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FUJI Bowls

BOWL SELEÇÃO DE PEIXES

Arroz com vinagre envelhecido, variedade de peixes dos Açores, salmão, camarão tigre e especiarias japonesas

23,90 €

BOWL SAKÉ SHIROMI

Arroz com vinagre envelhecido, salmão, peixe branco e especiarias japonesas

21,90 €

BOWL ATUM KIMUCHI

Arroz com vinagre envelhecido, atum, camarão tigre e especiarias japonesas

20,90 €

BOWL BUTA NO KAKUNI

Arroz com vinagre envelhecido, barriga de porco, camarão tigre e especiarias japonesas

19,90 €

BOWL FRANGO TERIYAKI

Arroz com vinagre envelhecido, frango teriyaki, camarão tigre e especiarias japonesas

18,90 €

BOWL NASU DENGAKU (VEGETARIANO)

Arroz com vinagre envelhecido, beringela, legumes em tempura e especiarias japonesas

18,90 €

Bebidas

ESPORÃO Bio

Vinho branco - ESPORÃO BIO - 2022

17,90 €

Coca-Cola

330ml

2,50 €

Kima Maracujá

330ml

2,50 €

Compal Laranja

2,50 €

Pequenos pratos

Gyosas Peixe e Camarão | 6 peças

pastéis japoneses artesanais

13,00 €

Okonomiyaki de Legumes e Peixe

Panqueca típica japonesa

9,50 €

Horenso Gomae

Salada de espinafres cozidos com molho de sésamo

8,50 €

Edamame, Sésamo e Shichimi togarashi

Feijões de soja, óleo de sésamo e especiarias japonesas

5,00 €

Missoshiro

Sopa de soja fermentada, alga wakame e tofu

5,00 €

Shari

Taça de arroz de sushi com sésamo torrado

4,50 €

Sashimi

Sashimi Moriawase | 18 peças

fatias de peixe variados

29,00 €

Sashimi Sake | 5 peças

Fatias de salmão

15,00 €

Sashimi Shiromi | 5 peças

Fatias de peixe branco

13,00 €

Sashimi Hikari | 5 peças

Fatias de peixe azul

8,00 €

Nigiri & Gunkan

Seleção de Nigiris | 6 peças

Fatias de peixe sobre arroz de sushi

21,00 €

Seleção de Gunkans | 4 peças

Arroz de sushi envolvido em peixe e toppings

16,00 €

Shiromi Nigiri | 1 peça

Fatia de peixe branco sobre arroz de sushi

4,50 €

Sake Nigiri | 1 peça

Fatia de salmão sobre arroz de sushi

3,50 €

Hikari Nigiri | 1 peça

Fatia de peixe azul sobre arroz de sushi

2,50 €

Makimono

Spicy tuna roll | 8 peças

Rolo de atum, molho barbecue e óleo de trufa

33,00 €

Shiro Roll | 8 peças

Rolo de peixe branco, wasabi e ikura

22,00 €

Softshell crab roll | 6 peças

Rolo de caranguejo, abacate, pepino, cebolo e tobiko

22,00 €

Uramaki de Atum | 8 peças

Rolo de atum, abacate e sésamo

17,50 €

Uramaki de camarão | 8 peças

Rolo de tempura de camarão, alface, abacate e sésamo

17,00 €

Yasai Roll | 8 peças

Rolo de beringela grelhada, pepino, abacate e molho miso

17,00 €

Uramaki de Salmão | 8 peças

Rolo de salmão, abacate e sésamo

16,50 €

Tekka Maki | 6 peças

Rolo de atum akami

7,50 €

Sake Maki | 6 peças

Rolo de salmão

7,50 €

Kappa Maki | 6 peças

Rolo de pepino e sésamo

5,00 €

Oshinko maki

Rolo de pickle de rábano agridoce

5,00 €

Sushi e Sashimi

Sushi Moriawase | 24 peças

Seleção de rolos variados, nigiris e gunkans

54,00 €

Sushi e Sashimi Moriawase | 25 peças

seleção de rolos variados, nigiris e sashimi

49,00 €

Chirashi | 16 peças

fatias de peixe e guarnições sobre arroz de sushi

32,50 €

Sushi Moriawase | 18 peças

Seleção de rolos variados e nigiris

32,50 €

Specials

FUJI Sushi Experience | 44 peças | 2 pessoas

Seleção de rolos, nigiris, gunkans e chirashi. *Experiência premium para 2 pessoas

90,00 €

Sobremesas

Mochis | 3 peças

Bolinhos de arroz com gelados variados no interior

12,00 €

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