feito com camadas de pão torrado e carnes quentes variadas, como assado, bife, presunto curado, linguiça ou chipolata sobre a qual o queijo fatiado é derretido pela concha de um molho de tomate e cerveja quase fervendo chamado salsa de francesinha
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Bacalhau à Brás
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Bacalhau à Brás, with shredded cod, potatoes and egg, is one of the most famous recipes in Portugal.
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