Cruel
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Prime
Cruel
Bacalhau Fresco, Açorda de Línguas
com ovo, coentros e chili crisp
18,00 €
Risotto de Cogumelos em Alucinação (com katsuobushi)
17,50 €
Risotto de Cogumelos em Alucinação (com katsuobushi)
Versão vegetariana com alga nori e cebolinho
16,50 €
Tártaro de Novilho (Cru)el
com alho negro, gema, papadum e cachaça de bambu
16,00 €
Bolas de Berlim de Mousse de Salmão e Wasabi
9,50 €
Carpaccio de Novilho com Pesto e Flor Elétrica
8,50 €
Batatas Iradas
Agrias e doces com molho picante, maionese de alho, pickles e ervas
7,50 €
Cauteloso
Peito de pato com Pastilla, amêndoa, alperce, puré de cenoura e arroz
18,00 €
Gambas em molho de caril aromático
Com leite de coco e lichias; arroz de coco e caju
16,50 €
Cogumelos Recheados com queijo de cabra e compota de pimentos
8,00 €
Batatas Bravas
Agrias e doces com molho cautelosamente picante, maionese de alho, piclkes e ervas
7,50 €
Medroso
Bife de Atum
Puré de batata doce, bimis grelhados e molho verde
17,50 €
Croquetes cremosos de novilho com maionese de alho e limão
8,00 €
Batatas bem-com-a-vida
Agrias e doces, molho medroso, maionese de alho, pickles e ervas
7,50 €
Sobremesas
Bolo de Chocolate Cruel XL
Dose individual
8,50 €
Toucinho do Purgatório com morango, algodão doce e peta-zetas
Com petazetas
6,00 €
Vinho Branco
Folha do Meio Reserva Branco 75cl
Alentejo
20,00 €
Infiel Branco 75cl
Douro
15,00 €
Vinho Tinto
Infiel Tinto 75cl
Douro
15,00 €
Quinta da Lapa Selection 75cl
Tejo
14,00 €
Alto da Capela 75cl
Alentejo
14,00 €
Vinho Rosé
Qta Vale D'aldeia Rose 75cl
17,00 €
Bebidas Alcoólicas
Cerveja Stout 33cl
3,50 €
Cerveja Super Bock Sem Álcool 33cl
3,00 €
Saco
Saco
0,30 €