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Top des ventes

Combinado (20 pcs)

Sushi e sashimi tradicional/ Fusão /Traditional sushi & sashimi/ Fusion

19,50 €

Combinados (50 pcs)

Sushi e sashimi tradicional/ Fusão /Traditional sushi & sashimi/ Fusion

39,90 €

Combo Royale (60pcs)

Seleção do chef/ Chef Selection

58,50 €

Entradas Quentes

Tori Karage (6pcs)

Coxa de frango marinada frita, acompanhada de maionese japonesa Marinated chicken thigh fried and japonese mayonnaise

14,50 €

Tempura EBI (6pcs)

Camarão Tempura c/ molho agridoce Tempura shrimp w/ sweet chilli sauce

12,50 €

Gyozas (6pcs)

Frango e vegetais fritos c/ molho agridoce Fried chicken & vegetable dumplings w/ sweetchilli sauce

11,00 €

Cogumelos Shitake / Shitake Mushrooms

9,00 €

Takoyaki (4pcs)

Bolinhas de polvo crocantes Crispy octopus balls

9,00 €

Katsu Sando

Sanduiche japonesa com carne de porco Japonese sandwich with pork

8,50 €

Harumaki (6pcs)

Rolinhos primavera de vegetais fritos c/ molho agridoce Fried vegetable spring roll w/ sweetchilli sauce

6,50 €

Sopa Miso com Alga e Cogumelos Shitake

Miso Soup w/Seaweed & Shitake Mushrooms

6,00 €

Edamame Salteado/ Sauteed Edamame

Salteado frito de feijões de soja verdes Sautéed stir-fried green soy beans

5,00 €

Entradas Frias

Usuzukuri de Peixe Branco/ White Fish Usukuri

Fatia fina de peixe branco com raspas de lima White fish thin slice with lime zest

16,00 €

kimuchi de Salmão/ Salmon Kimuchi

Cubinhos de salmão, molho kimuchi, sementes de sésamo, cebolinho e alho francês Salmon cubes w/ kimuchi sauce, sesame seeds, chives, leek

11,50 €

Carpaccio Misto/ Mixed Carpaccio

Fatias finas de diverssos peixes e molho Ponzu Thin slices of various fish and Ponzu sauce

11,00 €

Ceviche de Salmão

Salmão, leite tigre, coentros, cebola roxa, manga, abacate e malagueta Salmon, tiger milk, coriander, red onion, mango, avocado & chili

10,50 €

Ceviche de Peixe Branco

Peixe branco, leite tigre,coentros, cebola roxa, manga, abacate e malagueta White fish, tiger milk, coriander, red onion, mango, avocado & chili

10,50 €

Carpaccio de Salmão/ Salmon Carpaccio

Fatias finas de salmão e molho Ponzu Thin slices of salmon & Ponzu sauce

9,00 €

Pérolas do Chef/Chef Pearls (2pcs)

Crocante recheado de salmão c/ molho do chef Crispy stuffed salmon with chef's sauce

6,50 €

Sunomono

Finas fatias de pepino avinagrado doce Thin slices of sweet pickled cucumber

4,00 €

Goma Wakami

Salada de algas com sementes de sesamo Seaweed salad with sesame seeds

4,00 €

Temakis

Temaki W&S

Camarão tempura, queijo creme e molho teriyaki enrolado em folha de soja em forma de cone Tempura shrimps w/cream cheese & teriyaki sauce wrapped in cone shaped soja leaf

10,50 €

Temaki de Peixe Branco Especial

Lírio, folha de shiso e cebolinho Amberjack, shiso leaf & Chives

10,00 €

Temaki Salmão/ Salmon

Salmão picado com cebolinho, sementes de sésamo e alho francês enrolado em folha de alga Nori em forma de cone Minced salmon/ with chives, sesame seeds & leeks wrapped in cone shaped Nori seaweed leaf

7,80 €

Temaki Salmão com queijo creme/ Salmon with cream cheese

Salmão picado com cebolinho e queijo creme, sementes de sésamo e alho francês enrolado em folha de alga Nori em forma de cone Minced salmon with cream cheese chives, sesame seeds & leeks wrapped in cone shaped Nori seaweed leaf

7,80 €

Temaki Atum/Tuna

Atum picado com cebolinho, sementes de sésamo e alho francês enrolado em folha de alga Nori em forma de cone Minced tuna/ with chives, sesame seeds & leeks wrapped in cone shaped Nori seaweed leaf

7,00 €

Temaki California

Camarão , sementes de sésamo, manga e pepino enrolado em folha de alga Nori em forma de cone Shrimp, sesame seeds, mango & cucumber wrapped in cone shaped Nori seaweed leaf

7,00 €

Temaki Vegetariano/ Veggie

Fruta e legumes do dia enrolado em folha de alga Nori em forma de cone Fruit & vegetables of the day wrapped in cone shaped Nori seaweed leaf

6,40 €

Sashimi (Fatias de peixe/ Fish slices)

Sashimi Moriawase (20pcs)

Sashimi variado Assorted sashimi

29,00 €

Sashimi Moriawase ( 10pcs)

Sashimi variado Assorted sashimi

16,60 €

Sashimi Salmão/ Salmon (5pcs)

10,00 €

Sashimi Peixe branco/ White fish (5pcs)

10,00 €

Sashimi Atum/ Tuna (5pcs)

9,50 €

Tataki de Atum / Tuna Tataki (5pcs)

Atum selado em sementes de sesamo e molho ponzu Pan seared tuna w/ sesame seeda & ponzu sauce

7,50 €

NIGIRI (Fina camada de peixe cru sobre o arroz prensado /Thin layer of raw fish over the pressed rice)

Niguiri Gambão (2pcs)

Braseado em pedra de sal com manteiga de gambão Brazed argentin prawn on sal stone with prawn butter

15,50 €

Niguiri Polvo/ Octopus Niguiri (2pcs)

Com ikura e pimenta sansho With Ikura & sansho pepper

8,50 €

Nigiri Atum/Tuna (2pcs)

Tradicional

6,50 €

Nigiri Salmão/ Salmon (2pcs)

Tradicional/ Traditional

5,85 €

Nigiri Peixe Branco/ White Fish (2pcs)

Tradicional/ Traditional

5,85 €

GUNKAN (Base de arroz envolvida em fatia de peixe por fora e recheio no topo/ Rice base wrapped in fish slice on the outside and stuffed on the top)

Gunkan Especial/ Special (10pcs)

Sugestão do chef/Chef's suggestion

35,00 €

Gunkan Atum e Vieira/Tuna & Scallop (2pcs)

Atum, Foie gras e vieira/ Tuna, Foie gras & Scallop

18,00 €

Gunkan Peixe Branco Especial / Special white Fish (2 pcs)

Peixe branco com folha Shiso / White fish with Shiso leaf

15,60 €

Gunkan Ikura (2pcs)

C/ folha de alga e kizami W/ seaweed & kizami

11,00 €

Gunkan Ovo de Codorniz (2pcs)

Salmão e ovo codorniz / Salmon & Quail Egg

9,00 €

Gunkan Salmão e Enguia/ Salmon & Eel (2pcs)

C/ teriyaki, pimenta sansho e togorashi W/ teriyaki , sansho pepeer & togorashi

7,50 €

Gunkan Salmão/ Salmon (2pcs)

6,00 €

Hossomaki (Rolinhos finos de arroz com alga Nori por fora e um recheio por dentro /Thin rolls of rice with Nori on the outside and one filling inside)

Hosso Sake (8pcs)

Salmão/Salmon

8,00 €

Hosso Tekka (8pcs)

Atum/Tuna

8,00 €

Hosso Avocado (8pcs)

Abacate/Avocado

6,00 €

Hosso Kappa (8pcs)

Pepino/Cucumber

5,50 €

Uramakis (Sushi com alga Nori por dentro e arroz por fora/ Sushi roll with Nori seaweed inside and rice outside)

Uramaki Rainbow Roll (8pcs)

Salmão, queijo creme, manga com fatia de peixe variado por fora Samon, cream cheese, mango with assorted fish slice on the outside

14,50 €

Uramaki Dragon Roll (8pcs)

Enguia, queijo creme, pepino ,abacate por fora e molho teriyaki Eel, cream cheese, cucumber, avocado on the outside & teriyaki sauce

14,00 €

Uramaki Spicy Chicken Teriyaki (8pcs)

Frango frito com ito-togarashi, agridoce, teriyaki e cebola frita Chikenfried with ito-togarashi, sweetchilli, teriyaki & fried onion

11,60 €

Uramaki Ebiten Special (8pcs)

Tempura de camarão com salmão braseado por fora, queijo creme e molho teriyaki Tempura shrimp w/ seared salmon on outside cream cheese & teriyaky sauce

11,50 €

Uramaki Algarve (8pcs)

Polvo, tomate seco, pimento vermelho e rúcula Octopus, dried tomato, red pepper & arugula

11,50 €

Ura Sake (8pcs)

Salmão e sementes de sésamo Salmon & sesam seeds

11,00 €

Ura Spicy Tuna (8pcs)

Atum picante , rucúla, abacate,maionese picante, micro legumes e togarashi Spicy tuna, rocket, avocado, spicy mayo, micro green & togarashi

11,00 €

Uramaki California (8pcs)

Manga, pepino, camarão e sementes de sésamo Mango, cucumber, shrimp & sesame seeds

10,00 €

Uramaki Veggie (8pcs)

Fruta/ vegetais da época e sementes de sésamo Seasonal fruit/ vegetable w/ sesame seeds

8,90 €

Futomakis

Futomaki Sake (5pcs)

Salmão, manga, rúcula, tomate seco e sementes de sésamo Salmon, mango, arugula, dried tomato & sesame seeds

11,00 €

Futomaki W&S (5pcs)

Tempura de caranguejo de casca mole, rúcula, abacate e molho teriyaki Sofft shell crab tempura, arugula & teriyaki sauce

10,00 €

Hot Rolls (Sushi empanado /Breaded sushi)

Hot roll Special (8pcs)

Futomaki de salmão e camarão tempura, molho agridoce e molho teriyaki Futomaki of salmon & tempura shrimp with sweet chilly & teriyaki sauce

13,00 €

Combinados

Combo Royale (60pcs)

Seleção do chef/ Chef Selection

58,50 €

Combinados (50 pcs)

Sushi e sashimi tradicional/ Fusão /Traditional sushi & sashimi/ Fusion

39,90 €

Combo Veggie ou Vegan ( 20pcs)

31,00 €

Combo Hot (20pcs)

Indicado para grávidas/ suitable for pregnant women

30,00 €

Combinado (20 pcs)

Sushi e sashimi tradicional/ Fusão /Traditional sushi & sashimi/ Fusion

19,50 €

Poke Bowls

Poke Salmão / Salmon Poke

Arroz de sushi com salmão marinado em kimchi, fruta e vegetais Sushi rice filled with kimuchi marinated salmon , fruit & vegetables

19,50 €

Poke Atum/ Tuna Poke

Arroz de sushi com atum marinado em kimchi, fruta e vegetais Sushi rice filled with kimuchi marinated tuna, fruit & vegetables

19,50 €

Poke Vegetariano/ Veggie Poke

Arroz de sushi com fruta e vegetais da época Sushi rice filled with seasonal fruit & vegetables

16,80 €

Yakisoba (Massa japonesa/ Japanese noodles)

Yakisoba W&S

Massa japonesa salteada com frango, camarão e legumes Sautéed japanese noodles with chiken, shrimp & vegetables

19,00 €

Yakisoba Camarão/ Shrimp

Massa japonesa salteada com camarão e legumes Sautéed japanese noodles with shrimp and vegetables

18,50 €

Yakisoba Frango/Chiken

Massa japonesa salteada com frango e legumes Sautéed japanese noodles with chiken and vegetables

16,50 €

Yakisoba Vegetariano/ Veggi

Massa japonesa salteada com legumes Sautéed japanese noodles with vegetables

16,50 €

Outras opções / other options

Panado de Frango /Chiken breaded

Peito de frango panado em pão e amendoim acompanhado de arroz e salada Chicken breast breaded in bread and peanuts accompained by rice & salad

16,60 €

Nuggets de Frangos/ Chiken Nuggets

13,00 €

Sobremesas

Sweet Sushi (4 pcs)

Morango, maracujá e Nutella.

7,80 €

Gyozas de Maçã/ Apple (4pcs)

6,50 €

Harumaki Nutella & Amendoim Nutella & Peanuts (4pcs)

5,20 €

Harumaki Romeu & Julieta (4pcs)

Crepe recheado com goiabada e queijo creme Crepe stuffed with guava & cream cheese

5,20 €

Extras

Agridoce

1,00 €

Soja

1,00 €

Teriyaki

1,00 €

Gengibre

0,60 €

Wasabi

0,60 €

Bebidas Alcoólicas

Dona Ermelinda Reserva Tinto

15,00 €

Dona Ermelinda Reserva Branco

15,00 €

Refrigerantes

Coca-Cola 1L

3,50 €

Coca- Cola Zero 1L

3,50 €

Sprite 1L

3,50 €

Embalagens

Embalagem de utilização única

0,37 €

Saco

0,20 €

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