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Zuppa
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Crema di Spinaci al Parmagiano
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Pizze
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Tomate, basilico, mozzarella de búfala, espinafres, camarão e orégãos
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Pizza Amalfi
Delicioso hamburguer de bovino, envolto em massa de pizza com pomodoro, mozzarela, cebola roxa caramelizada, cogumelos paris, bacon, acompanhado por salada verde e batata frita
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Italian Republic
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Quattro Formaggi
Tomate, basilico, queijo mozzarella, mascarpone, parmesão, gorgonzolla e orégãos
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Vegetariana
Tomate, basilico, queijo mozzarella, cebola, pimentos, cogumelos frescos e orégãos
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Funghi
Tomate, basilico, queijo mozzarella, cogumelos frescos e orégãos
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Massa linguine com camarão salteado em azeite extra virgem e alho
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Risotto ai Funghi Porcini
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Risotto com amêijoas, camarão e espinafres salteados em molho à bulhão pato (vinho branco, limão, alho e coentros) com croutons de alecrim
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Risotto ai Gamberi
Risotto com camarão, courgette e tomate cereja salteados em azeite extra virgem e alho
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Risotto com frango salteado em azeite extra virgem e alho com caril e natas, acompanhado com espinafres, miolo de noz e maçã
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Insalate
Salada Panzanella
Alface, rúcula, espinafres, tomate cereja, pimento amarelo, cebola roxa, azeitonas pretas, nozes e queijo de cabra fundido, temperados com mel, vinagre balsâmico e azeite extra virgem
14,05 €
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Salada Cesare
Mistura de alfaces, croutons, anchovas e peito de frango grelhado, com molho Cesare e lascas de parmesão
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Carne
Saltimbocca alla Romana
Bife de novilho com molho cremoso, presunto e esparguete salteado em azeite extra virgem e alho com orégãos
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Novilho grelhado com molho barbecue e molho pesto, com 2 acompanhamentos à escolha: risotto de tomate cherry · linguine al pesto · batata frita
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Marinado e grelhado com molho churrasco e com dois acompanhamentos à escolha: risotto de tomate cherry ou linguini al pesto ou batata frita ou salada de alfaces verde aromatizada com vinagrete balsamico
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Tiramisù
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Cobertos com chocolate quente
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Bebidas
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Talheres de Plástico
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Segunda-Feira
Fritura de Camarão
com risotto de tomate e salada de folhas verdes
11,55 €
Supremo de Frango Recheado
com queijo mascarpone e espinafres, redução de frutos vermelhos, legumes assados e salada de chicoria, tomate cherry e emulsão de coentros
11,55 €
Pizza de Queijo Chevre
maçã gala, espinafres frescos, molho pomodoro e mozarella aromatizada com oregãos secos
10,80 €
Terça-Feira
Camarão Salteado
com risotto de açafrão e mille foglie de legumes da horta
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Papardelle com Cachaço Estufado
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Pizza Calzone de Frango Assado
salteado de cogumelos, agrião fresco, molho pomodoro e mozarella, aromatizado com amendoa torrada e oregãos
10,80 €
Quarta-Feira
Lombo de Porco
com crosta de pistacio, jus de cebola, risotto de ervilhas e salada de alface
11,55 €
Risotto de Lulas e Açafrão
com courgette e tomate assado e manjericão
11,55 €
Pizza de Camarão
tomate confitado, abóbora assada e espinafres, molho pomodoro e mozarella, aromatizada com cebolinho
10,80 €
Quinta-Feira
Camarão Salteado
envolto com linguini nero, tomate, pesto de coentros e tartar de manga
11,55 €
Perna de Frango Recheada
com abacaxi e espinafres, gratinado de batata, qeijo gorgonzola e bacon fumado, salada de tomate e vinagre de modena
11,55 €
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fiambre, ovo, salada de rucula e tomate aromatizado com pesto
10,80 €
Sexta-Feira
Cachaço de Porco
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Filete de Pescada Dourado
risotto de ameijoa e maçã caramelizada, emulsão de coentros e nozes, alface e tomate cherry
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manga, molho pomodoro, mozarella e espinafres com azeite virgem
10,80 €
Sábado
Filete de Dourada
com crosta de broa de milho, azeite de alho, risotto de tomate com mangericão, salada de agrião e rabanete com vinagre de mostarda
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Frango Recheado com Cogumelos
e queijo mascarpone, redução de vinho do porto sobre legumes assados com alecrim e risotto roxo
11,55 €
Pizza de Cogumelos Silvestres
e queijo chevre, queijo mozarella, molho pomodoro e avelã torrada aromatizada com tomilho
10,80 €
Domingo
Lombo de Porco
lardeado com bacon e molho gorgonzola, linguini pesto e salteado de legumes em azeite aromatizado com alho frito
11,55 €
Tempura de Camarão
risotto de cenoura e pastinacas
11,55 €
Pizza de Frango Assado
courgette grelhada, tomate cherry e agrião, molho pomodoro e mozarella, aromatizado com amendoa torrada e oregãos
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