Dragon Bowl Kitchen
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FRANGO FORMOSO À TAIWAN
Sha-Cha-Ji-Ding - Passando para a ilha de Taiwan, usamos um tempero originário da região - o molho Sha-Cha - Umami concentradissimo numa embalagem.
Prato da infância do nosso Chef “Dragon Bowl”.
Acompanhado de arroz branco.
12,00 €
PORCO AGRIDOCE - SEM A FRUTA
Tang-Tsu-Li-Ji - Na China, existem duas versões do Porco Agridoce - uma com fruta e outra apenas com uma redução de sumo de frutas - laranja, limão, maçã, pêra - para dar aquele sabor agridoce suave e natural.
Com arroz branco e legumes salteados.
12,50 €
GAIFAN
CAMARÃO SOBRE JADE
Xia-Ren-Xi-Lan-Hua - Nome épico para um prato de conforto do Sul da China
Consiste numa boa dose de camarão suculento, com brócolos e arroz branco.
A porção ideal de proteínas, fibras e hidratos num “Bowl”.
Uma refeição completa e saudável.
15,00 €
ENTRECOSTO GULOSO DRAGON BOWL
Mi-Zhi-Pai-Gu - Entrecosto cozido a fogo lento, com especiarias chinesas e molho de soja, e acabado com o nosso molho BBQ especial “Dragon Bowl”, para chupar os dedos.
Acompanhado com arroz branco e legumes salteados.
12,50 €
PORCO AGRIDOCE - SEM A FRUTA
Tang-Tsu-Li-Ji - Na China, existem duas versões do Porco Agridoce - uma com fruta e outra apenas com uma redução de sumo de frutas - laranja, limão, maçã, pêra - para dar aquele sabor agridoce suave e natural.
Com arroz branco e legumes salteados.
12,50 €
PORCO SALTEADO À CANTONÊS
Dou-Chi-Rou-Si - Da região surenha de Cantão, um prato que concentra imenso Umami, resultado do Porco português e o feijão preto desidratado. Uma combinação de loucura, para pedir por mais.
Acompanhado de Arroz.
12,00 €
FRANGO FORMOSO À TAIWAN
Sha-Cha-Ji-Ding - Passando para a ilha de Taiwan, usamos um tempero originário da região - o molho Sha-Cha - Umami concentradissimo numa embalagem.
Prato da infância do nosso Chef “Dragon Bowl”.
Acompanhado de arroz branco.
12,00 €
FRANGO KUNGBAO
Gong-Bao-Ji-Ding - Prato oriundo de Hong-Kong - é um dos pratos mais populares da China e claro, não podia faltar na nossa ementa.
Consiste em frango aos cubos, salteado numa redução de molho de ostras e soja.
Acompanhado de arroz branco.
12,00 €
OVOS MEXIDOS COM TOMATE
Fang-Tsie-Chao-Dan - Um prato rápido e nutritivo de ovos mexidos, ao estilo chinês, com pedaços de tomate. Acompanhado de arroz branco.
9,50 €
ENTRADAS
GYOZAS DE CARNE
Deliciosas gyozas de carne, grelhadas na chapa.
8,00 €
NUGGETS DE FRANGO AO SAL&PIMENTA
7,50 €
PORCO AGRI-DOCE
Tirinhas de lombo de porco em molho agridoce, para abrir o apetite
5,50 €
ENTRECOSTO AO SAL&PIMENTA
5,50 €
SALADA DRAGON BOWL
3,50 €
LEGUMES SALTEADOS
3,50 €
WOK
PAD THAI DE CAMARÃO
Tagliatelle de arroz cheio de sabor, proveniente dos condimentos usados na gastronomia tailandesa. Com camarão, rebentos de soja e molho de peixe, é também uma especialidade da Dragon Bowl Kitchen.
Para dar variedade à nossa ementa.
13,50 €
ARROZ FRITO DRAGON BOWL COM CAMARÃO
Yang-Zhou-Chao-Fan - A versão melhorada do “Arroz Chau-Chau” e concentrada em “Wok-Hay” - é salteado com os suspeitos do costume e acrescentamos uns camarões ultra-suculentos e carnudos. Um tributo ao “Arroz Chau-Chau”.
13,50 €
MASSA CHAOMIAN COM PORCO
Massa fresca e caseira, salteado no Wok com legumes e carne de porco.
Procuram uma opção rápida, pois aqui têm.
12,00 €
MASSA CHAOMIAN COM FRANGO
Massa fresca e caseira, salteado no Wok com legumes e frango.
O mais comum da comida de rua asiática.
12,00 €
ARROZ FRITO COM FRANGO & MOLHO DE SOJA
Arroz salteado no Wok, com legumes, frango e molho de soja. Comida rápida e de conforto, para quem está de passagem.
12,00 €
BEBIDAS
COCA-COLA ORIGINAL
LATA 33CL
2,80 €
COCA-COLA ZERO
LATA 33CL
2,80 €
7UP
LATA 33CL
2,80 €
FANTA LARANJA
LATA 33CL
2,80 €
LIPTON LIMÃO
ICE TEA LATA 33CL
2,80 €
LIPTON MANGA
ICE TEA LATA 33CL
2,80 €
COMPAL MARACUJÃ
33CL
2,80 €
SUPER BOCK
LATA 33CL
2,80 €
ÁGUA SEM GÁS
50CL
2,00 €
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