de tahini har bracha, 100% natural
9,50 €
Granola 280G
Granola caseira, 280g, sem açúcar adicionado e vegana, com aveia em flocos, sementes de abóbora e girassol, amêndoas e nozes
7,50 €
Babaganoush 180G
Puré de beringela assada com tahini, 180g homemade babaganoush, 180g
7,20 €
Queijo Amêndoa 150g
Queijo creme caseiro à base de amêndoas, 150g
6,90 €
Labneh 150G
Queijo creme caseiro, 150g
6,40 €
Molho Tahini 150G
Molho de tahini caseiro, 150g
6,40 €
Manteiga de Amendoim 220g
Manteiga de amendoim caseira, 220g
6,20 €
Hummus 200G
Húmus caseiro, 200g
5,50 €
Goodies
Como Abrir um Onigiri
Original art by @caroooliiiiiina, signed and numbered a5 risograph print, limited edition
6,50 €
Bebidas
Bouche Kombucha 330ML
Embalagem de 330ML de Bouche Kombucha
5,30 €
Club Mate 330ML
Embalagem de 330ML de Club Mate
4,50 €
Fritz Kola 330ML
Embalagem de 330ML de Fritz Kola
4,50 €
Fritz Kola Apple 330ML
Embalagem de 330ML de Fritz Kola Apple
4,50 €
Fever Tree GingerAle 200ML
Embalagem de 200ML de Fever Tree GingerAle
4,50 €
Schweppes Tonic 200ML
Embalagem de 200ML de Shweppes Tonic
2,75 €
Cervejas e Sidras
Sea Glass 1L
From daughters of madness, super fresh and full of acidity, backed by lemon juice and brisk cardamom
26,00 €
AK Hard Tamarilho Kombucha 330ML
Embalagem de 330ML de AK Hard Tamarilho Kombucha
23,00 €
Passos de Gigante Piquette 330ML
Embalagem de 330ML de Cerveja Passos de Gigante Piquette
21,00 €
8ª Colina Vila Berta IPA 330ML
Embalagem de 330ML de Cerveja 8ª Colina Vila Berta IPA