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Cozinha do Vasconcelos

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Sopa do dia

Sopa
Variável diariamente, sem adição de batata.
2,50 €

Entradas

Bruschetas
Tostas de pão de trigo no forno, com tomate, alho, mozzarella e orégãos.
6,00 €

Pratos P/1 pessoa

O nosso Wellington
Uma massa folhada embrulha um lombelo selado com sal, uns cogumelos shiitake e um toque de mozzarela ralada. Na guarnição propomos uma salada de tomate fresco e uma rúcula. (Dose para uma pessoa)
11,50 €
Lasanha de novilho
Novilho selecionado e picado, cogumelos shiitake e espinafres, são os ingredientes primários para a elaboração desta que será uma das melhores lasanhas de carne que com certeza já provou. (Dose para uma pessoa)
11,00 €
Strogonoff de frango
Peito de Frango, cenoura, cogumelos frescos e natas estão na base de preparação deste prato. Acompanha um arroz basmati, batata palha e um toque fresco de salsa picada. (Dose para uma pessoa)
10,50 €

Pratos P/2 pessoas

O nosso Wellington (2 doses)
Uma massa folhada embrulha um lombelo selado com sal, uns cogumelos Shiitake e um toque de mozzarela ralada. Na guarnição propomos uma salada de tomate fresco e uma rúcula.
19,50 €
Lasanha de Novilho (2 doses)
Novilho selecionado e picado, cogumelos shiitake e espinafres, são os ingredientes primários para a elaboração desta que será uma das melhores lasanhas de carne que com certeza já provou.
19,00 €
Strogonoff de frango (2 doses)
Peito de Frango, cenoura, cogumelos frescos e natas estão na base de preparação deste prato. Acompanha um arroz basmati, batata palha e um toque fresco de salsa picada.
18,50 €

Smash Burger (By Mania)

Mania Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, presunto, cheddar, tomate, alface iceberg, molho de tomate seco.
11,90 €
BBQ Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, bacon, cheddar, cebola caramelizada, molho BBQ.
10,90 €
Bacon Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, bacon, cheddar, molho Mania.
10,90 €
Classic Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, cheddar, tomate, alface iceberg, molho Mania.
10,90 €
Tropical Burger
Duplo smash burger, cheddar, abacaxi natural grelhado, molho Mania.
10,90 €
Cheese Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, cheddar, molho Mania.
10,50 €
Trufa Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, molho trufado.
10,40 €
Traditional Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, molho Mania.
10,00 €
Blue Smash Burger
Pão brioche artesanal, duplo smash burger de novilho nacional, molho roquefort.
9,90 €
Single Cheese Burger
Pão brioche artesanal, simple smash burger de novilho nacional, cheddar, molho Mania.
8,90 €
Single Burger
Pão brioche artesanal, simple smash burger de novilho nacional, molho Mania.
8,40 €
Batata rústica
3,50 €

Peixe (1 pessoa)

Bacalhau com natas e espinafres
A grande alteração ao tradicional, é que o requintamos com uma camada central de espinafres crus, não apenas pra lhe dar alguma frescura, como equilíbrio, distinção e originalidade. (Dose para uma pessoa)
10,50 €

Peixe (2 pessoas)

Bacalhau com natas e espinafres (2 doses)
A grande alteração ao tradicional, é que o requintamos com uma camada central de espinafres crus, não apenas pra lhe dar alguma frescura, como equilíbrio, distinção e originalidade.
18,50 €

Vegetariana

Lasanha vegetariana (2 doses)
Construída com cogumelos frescos e vários legumes, é mais um dos ex libris gastronómicos da Cozinha. Acompanha uma salada de tomate em rodela bem temperado.
17,50 €
Lasanha vegetariana
Construída com cogumelos frescos e vários legumes, é mais um dos ex libris gastronómicos da Cozinha. Acompanha uma salada de tomate em rodela bem temperado. (Dose para uma pessoa)
9,50 €

Vegan

Caril de Grão, espinafres e cogumelos shiitake (2 doses)
Grão de bico, espinafres e cogumelos, num caril da India bem genuíno. Acompanhado de um couscous aromatizado com Tikka Masala. Vão ambos ao forno a gratinar com um pouco de mozzarela.
17,50 €
Caril de Grão, espinafres e cogumelos shiitake
Grão de bico, espinafres e cogumelos, num caril da India bem genuíno. Acompanhado de um couscous aromatizado com Tikka Masala. Vão ambos ao forno a gratinar com um pouco de mozzarela. (Dose para ume pessoa)
9,50 €

Pizzas (By Great Pizza)

Pizza Rústica
Base de tomate, mozzarella, bacon, cogumelos frescos e azeitonas.
14,90 €
Pizza de Chouriço
Base de tomate, chouriço, cebola roxa, mozzarella, pimento e azeitonas.
14,40 €
Pizza de Pepperoni
Base de tomate, pepperoni, mozzarella e azeitonas.
14,40 €
Pizza de Cogumelos
Base de tomate, mozzarella e cogumelos frescos.
13,90 €
Pizza de Fiambre
Base de tomate, fiambre e mozzarella.
13,80 €
Pizza Margarita
Base de tomate e mozzarella.
13,20 €

Vinhos

Planalto branco 0.75cl
13,40 €
Esteva tinto 0.75cl
13,40 €
Muralhas 0.75cl
12,90 €

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