Odjeljci

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Chicken Tikka Masala

Peito de frango grelhado e guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Entradas

Prawn Puri

Pão frito com caril e camarão.

4,99 €

Chana Puri

Pão frito com caril de grão.

4,99 €

Prawn Pokora

Camarão envolvido em farinha de grão e frito.

4,80 €

Panner Pokora

Queijo fresco envolvido em farinha de grão e frito.

4,75 €

Chicken Pokora

Peito de frango envolvido em farinha de grão e frito.

4,75 €

Mix Salad

Alface, tomate, pepino, cebola, cenoura e azeite.

4,65 €

Buda Soup

Sopa de cogumelos, tomate, cebola e especiarias com camarão.

4,45 €

Chicken Soup

Sopa de frango.

3,45 €

Dal Soup

Sopa de lentilhas.

3,25 €

Chicken Chamuça

Crepe de frango em forma triangular.

2,25 €

Vegetable Chamuça

Crepe de vegetais em forma triangular.

2,25 €

Onion Bhaji

Pastel de cebola, farinha de grão e especiarias e frito.

1,45 €

Papari

Pão fino de lentilhas (frito ou grelhado).

0,95 €

Molho

Raitamix

Molho iogurte com cebola, cenoura, tomate, coentros, pepino e especiarias.

3,75 €

Pão

Garlic e Cheese Nan

Pão com alho e queijo preparado no tandoori.

4,60 €

Peshwari Nan

Pão recheado com coco, amêndoas, uvas, caju e preparado no tandoori.

4,25 €

Garlic Nan

Pão com alho preparado no tandoori.

3,35 €

Cheese Nan

Pão com queijo preparado no tandoori.

3,35 €

Nan

Pão normal preparado no tandoori.

2,25 €

Roti

Pão integral preparado no tandoori.

2,25 €

Tradicional do Nepal

Hani Moon Chicken

Peito de frango recheado com frutos secos e caju, com aromático suave e molho masala.

13,99 €

Chef Especial Chicken

Peito de frango recheado com borrego picado e espinafres com especiarias.

13,99 €

Momo

Frango picado com cebola, alho, gengibre e especiarias, envolvidas em farinha e cozidas no vapor.

11,65 €

Tandoori no Carvão

King Prawn

Gambas marinados em molho de iogurte, especiarias e grelhados. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

18,99 €

Mix Grilled

Picada e bifinhos de cabrito, peito e perna de frango e camarão grelhados. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

14,25 €

Lamb Tikka

Bifinhos de borrego marinado em molho de iogurte e especiarias grelhados. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Buda Mali Kebab

Peito de frango marinado em molho de queijo fresco grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Chicken Shaslik

Peito de frango, cebola, tomate e pimento, marinado em iogurte e especiarias grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Tandoori Chicken

1/2 Frango marinado em molho de iogurte, especiarias e grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,25 €

Saimone Grill

Salmão grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,99 €

Chicken Tikka

Peito de frango marinado em molho de iogurte e especiarias grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,75 €

Mix Vegetable Grilled

Queijo fresco da casa, cebola, tomate e pimento marinado em molho de menta e grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,50 €

Especialidades de Frango

Chicken Buda

Frango guisado com molho de caju, queijo fresco, frutas secas, vegetais e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,50 €

Chicken Mango

Frango guisado com molho de manga e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Chicken Korma

Frango guisado com coco e natas. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Chicken Kathmandu

Frango guisado com molho de amêndoa e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Chicken Garlic Chilli

Peito de frango com molho de tomate, alho e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Chicken Tikka Masala

Peito de frango grelhado e guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Chicken Banana

Frango guisado com banana e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,45 €

Chicken Jal Fryzy

Peito de frango guisado com tomate, cebola, gengibre, pimentos, coentros e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,25 €

Chicken Hot Vindalu

Peito de frango com batatas e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,15 €

Chicken Mushroom

Caril de frango com cogumelos. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,05 €

Chicken Saag

Frango guisado com espinafres e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,99 €

Chicken Curry

Caril de frango. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,85 €

Especialidades de Cabrito

Lamb Saag

Cabrito guisado com espinafres e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Lamb Hot Vindalu

Cabrito guisado com batata e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Lamb Mushroom

Caril de cabrito com cogumelos. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Lamb Buda

Cabrito com molho de caju, queijo fresco, farinha de frutas secas, vegetais, especiarias e natas.

11,75 €

lamb Tikka Masala

Cabrito grelhado e guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Lamb Banana

Cabrito com banana e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Lamb Dal Gost

Cabrito guisado com lentilhas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Lamb Mango

Cabrito guisado com molho de manga. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Lamb Tikka Balti

Cabrito grelhado e guisado com molho de tomate, pimentos, coentros e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,50 €

Lamb Jal Frazy

Caril de cabrito guisado em frigideira especial com manteiga, pimento, gengibre, coentros, tomate e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,50 €

Lamb Curry

Caril de cabrito. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,35 €

Especialidades de Mariscos

Prawn Masala

Camarão guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Mango

Camarão guisado com molho de manga. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Banana

Camarão guisado com molho de banana. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Korma

Camarão guisado com coco, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Kathmandu

Camarão guisado com cogumelos e molho de leite de coco. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Buda

Camarão guisado com molho de caju, farinha de frutas secas, queijo fresco, vegetais e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Vindalu

Caril de camarão com batata e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Saag

Camarão guisado com espinafres e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,75 €

Prawn Jal Frazy

Caril de camarão guisado na frigideira especial com manteiga, coentros, gengibre, tomate, pimento e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

11,50 €

Prawn Curry

Caril de camarão. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,99 €

Pratos Vegetarianos

Malai Kofta

Pastéis com vegetais misturados em farinha de caju, amêndoa, queijo fresco e guisado em molho de natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,75 €

Saag Panner

caril de espinafres e queijo fresco da casa. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,75 €

Buda Mix Vegetable

Caril em mistura de legumes, ervilhas, cenouras, couve flor, cogumelos, feijão verde e queijo fresco da casa. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,45 €

Chana Masala

Caril de grão cozido com tomate, coentros, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,45 €

Buda Vegetable Korma

Mistura de legumes com frutas secas, queijo fresco e natas. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,45 €

Saag Allo

Caril de espinafres e batata. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,25 €

Dal Makhani

Lentilhas guisadas com manteiga, alho, cebola, gengibre e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,25 €

Dal Tarka

Lentilhas guisadas com alho, cebola, gengibre e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,25 €

Began Bharta

Beringelas assadas e guisadas com cebola, alho, tomate e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,25 €

Mushroom Mattor

Caril de cogumelos e ervilhas guisadas com tomate e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,25 €

Bhendi Baji

Caril de quiabos e cogumelos. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

10,25 €

Nepali Began Tarkari

Beringelas, queijo fresco e ervilhas guisadas em caril, tomate e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.

8,50 €

Biriyani

Buda Biriyani

Arroz basmati na frigideira com camarão, cabrito, frango, vegetais, farinha de frutas secas e especiarias.

12,75 €

Lamb Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com carne de borrego, farinha de frutas secas e especiarias.

11,85 €

Prawn Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, farinha de frutas secas e especiarias.

11,85 €

Chicken Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com frango, farinha de frutas secas e especiarias.

11,35 €

Vegetable Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com vegetais, farinha de frutas secas e especiarias.

11,15 €

Palau Rice

Arroz basmati fritos com ervilhas e especiarias.

3,99 €

Jeera Rice

Arroz basmati frito com cominhos.

3,45 €

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