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Khachapuri Barco

Pastel tradicional georgiano com queijo e ovo

12,00 €

Khinkali Saquinhos de Massa Recheados (4 un)

Quatro saquinhos de massa moldados à mão, cheios de suculenta carne picada e de um rico caldo aromático.

11,00 €

Odzhahuri Carne com Batata

Vitela ou borrego frito com batata, especiarias e ervas aromáticas, comparável com carne à portuguesa (320g)

11,50 €

Saladas e Tapas

Charkhali Salada De Beterraba E Queijo

Salada de Beterraba fumada no forno a lenha, queijo Feta, Alface e Ervas Aromáticas

12,00 €

Adzhapsandali Salada De Legumes Grelhados

Ratatouille de Legumes grelhados com queijo fresco Feta, acompanhado com pão-folha Lavash (200g)

10,50 €

Salada de Legumes

Salada de Tomate, Pepino, Pimentos Doces, Ervas Aromáticas, Cebola Doce, Malagueta (250g)

9,50 €

Satsivi Frango em Molho de Nozes

Pedacinhos de Frango, preparados a baixa temperatura, com molho de nozes, alho e especiarias do Cáucaso (220g)

9,50 €

Salada de Legumes em Molho Bagé

Salada de Tomate, Pepino, Pimentos Doces, Ervas Aromáticas, Cebola Doce, Malagueta, Nozes, Molho De Nozes (300g)

9,50 €

Caviar De Beringela

Beringelas e Pimentos assados na grelha, esmagados e misturados com especiarias e ervas aromáticas, acompanhado com pão escuro aromático (150g)

8,00 €

Sopas

Tom Yum

Tom Yum, sopa de mariscos tailandesa com leite de coco, tomate e hortaliça. Acida picante.

12,00 €

Kharcho Ensopado de Carne

Sopa nacional da culinária da Geórgia com Carne de Borrego, engrossada com Arroz e aromatizada com um tempero muito elaborado (350g)

9,50 €

Batumi Ensopado de Peixe

Sopa da Geórgia com variedades de peixe, batata, pimentos vermelhos, tomate, cebola e caldo natural de peixe aromatizado com aneto.

9,50 €

Creme de Cogumelos

Cogumelos, cebola e nata 22%

6,50 €

Entradas e Tapas Quentes

Khachapuri Pastel Com Queijo

Pastel típico georgiano.

13,50 €

Khachapuri Barco

Pastel tradicional georgiano com queijo e ovo

12,00 €

Dolmá Rolos de Veado em Folhas de Videira

Carne de veado picada com arroz, cebola, verduras e especiarias, envolvida em folhas de videira com molho matsun e alho. 6 unidades.

12,00 €

Kubdari Pastel de Borrego

12,00 €

Odzhahuri Carne com Batata

Vitela ou borrego frito com batata, especiarias e ervas aromáticas, comparável com carne à portuguesa (320g)

11,50 €

Chakapuli Borrego Com Ervas

Pedacinhos de Borrego preparados a baixa temperatura com vinho branco, ervas aromáticas e alho (180g)

11,50 €

Khinkali Saquinhos de Massa Recheados (4 un)

Quatro saquinhos de massa moldados à mão, cheios de suculenta carne picada e de um rico caldo aromático.

11,00 €

Lóbio À Moda De Cachétia

Feijoada de Feijão Encarnado fresco, Cebola, Tomate e especiarias (230g)

5,50 €

Pratos e Espetadas Grelhadas no Carvão

Set Vegetariano Grelhado

Cogumelos (200 gr) Courgette (200 gr) Beringela (180 gr), Batata (100 gr) Cebola roxa e romã, 3 molhos.

30,50 €

Espetada Costeletas de Borrego

Espetada Costeletas de Borrego com Batata (200 gr+85 gr), cebola roxa e romã, molho.

26,00 €

Espetada de Esturjão

Esturjão Temperado Grelhado (200 G) Acompanhado Com Batata

24,00 €

Espetada de Borrego

Espetada de Borrego com batata (200 gr+85 gr), cebola roxa com ervas e romã, molho.

21,00 €

Espetada Vitelão

Espetada de Vitelão com batata (200 gr+85gr), cebola roxa e romã, molho.

19,50 €

Khabab Borrego

Khabab borrego com batata (200 gr+ 85 gr), cebola roxa e romã, molho.

17,00 €

Espetada de Salmão

Salmão Temperado Grelhado (200 G) Acompanhado Com Batata

17,00 €

Khabab Frango

Khabab frango com batata (200gr+85 gr) Cebola roxa e romã, molho.

16,00 €

Espetada de Perú

Peru Temperado Grelhado (200 G) Acompanhado Com Batata

14,50 €

Chanakhi Estufado de Borrego com Legumes

Borrego estufado em vinho branco com cebola, beringela, pimento, batata, tomate, alho e ervas aromáticas (400g)

8,50 €

Espetada De Cogumelos

8,00 €

Acompanhamentos Adicionais

Batata Frita Com Cogumelos

180g

5,50 €

Batata Tradicional

5,00 €

Beringela Grelhada

4,70 €

Courgete Grelhado

4,70 €

Pimentos Doces Grelhado

4,70 €

Bebidas

Coca-Cola

33cl.

3,50 €

Sprite

33cl.

3,50 €

Cerveja Sagres Preta

Garrafa 33cl. Alc 4.1%

3,00 €

Cerveja Sagres Zero

Garrafa 33cl. Alc 0,0%

2,50 €

Sobremesas

Ecler

Bolinhas De Massa Açucarada, Conhecida Como Choux, Recheadas Com Creme De Natas E Leite Condensado

6,00 €

Mil Folhas Napoleão Penovani

Massa Folhada recheado com creme de natas e de leite condensado

6,00 €

Rolo de Merengue (Suspiro)

suspiro

6,00 €

Embalagens

Saco

1 uni.

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