Mistura de folhas verdes, salmão fumado, abacate, cebola roxa em pickle, tomate cherry, caju e molho vinagrete com caril e mel.
11,90 €
SIBUYA SALAD
Mistura de folhas verdes, manga, frango assado, tomate cherry, sésamo, rebentos de soja e molho de mel e mostarda.
10,90 €
SUNOMONO
Pepino laminado macerado em vinagre e sésamo acompanhado de cubos de salmão e manga.
7,90 €
WAKAME SALAD
Alga wakame com sésamo, tobiko e especiarias.
6,90 €
HOT FIRE
SAKE KOROKKE
Bolinha kimchi com salmão laminado braseado com tonkatsu
13,40 €
GYOZAMAKI
Maki com tempura, abacate e queijo creme, molho teriyaki, coberto com gyoza de carne de vaca e molho explosive
11,40 €
EBI FURAI
6 PEÇAS • Camarão panado com molho sweet chili.
10,40 €
SMOKE ROLL
Canelone de frango frito com molho de maionese de trufas e fumado
9,90 €
Gyozas Veggie
5 PEÇAS • Bolinhos japoneses recheados com um mix de vegetais com molho de caril e mel.
9,40 €
GYOZAS
5 PEÇAS • Bolinhos japoneses recheados com frango e cogumelos selvagens com molho yuzu wasabi.
8,90 €
TORI KATSU
6 PEÇAS • Tiras de frango panado ao estilo japonês, molho chili mayo e sésamo.
8,40 €
YAKITORI
2 PEÇAS • Espetada de frango com molho teriyaki e sésamo.
8,40 €
TAKOYAKI
4 PEÇAS • Bolinhas de polvo tradicional de Osaka servidas com molho e katsuobushi.
7,90 €
KATSU BAO
1 PEÇA • Frango panado ao estilo japonês, cogumelos shiitake em pickle, molho teriyaki, molho de caril e mel com coentros.
6,90 €
NOODLES
YAKISOBA FRANGO
Noodles soba salteados com vegetais e frango assado ao estilo japonês.
10,40 €
KINOKO UDON
UDON Noodles udon salteados com um mix de cogumelos ao estilo japonês, cajus e molho de soja picante.
10,40 €
YAKISOBA VEGETAIS
Noodles soba salteados com vegetais ao estilo japonês.
9,40 €
MAKI
ATUM MAKI
8 PEÇAS • Atum, arroz e alga nori.
7,40 €
SALM-O MAKI
8 PEÇAS • Salmão, arroz e alga nori
6,90 €
PEIXE MANTEIGA MAKI
8 PEÇAS • Peixe manteiga, arroz e alga nori
6,40 €
ABACATE MAKI
8 PEÇAS • Abacate, arroz e alga nori.
6,40 €
MANGA MAKI
8 PEÇAS • Manga, arroz e alga nori.
6,40 €
PEPINO MAKI
8 PEÇAS • Pepino, arroz e alga nori.
6,10 €
URAMAKI
CARNAL
Abacate revestido com tempura, trigo tempurizado, cogumelos shiitake em pickle, coberto de sashimi de carne de vaca braseada, coberto com molho de enguia, maionese de trufas e fumado
12,90 €
UNDERGROUND
8 PEÇAS • Camarão panado e pepino coberto com enguia e abacate.
12,90 €
ROCK AND ROLL
8 PEÇAS • Camarão panado, pepino e chili mayo coberto com atum tártaro marinado.
12,90 €
TARTAR ROLL
8 PEÇAS • Surimi, abacate, pepino e queijo creme coberto com salmão, molho teriyaki e algodão doce.
12,90 €
ACEVICHADO
8 PEÇAS • Camarão panado e abacate coberto com atum, molho ceviche e togarashi.
12,90 €
CARPE DIEM
8 PEÇAS • Manga, queijo creme e cebolinho coberto com atum caramelizado com molho de mel e mostarda.
12,90 €
MORENITO
8 PEÇAS • Atum marinado em cubos, abacate, queijo creme e tobiko preto.
11,90 €
TERREMOTO
8 PEÇAS • Frango panado ao estilo japonês e mozzarella coberto com sésamo, cebola frita e molho tonkatsu.
11,90 €
MAREMOTO
8 PEÇAS • Salmão marinado em cubos, abacate e pepino coberto de salmão, maionese japonesa e ikura.
11,90 €
SEXY CURRY
Frango panado ao estilo japonês, trigo tempurizado, cogumelos shiitake em pickle, coberto de wonton e molho de maionese de caril
11,90 €
HONEST GREENS
Abacate revestido com tempura, trigo tempurizado, cogumelos shiitake em pickle, coberto de guacamole e crocante de kale com molhos de jalapeño e soja doce
11,90 €
KYORO
8 PEÇAS • Atum cozido, pepino, maionese japonesa e cebolinho coberto com abacate e molho chili mayo.
11,90 €
HANAMI
8 PEÇAS • Salmão fumado, abacate e queijo creme coberto com salmão fumado e sésamo.
11,90 €
SALMÃO CALIFORNIA
8 PEÇAS • Salmão, abacate, pepino e queijo creme coberto com sésamo e tobiko laranja.
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