Filetto di pollo impanato con spezie peruviane servito con riso bianco, patatine fritte e insalata

Succo di ceviche servito con pezzi di pesce, mais choclo e patata dolce

Spedino fatto con cuore di bovino alla griglia marinato con aji panca e spezie peruviane servito con patate lesse e crema di Huancaina

Alette di pollo marinato con uova e spezie varie poi infarinate e fritte, servito con patatine

Alette di pollo marinate con spezie peruviane, poi fritte bagnate in succo di ceviche

Fegato di pollo fritto con spezie peruviane servito con manioca e insalata

Patatine fritte con würstel e salse

Huancaina (crema di formaggi, latte, peperoncino giallo e spezie peruviane) servito con patate lesse, uovo sodo e olive

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Ceviche + chaufa de mariscos + jalea

Arroz con mariscos + ceviche + jalea

Ceviche + jalea

Ceviche + chaufa de mariscos

Orata cotta nel sugo di pomodori, cipolle, peperoni, prezzemolo, brodo di pesce lime servito con riso bianco e insalata di cipolle

Pesce servito con una salsa di frutti di mare piccante

Zuppa di pesci vari condita con cipolla, pomodori, peperoncino delle ande con vino e limone

Ceviche + arroz con mariscos

Pezzi di pesce condito con senape e spezie peruviane poi fritto

Frutti di mare condita con senape e spezie peruviane infarinate e fritte servito con manioca e sarza di cipolla

Bocconcini di persico e frutti di mare, marina-to con limone, spezie peruviane, cipolla, peperoncino peruviano servito con patate dolci e mais

Riso saltato con salsa di soia, cipolline, uova e pezzi di pesce fritto

Orata fritta servita con riso, manioca fritta e sarza di cipolla

Riso saltato con soia, olio di sesamo, uova, cipollina, germogli di soia, frutti di mare

Bocconcini di persico, marinato con limone, spezie peruviane, cipolla, peperoncino peruviano servito con patate dolci e mais

Risotto di mare condito con spezie peruviane

Riso saltato con salsa soia, olio di sesamo uova, cipollina e frutti di mare

Riso saltato con salsa di soia, cipolline, uova, carne, pollo, maiale

Chaufa de pollo + tallarin chifa

Bistecca di manzo fritta servito con riso, patatine fritte, uova fritte e banana fritta

Saltato di carne + chaufa

Riso saltado con salsa di soia, cipolline, uova e straccetti di carne

Pollo condimentato con uova, senape e spezie varie infarinato e fritto. Servito con chaufa e patatine fritte

Riso saltato con salsa di soia, pezzi di pollo, uova, cipolline e verdure varie tipo broccoli, peperoni, cavolo cinese

Straccetti di manzo saltati con salsa di soia con pomodoro, cipolla e coriandolo servito con patatine fritte e riso bianco

Pollo condimentato con uova, senape e spezie varie infarinato e fritto. Servito con patatine fritte e insalata

Riso saltato con spaghetti, salsa di soia, pezzi di pollo, uova, cipollina, germogli di sola

Filetto di pollo impanato con spezie peruviane servito con riso bianco, patatine fritte e insalata

Spaghetti saltati con pezzi di pollo, salsa di soia, pomodoro, cipolla, cipollotto e coriandolo

Spaghetti cinesi in salsa di soia con pollo, verdure e germogli di soia

Riso saltato con salsa di soia, pezzi di pollo uova, cipolline

Pollo alla piastra condito con spezie-peruviane servito con riso bianco patati-ne fritte e insalata

Bistecca di maiale fritta servito con riso bianco patatine fritte e insalata

Bevanda gassata peruviana

Bevanda gassata peruviana

Bevanda gassata peruviana

Bevanda gassata

Bevanda gassata peruviana

Bevanda gassata peruviana

Acqua naturale

Acqua frizzante

Bevanda gassata

Bevanda gassata

Bevanda gassata

Acqua naturale

Acqua frizzante

Birra tipica peruviana "Chiara"

Birra tipica peruviana "rossa"

Birra tipica peruviana con grano maltato

Birra tipica peruviana

Birra bottiglia vetro