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The Reception Brunch

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Snack Menu

Salmão e Legumes da Época
Salmão grelhado, arroz sushi, legumes grelhados, manga, pickles de cebola e rebentos de soja
18,00 €
Salada Lisboa
Alface, pimentos assados, feta, azeitonas, beterraba, tomate, croutons e vinagrete
12,00 €
Green Chilli Bowl
Feijão encarnado atomatado, pico de galo, guacamole, arroz e nachos
10,80 €
Guacamole
Abacate, pico de gallo e totopos
7,80 €
Hummus
Pasta de grão, palitos de cenoura e grissinis
6,60 €
Sopa do Dia
Sopa de Legumes
3,60 €

Ovos

Ovos e Abacate
Ovos estrelados, abacate temperado, chutney de tomate, rúcula selvagem e sementes de abóbora em tosta
12,00 €
Ovos Benedict
Ovos escalfados, pão brioche, bacon, molho holandês, espinafres e cebolinho
12,00 €
Ovos atomatados
Ovos a baixa temperatura, tomatada, manjericão e torradaa
10,80 €
Ovos Mexidos com Queijo e Fiambre
Ovos mexidos, queijo, fiambre, torradas
7,80 €
Ovos Mexidos
Ovos mexidos simples e torradas
6,00 €

Panquecas à lá Carte

Panquecas Reception.
Banana, mirtilos e mascarpone
7,80 €
Panquecas doces
Mayple Syrup, Nutella ou Compota
6,00 €
Panquecas Portuguesas
Doce de ovos e amêndoas torradas
6,00 €

Concierge Specialties

Hamburguer Reception
Hambúrguer de Novilho 200g, Bacon, Compota de cebola, Queijo Cheddar, Alface Romana e Batatas Fritas
18,00 €
Sandwich Club Grand Hotel
Pão, Frango, Bacon, Tomate, Alface Romana, Queijo Cheddar, Abacate e Maionese
16,80 €
Green Sandwich Club
Pão, Tofu, Tomate, Alface Romana, Abacate e Maionese Vegan
16,80 €
Prego da Vazia á Portuguesa
Vazia de novilho, Queijo da ilha 9 meses de cura, Fiambre em bolo do Caco e Batatas Fritas
16,80 €
Taco de Atum
Atum marinado em molho Oriental, Puré de Abacate, Miso, Lima, Pickles de cebola roxa
14,40 €
Tosta de Presunto e Queijo da Serra
Queijo da Serra, Presunto, Tomate e alho raspado em Pão Alentejano
10,80 €
Tosta Mista
Queijo Flamengo e fiambre em Pão Alentejano
7,20 €

Tábuas Room Service

Tábua de Presunto
Presunto 5J,Cura 24m,Casa Maldonado 80g
20,00 €
Tábua Mista
Queijo da Ilha, Queijo da Serra da Estrela, Presunto Pata Negra, Copita de Porco Preto, Uvas e Azeitonas Marinadas
19,00 €
Tábua de Queijo Nacionais
Queijo da ilha, Nisa, Serra da Estrela, Requeijao de Cabra e Compota
16,00 €
Tábua de Charcutaria Nacional
Paio, Copita de Porco Preto, Presunto Pata Negra, Uvas e tomate temperado
16,00 €

Check Out

Fruta da Época, Yogurte e Granola
Yogurte com granola e Frutas
8,40 €
Triffle de Fruta
Fruta, Pão de ló e Natas Frescas
7,20 €
Fruta da Época
Misto de Frutas
6,00 €

Padaria da Manhã

Torradas
Pão de Trigo torrado com manteiga
1,80 €
Croissant Francês
Croissant Francês
1,80 €
Bola de Mafra
Bola de Mafra
1,50 €

Pastelaria da Manhã

Caracol de Canela
Caracol de canela
2,50 €
Pão au Chocolat
Pão de Chocolate
2,50 €
Pastel de Nata
Pastel de Nata
2,00 €
Chocolate Cookie
Cookie com pepitas de chocolate
2,00 €

Acompanhamentos

Presunto Pata negra
Presunto Pata Negra
3,50 €
Bacon grelhado
Duas fatias de bacon
3,00 €
Salmão fumado
25 gramas de Salmão Fumado
3,00 €
Abacate
Abacate
3,00 €
Queijo
Duas fatias de Queijo
1,50 €
Fiambre
Duas fatias de Fiambre
1,50 €
Queijo/Fiambre
Uma fatia de Queijo e uma fatia de Fiambre
1,50 €
Compota de frutos vermelhos
Compota
1,00 €

Cafetaria

Chocolate quente
4,00 €
Matcha
4,00 €
Chai latte
4,00 €
Flat white
Flat White
3,80 €
Mocha
3,80 €
Latte
3,50 €
Cappucino
Café com leite e cacau
3,50 €
Café bombom
Espresso Duplo com Leite condensado e espuma de leite
3,50 €
Espesso com panna
Espresso Duplo com Chantilly
3,00 €
Duplo
2,80 €
Cortado
2,80 €
Americano
2,50 €
Machiatto
Espresso com espuma de leite
2,50 €
Espresso
1,50 €

Cafés frios

Café vienense
6,00 €
Iced matcha
4,00 €
Iced chocolate
4,00 €
Iced Black coffee
3,80 €
Iced latte
3,80 €
Iced tea
3,50 €

Filtrados

Orange cold brew
Café Filtrado a frio com sumo de Laranja
4,20 €
Cold brew
Café Filtrado a frio
3,80 €

Chás

Branco jasmim
Chá Branco Jasmin
3,50 €
Menta
Chá Menta Marroquino
3,50 €
English breakfast
Chá Preto
3,50 €
Earl grey
Chá de Bergamota
3,50 €
Verde sensha
Chá Verde Bio
3,50 €

Sumos

Sumo Laranja
Sumo laranja Natutal
3,50 €
Green day
Maçã verde, gengibre e manjericão
3,50 €
Limonada e hortelã
2,50 €

Batidos

Índia
Manga, Iogurte e cardamomo
5,50 €
Batido de café
Espesso, Banana, leite de aveia, cacau em pó, Amêndoas
5,50 €
Reception
Banana, Morango e Laranja
4,50 €
Brasil
Açai, Banana e Morangos
4,50 €
Batido Simples de Fruta
Morango ou Banana ou Manga
4,00 €

Refrigerantes

Ginger beer
Ginger Beer
5,00 €
Coca-Cola
Coca-Cola
4,00 €
Coca-Cola zero
Coca-Cola Zero
4,00 €
Água tónica
Água Tônica
4,00 €

Cervejas

MUSA IPA
Índia Pale Ale
5,00 €
MUSA BLONDIE GRF
Blonde Ale
4,50 €
MUSA PILSNER GRF
German Pilsner
4,50 €
MUSA STOUT
Oat Stout
4,50 €

Carta Vinhos, Tintos

Callabriga (Douro)
42,00 €
Vinha Grande (Douro)
28,00 €
Quinta dos Carvalhais (Dão)
28,00 €
Papa Figos (Douro)
19,00 €
Trinca Bolotas (Alentejo)
19,00 €

Carta Vinhos, Brancos

Vinha Grande (Douro)
28,00 €
Quinta dos Carvalhais (Dão)
28,00 €
Azevedo Alvarinho ( Verde)
25,00 €
Trinca Bolotas (Alentejo)
19,00 €
Prova Régia (Lisboa)
19,00 €
Planalto ( Douro)
18,00 €

Entradas Jantar

Gambas ao Alho, Malagueta e Coentros
(Disponível apenas das 19h até às 22h)
12,00 €
Taco de Atum
Atum Marinado em Molho Oriental, Puré de Abacate, Miso, Lima, Pickles de Cebola Roxa
12,00 €
Croquete de Alheira e Novilho
3 Unidades (Disponível apenas das 19h até às 22h)
9,00 €
Ovo e Tomatada
Ovo a Baixa Temperatura e Tomatada (Disponível apenas das 19h até às 22h)
9,00 €
Couvert
Pão , Manteiga de Ervas e Azeitonas
3,50 €

Os Principais

Wellington de Frango ( 2 pax)
Peito de Frango envolto em Presunto, Cogumelos, Massa Folhada e Arroz de Grelos (Disponível apenas das 19h até às 22h)
28,00 €
Bife do Lombo à Marrare
Bife do Lombo com Ovo Estrelado, Batata Frita Palito e Coração de Alface Braseada com Parmesão e Nozes (Disponível apenas das 19h até às 22h)
21,00 €
Magret de Pato de Legumes Thai
Peito de Pato com Molho Reduzido, Legumes Thai Salteados e Batata Doce (Disponível apenas das 19h até às 22h)
19,00 €
Bacalhau à Brás
Bacalhau de Cebolada com Ovo, Batata Palha e Pó de Azeitona (Disponível apenas das 19h até às 22h)
17,00 €
Risoto de Cogumelos
(Disponível apenas das 19h até às 22h)
16,00 €
Risoto de Espargos, Coentros, Lima e Côco
(Disponível apenas das 19h até às 22h)
15,00 €
Salmão Grelhado
Salmão Grelhado, Arroz de Sushi, Legumes Grelhados, Manga, Pickles de Cebola Roxa e Rebentos de Soja (Disponível apenas das 19h até às 22h)
15,00 €
Salada Lisboa
Alface, Pimentos Assados, Feta, Azeitonas, Beterraba, Tomate, Croutons e Vinagrete
10,00 €

Sobremesa Jantar

Bolo Mousse de Chocolate
Chocolate 70% Cacau e Gelado de Baunilha
4,50 €

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