Odjeljci

Entradas

Iogurte

Iogurte grego, doce caseiro, granola, chantilly

5,00 €

Overnight Oats

Base de aveia, leite vegetal e frutas sabor varia à semana

4,00 €

Pudim de Chia

Base de chia, leite vegetal e frutas sabor varia à semana

4,00 €

Pão Torrado

Forma alentejano/forma baviera de sementes acompanha manteiga do boshq, doce caseiro ou mel

3,00 €

Brunch

Brunch Savana

1 The wild sandes de carne desfiada, molho barbecue, coleslaw e pickles 1 banana bread banana bread tostado, mousse de requeijão, doce de leite e frutos secos -1 sumo natural à escolha-laranja ou sumo do dia

18,00 €

Brunch Bosque Vegan

1 Tosta verde pão de fermentação natural, crème de ervilhas e caju, tomate seco, azeitonas e pickles -panquecas panquecas de aveia com especiarias, banana, frutos secos e molho de alfarroba -1 sumo natural à escolha-laranja ou sumo do dia

17,00 €

Brunch Tropical

1 Qué desmadre arepa colombiana, folhas, cogumelos, tomate cherry, queijo de cabra, banana frita e ovo estrelado -mochi waffle mochi waffle, frutas, curd de citrinos e chantilly -1 sumo natural à escolha-laranja ou sumo do dia

17,00 €

Late Breakfast

1 Iogurte ou overnight oats ovo à escolha: mexido ou estrelado manteiga aromatizada fiambre de perú queijo croissant | pão torrado fatia de banana bread e 1 bebida

14,00 €

Kids

Tosta à escolha entre omelete mista ou ovos mexidos;-iogurte com frutas ou salada de frutas;-panquecas com escolha entre crème de avelãs, frutas ou doce caseiro

12,00 €

Principais

Peixe and Chips

Peixe do dia grelhado, chips de raizes, crème de ervilhas e salada

14,00 €

Boshq Burger

Burger vegan do boshq, “queijo” de caju, cogumelos, compota de cebola roxa, brioche vegan, rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de raízes

14,00 €

Panado

Schnitzel de frango, coleslaw, pickles e salada

14,00 €

The Wild

Sandes de carne desfiada, molho barbecue, coleslaw e pickles acompanhado de chips de raízes

12,00 €

Qué Desmadre

Arepa colombiana, folhas, cogumelos, tomate cherry, queijo de cabra, banana frita e ovo estrelado

10,00 €

Benditos Ovos

Pão de fermentação natural, espinafres, cogumelos, ovo escalfado, molho holandês noisette com limão

10,00 €

Tosta Verde

Pão de fermentação natural, crème de ervilhas e caju, tomate seco, azeitonas e pickles

8,00 €

Saladas

Boshq Salad

Mix de folhas, tomates cherry, chucrute, fruta da época, queijo de cabra, amêndoas e pó de beterraba

12,00 €

Salada Caesar

Alface romana, frango, maçã granny smith, bacon de perú, grana padano molho caesar e croutons

12,00 €

Mini Salada

Pequena salada de folhas, tomates cherry e ervas aromáticas ideal para acompanhar a sua refeição

4,00 €

Doces

Alfarroba

Panquecas de aveia com especiarias, banana, frutos secos e molho de alfarroba

7,00 €

Requeijão

Panquecas de aveia com especiarias, frutas, mousse de requeijão e mel local

7,00 €

Doce de Leite

Panquecas de aveia com especiarias, banana, lascas de coco, doce de leite e chantilly

7,00 €

Citrinos

Mochi waffle, frutas, curd de citrinos e chantilly

7,00 €

Postrecito

Mochi waffle, doce de leite, frutos secos, lascas de coco e cacau

7,00 €

Banana Bread

Banana bread tostado, mousse de requeijão, doce de leite, frutos secos

7,00 €

Cajucake

A nossa aclamada sobremesa vegan, agora com base de tâmara e amêndoa, sponge cake de limão, crème de caju e côco jelly e coulis de frutas da estação

7,00 €

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